Forno pizza professionale con alimentazione a gas (GPL o Metano) ed ha una velocità di 130 pizze l'ora. La camera di cottura interna in pietra e con piano di cottura in materiale refrattario. Questo forno ha una temperatura di esercizio che va da 0 ° C e 400 ° C. Per sviluppare un ottimale cottura della pizza il forno è provvisto di 99 diversi programmi di cottura.
Potrebbe anche piacerti
- Temperatura di cottura regolabile tra 0 ° C e 400 ° C
- Termostato di sicurezza per protezione da surriscaldamento (450 ° C).
- Adattabile a GPL o GN.
- Altezza interna: 450 mm
- Diametro interno: 1200 mm
- Riscaldamento termostatico.
- Superficie di cottura di Firestone.
- Struttura interna in pietra
- Capacità: 9 pizze di Ø 300 mm, 130 pizze / ora.
Potrebbe anche piacerti
