Cottura sottovuoto

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Cottura sottovuoto

Vasca 1/1 GN per Softcooker cottura sottovuoto Y09

100.00.61.04

218,40 € 341,25 €

Vasca GN 1/1 per SOFTCOOKER o roner per modello Y09 la fesiniea - Struttura in acciaio inox AISI 304. - Pratiche maniglie per il trasporto della vasca. - Vasca gastronorm 1/1 H. 20 in acciaio inox AISI 304, capacità 21 litri - Coperchio vasca per il massimo risparmio energetico.

Cottura sottovuoto

Softcooker cottura sottovuoto 30 litri Fimar

104.19.12.11

239,40 € 257,42 €

Softcooker professionale chiamato anche roner per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide) questo modello, della marca fimar, riesce a scaldare fino a 30 litri di acqua. Queste sono alcune caratteristiche di questo softcooker professionale: - Struttura in acciaio inox AISI 304 - capacità di scaldare fino a 30 L di acqua - precisione di...

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Cottura sottovuoto

Vasca 2/1 GN per softcooker cottura sottovuoto Y09

100.00.62.04

313,60 € 490,00 €

Vasca GN 2/1 per SOFTCOOKER per modello Y09 la fesiniea - Struttura in acciaio inox AISI 304. - Pratiche maniglie per il trasporto della vasca. - Vasca gastronorm 2/1 H. 20 in acciaio inox AISI 304, capacità 43 litri. - Coperchio vasca per il massimo risparmio energetico.

-36%

Cottura sottovuoto

Softcooker per la cottura sottovuoto S 2/3

104.19.08.04

358,40 € 560,00 €

Softcooker professionale chiamato dagli chef anche Roner per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide) modello S 2/3 della marca la Felsinea. - Struttura in acciaio inox, vasca di cottura gastronorm in acciaio inox. - Pratiche maniglie per il trasporto della vasca. - Potenti resistenti corazzate a contatto nel fondo della vasca. - Sistema...

-36%

Cottura sottovuoto

Roner per la cottura sottovuoto S 1/1 22 LT

104.19.09.04

396,80 € 620,00 €

Softcooker professionale chiamato dagli chef anche Roner per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide) modello S 1/1 22 litri della marca la Felsinea. - Struttura in acciaio inox, vasca di cottura gastronorm in acciaio inox. - Pratiche maniglie per il trasporto della vasca. - Potenti resistenti corazzate a contatto nel fondo della vasca. -...

Cottura sottovuoto

Cottura sottovuoto 9 Lt Mini cooking

188.00.23.58

536,00 €

Il MINI-COOKING è uno strumento per la cottura in sottovuoto a bassa temperatura degli alimenti. Il ciclo di lavoro di questa attrezzatura si divide in due fasi: nella prima l'operatore imposta la temperatura desiderata dell'acqua in vasca (di norma non superiore a 60°) e in una seconda fase viene impostato il tempo di cottura. La staticità dell'acqua,...

Cottura sottovuoto

Softcooker cottura sottovuoto SV25 Fimar

104.19.01.11

577,55 € 621,02 €

Softcooker professionale chiamato anche roner per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide) modello SV25 della marca Fimar. Queste sono alcune caratteristiche di questo softcooker professionale: - struttura e vasca in acciaio inox (solo struttura per RH50) - scheda controllo con 5 programmi di cottura - display per la visualizzazione delle...

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Cottura sottovuoto

Softcooker per la cottura sottovuoto S 2/3 17 Lt

104.19.10.04

620,80 € 970,00 €

Softcooker professionale chiamato dagli chef anche Roner per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide) modello S 2/3 da 17 litri della marca la Felsinea. Dettagli tecnici:Alimentazione 230V 50Hz Potenza 1150 WattTemperatura 24 ÷ 99 °CPeso netto 5,5 Kg

Roner per cottura sottovuoto XP la felsinea

-36%

Cottura sottovuoto

Roner per cottura sottovuoto XP la felsinea

104.19.07.04

620,80 € 970,00 €

Softcooker o Roner per la cottura sottovuoto ideale per una vasca da 1/1 GN con altezza della vasca di 200 mm (La vasca è da considerasi come optional).

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Cottura sottovuoto

Softcooker per la cottura sottovuoto S 1/1R 25 Lt

104.19.11.04

672,00 € 1.050,00 €

Softcooker professionale chiamato dagli chef anche Roner per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide) modello S 1/1R da 25 litri della marca la Felsinea. Dettagli tecnici:Alimentazione 230V 50Hz Potenza 1700 WattTemperatura 24 ÷ 99 °CPeso netto 16,5 Kg

Cottura sottovuoto

Cottura sottovuoto 25 Lt Special cooking

188.00.24.58

698,00 €

Lo SPECIAL COOKING è uno strumento per la cottura in sottovuoto a bassa temperatura degli alimenti. Il ciclo di lavoro di questa attrezzatura si divide in due fasi: nella prima l'operatore imposta la temperatura desiderata dell'acqua in vasca di norma non superiore a 60° e in una seconda fase viene impostato il tempo di cottura. La staticità dell'acqua,...

Cottura sottovuoto

Softcooker cottura sottovuoto RH50 Fimar

104.19.02.11

778,05 € 836,61 €

Softcooker professionale chiamato anche roner per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide) modello RH50 della marca Fimar . - struttura e acciaio inox - scheda controllo con 5 programmi di cottura - display per la visualizzazione delle temperature di acqua, sonda cuore e timer Attenzione: vasca non fornita, può essere utilizzato con...

Cottura sottovuoto

Cottura sottovuoto 50 Lt Super cooking

188.00.25.58

1.113,00 €

Il SUPER COOKING è uno strumento per la cottura in sottovuoto a bassa temperatura degli alimenti. Il ciclo di lavoro di questa attrezzatura si divide in due fasi: nella prima l'operatore imposta la temperatura desiderata dell'acqua in vasca di norma non superiore a 60° e in una seconda fase viene impostato il tempo di cottura. La staticità dell'acqua,...

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Cottura sottovuoto

Softcooker e campana sottovuoto EX-space

104.19.06.04

2.137,60 € 3.340,00 €

Softcooker professionale e nella stessa macchina la campana per il sottovuoto EX-space. Il connubio di due strumenti essenziali per le cucine professionali. Ecco alcuni dettagli tecnici:Potenza 100 + 1.700 wattAlimentazione 230V 50Hz F+NDim. camera 270x350 h75 4 mc/hDimensione vasca cottura 280x400 h180 4 mc/hPompa vuoto 4 mc/hBarra saldante 260 mmPeso...