Impastatrice a Spirale Hydraplus Alta Idratazione 54 Kg/h
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Impastatrice a spirale professionale Hydraplus, ideale per impasti ad alta idratazione (fino al 90%). Testa sollevabile, vasca estraibile, comandi meccanici. Perfetta per panifici e pizzerie. Acquista ora su ArrediAttrezzature.it!

Punti chiave nella stesura

Parole chiave principali: impastatrice a spirale, alta idratazione, Hydraplus.

Nome del prodotto: Hydraplus.

Caratteristiche principali: testa sollevabile, vasca estraibile, comandi meccanici.

Benefici: ideale per impasti ad alta idratazione.

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Impastatrice a Spirale Hydraplus: La soluzione ideale per impasti ad alta idratazione

L'impastatrice a spirale Hydraplus è la macchina perfetta per panifici, pizzerie e laboratori artigianali che necessitano di un'attrezzatura robusta e affidabile per la produzione di impasti di alta qualità, in particolare quelli ad alta idratazione.

Sicurezza: Microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca

Coperchio: Policarbonato fumè di serie (disponibile come optional il coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304)

Pannello comandi: Meccanico

Testa: Sollevabile

Vasca: Estraibile

Vantaggi

Alta idratazione: Ideale per impasti con un'idratazione fino al 90%, permettendo di ottenere prodotti da forno leggeri e alveolati.

Versatilità: Adatta a diversi tipi di impasto, dal pane alla pizza, dalla focaccia ai dolci lievitati.

Efficienza: La velocità di 54 Kg/h consente di lavorare grandi quantità di impasto in tempi ridotti.

Robustezza: La struttura in acciaio e il rivestimento antigraffio garantiscono una lunga durata nel tempo.

Facilità d'uso: Il pannello comandi meccanico e la testa sollevabile rendono l'impastatrice semplice da utilizzare e da pulire.

Sicurezza: Il microinterruttore di sicurezza sul coperchio vasca previene incidenti durante l'utilizzo.

Usi Consigliati

L'impastatrice a spirale Hydraplus è particolarmente indicata per:

Panifici: Produzione di pane, baguette, panini e altri prodotti da forno.

Pizzerie: Preparazione di impasti per pizza ad alta idratazione, pizza in teglia e pizza alla pala.

Laboratori artigianali: Realizzazione di impasti per dolci lievitati, come brioche, croissant e panettoni.

Perché scegliere l'Impastatrice Hydraplus?

Se sei alla ricerca di un'impastatrice professionale, affidabile e versatile, in grado di gestire impasti ad alta idratazione, l'Hydraplus è la scelta giusta per te. Grazie alle sue caratteristiche tecniche avanzate, ai materiali di alta qualità e alla facilità d'uso, questa impastatrice ti permetterà di ottenere risultati eccellenti e di soddisfare le esigenze dei tuoi clienti.

Non esitare a contattarci per maggiori informazioni o per richiedere un preventivo personalizzato! Spero che questa descrizione dettagliata ti sia utile. Se hai altre domande o hai bisogno di ulteriori informazioni, non esitare a chiedere!

Dimensioni LxPxH mm
653 x 380 x 750/951(h)
Peso
67 Kg
Alimentazione
220-240V/1N/50-60Hz
Assorbimento / Potenza
2,4 kW (3,2 HP)
Capacità
18 Kg
Velocità
54 Kg/h
55÷250 rpm
Struttura
Rivestita con vernice antigraffio - parti a contatto con gli alimenti quali vasca, spirale ed asta spacca pasta sono in acciaio inox
Display / Comandi
meccanici

Fimar group

Fimar, azienda a conduzione familiare, in 35 anni di attività ha percorso molta strada e non sembra intenzionata a rallentare. Sempre aperta all'innovazione e alle esigenze del mercato, in continua evoluzione e crescita, nell'anno 2014 è approdata alla costruzione del nuovo grande centro logistico destinato ad affiancare in futuro il nuovo quartier generale. Da Villa Verucchio, nell’entroterra riminese, al mondo intero, Fimar vanta la propria presenza in tutti i continenti e distribuisce in più di 100 paesi, contando stabilimenti di produzione e stoccaggio per oltre 20.000 mq.

missione

Fin dalla sua origine Fimar si è impegnata quotidianamente nello studio, nella ricerca e nello sviluppo delle migliori soluzioni nel mondo della ristorazione e dell’ospitalità professionale. Nonostante la sua notevole crescita, l'azienda è rimasta fedele alla filosofia iniziale, che prevede la progettazione, la costruzione, l'importazione e la distribuzione di prodotti semplici, affidabili e solidi, nell'intento di permettere a tutti i clienti in ogni angolo del mondo un utilizzo facile e duraturo.

storia

Nell'anno 1974 venne inaugurata a Rimini la Lazzari-Tamburini, piccola officina di precisione che lavorava per conto terzi. La crescita portò nel '79 alla fondazione di una nuova azienda, la Fimar, che avviò la produzione di macchine per la preparazione alimentare. Oggi Fimar, considerata una delle più vaste aziende su scala mondiale, è globalmente nota grazie ai suoi prodotti tecnologicamente all’avanguardia. Ricerca, esperienza e capacità di adeguare la produzione ad ogni richiesta del mercato hanno condotto a stimolanti traguardi, punto di partenza per lo sviluppo di idee innovative e la realizzazione di nuovi modelli.

documentazione - Certificazioni

Il gruppo Fimar ha investito molto per i clienti sulla documentazione tecnica e sui libretti d’uso e manutenzione, tradotti in oltre 15 lingue e dotati di fruibilità, semplicità e completezza. Sui siti web aziendali sono disponibili tutte le fotografie degli oltre 1900 articoli disponibili, le schede tecniche, gli esplosi, i listini prezzi dei ricambi e i video dimostrativi delle macchine principali. Sin dalla nascita il gruppo ha puntato a ricerca e innovazione, presentando ogni anno prodotti nuovi ed evoluti, il tutto puntualmente accompagnato dalle più moderne e autorevoli certificazioni nazionali e internazionali. Nel 2014 ha completato il processo di certificazione ISO9001.

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