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Forno a gas professionale 9 pizze monocamera versione L

Forno a gas professionale 9 pizze monocamera versione L

165.02.77.41
3.723,84 € 3.879,00 € -4%
Tasse escluse
4.543,08 € iva inclusa

Questo forno pizza professionale a gas è quel tipo di modello che per concetto può sostituire il forno a legna con i vantaggi quali la semplicità di utilizzo e la pulizia. Questi modelli sono di tre tipologie che si differenziano per il numero massimo di pizze che il forno può cuocere contemporaneamente e sono 4, 6 e 9 pizze con un diametro 34 cm.

Questi modelli di forno pizza sono sovrapponibili dello stesso modello. In optional possono essere dotati di supporto, celle neutre e cappa d’aspirazione. All’interno della camera in lamiera alluminata, la particolare forma dei deflettori in acciaio, permette di convogliare il calore verso il cielo forato della camera e conseguentemente per irraggiamento sulla pizza.

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Dimensioni LxPxH mm
1455 x 1300 x 470
Camera di Cottura 1080 x 1080 x 155
Dimensioni Imballo LxPxH mm
1530 x 1480 x 640
Peso
253 kg
Alimentazione
gpl - metano
Temperatura
500 C°
Struttura
Pietra refrattaria spessore 25 mm
acciaio inox
Display / Comandi
Termoregolatore digitale con impostazione e misurazione temperatura
Caratteristiche
7 bruciatori

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