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Mantecatore orizzontale produzione 40 lt/h ad estrazione automatica

Name: Mantecatore orizzontale produzione 40 lt/h ad estrazione automatica
Brand: Arredi Attrezzature
SKU: 157.00.114.82
Price: 13118 EUR
Availability: PreOrder

Riferimento 157.00.114.82

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16.003,96 € iva inclusa

Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo a tempo della corretta consistenza. Semplice ed intuitiva in tutte le sue funzioni permette di produrre gelati, sorbetti e granite anche ai meno esperti.

Doccetta

Condensazione

Ad aria
Ad acqua
Mista

Descrizione
Dettagli del prodotto

Agitatore a 3 velocità per lavorare anche quantità ridotte di miscele con una struttura sempre ottimale e facilitare le operazioni di estrazione e di pulizia. Trasmissione meccanica gestita da rampa di accelerazione per evitare stress agli ingranaggi ad ogni avvio. Trasmissione diretta con riduttori lubrificati a vita. Raschiatori autoregolanti in POM ad elevata resistenza e di lunga durata; permettono una perfetta pulizia della vasca. Studiati per lavorare in ambienti umidi e con basse temperature. Tappetino antiscivolo vaschetta. Doppia cerniera portello per una perfetta chiusura. Albero agitatore con doppia tenuta. Pulsante di sbrinamento vasca per facilitare qualsiasi ripartenza dell'agitatore. Possibilità di attivare il raffreddamento anche durante l'estrazione. Comoda e ampia tramoggia con prolunga per un rapido carico miscela. Bocca di uscita di grandi dimensioni per una rapida estrazione del gelato senza stressare il prodotto. Tutte le parti a contatto con la miscela o il gelato sono in acciaio inox e in materiale atossico facilmente accessibili e smontabili per la pulizia. Pannello comandi frontale con pulsanti e icone di riferimento. Arresto agitatore all'apertura del portello gestito con centralina di sicurezza certificata. Consumi di acqua ridotti grazie ai condensatori ad alto scambio con un'ampia superficie di rame. Consumi elettrici ridotti grazie alla tecnologia inverter che ottimizza la potenza del motore elettrico.

Condensazione ad aria, ad acqua o mista.

Doccetta esterna opzionale.

Dimensioni LxPxH mm: 600x824x1506
Peso: Kg 224
Alimentazione: 400V 3N 50Hz
Assorbimento / Potenza: W 4800
Velocità: 40 lt/h
Caratteristiche: Produzione Gelato 2-5 lt /ciclo. Condensazione ad aria, ad acqua o mista.

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