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Arrotondatrice da banco OEM
176.00.18.74
Caratteristiche:
L’arrotondatrice da banco OEM arrotonda porzioni di impasto per pizza in base alla grammatura desiderata, garantendo sfericità e compattezza alla pagnotta tagliata precedentemente. Le dimensioni ridotte ed un funzionamento semplicissimo ne determinano, da tempo, vasta applicazione. Per un utilizzo continuato si consiglia di preparare ogni volta una discreta quantità di pezzi già tagliati
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La nostra spezzatrice per pasta volumetrica con una capacità di taglio della pasta in grammi di 100 a 600, che è l'ultimo sistema della tecnologia di lavorazione della pasta, taglia l'impasto al peso richiesto senza premere e danneggiare l'impasto. Tutte le superfici che contattano l'impasto sono realizzate in acciaio inossidabile.