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Macchina sottovuoto a campana Cam 400 Top Fimar

Macchina sottovuoto a campana Cam 400 Top Fimar

188.00.76.11
2.426,92 € 2.609,59 € -7%
Tasse escluse
2.960,84 € iva inclusa

Macchina sottovuoto a campana Cam 400 Top Fimar per la conservazione professionale di prodotti alimentari.

Queste macchine consentono di confezionare i cibi in modo pratico e permettono di prolungare i tempi di conservazione, mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche.

Grazie al sottovuoto ed alla sigillatura si ottiene un notevole allungamento della conservazione del prodotto.

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Fimar offre una vasta gamma di prodotti per la conservazione alimentare. Tante soluzioni, un unico fornitore!

Confezionatrice sottovuoto. Ideale per grandi produzioni di prodotti alimentari.

Costruite interamente in acciaio inox con interfaccia utente mediante pannello digitale programmabile.

Tutte le macchine targate Fimar sono dotate di:

carcassa in acciaio inox

vasca interna in acciaio inox con angoli arrotondati

coperchio in plexiglass

apertura automatica del coperchio a fine ciclo

pannello comandi LCD con 20 programmi memorizzabili con funzione di “pulizia olio in pompa” e “soft air” inseriti di serie

sistema di saldatura a pistoni con barra saldante estraibile senza cavi

predisposizione per immissione gas inerte

pompa BUSH (made in Germany)

funzioni “step vac” ed “extra vaccum” incluse

Risparmia il tuo tempo con la linea TOP di Fimar.

Il modello CAM 400 è un modello da banco.

Accessori: sacchetti lisci normali e per cottura in vari formati.

POTENZA 1,1 kW

ALIMENTAZIONE 230V/1N/50-60Hz

DIMENSIONI 510x460x450h (mm)

PESO NETTO 60 Kg

PESO LORDO 67 Kg

DIMENSIONI IMBALLO 6000x650x680h (mm)

VOLUME IMBALLO 0,265 m³

POMPA VUOTO 18 m³/h

BARRA SALDANTE 400 mm

DIMENSIONI UTILI CAMERA 410x450x220h (mm)

VUOTO MAX OTTENIBILE 0.98

Dimensioni LxPxH mm
510x460x450
Dimensioni Imballo LxPxH mm
6000x650x680
Peso
60 Kg
Alimentazione
230V/1N/50-60Hz
Assorbimento / Potenza
1,1 kW

Fimar group

Fimar, azienda a conduzione familiare, in 35 anni di attività ha percorso molta strada e non sembra intenzionata a rallentare. Sempre aperta all'innovazione e alle esigenze del mercato, in continua evoluzione e crescita, nell'anno 2014 è approdata alla costruzione del nuovo grande centro logistico destinato ad affiancare in futuro il nuovo quartier generale. Da Villa Verucchio, nell’entroterra riminese, al mondo intero, Fimar vanta la propria presenza in tutti i continenti e distribuisce in più di 100 paesi, contando stabilimenti di produzione e stoccaggio per oltre 20.000 mq.

missione

Fin dalla sua origine Fimar si è impegnata quotidianamente nello studio, nella ricerca e nello sviluppo delle migliori soluzioni nel mondo della ristorazione e dell’ospitalità professionale. Nonostante la sua notevole crescita, l'azienda è rimasta fedele alla filosofia iniziale, che prevede la progettazione, la costruzione, l'importazione e la distribuzione di prodotti semplici, affidabili e solidi, nell'intento di permettere a tutti i clienti in ogni angolo del mondo un utilizzo facile e duraturo.

storia

Nell'anno 1974 venne inaugurata a Rimini la Lazzari-Tamburini, piccola officina di precisione che lavorava per conto terzi. La crescita portò nel '79 alla fondazione di una nuova azienda, la Fimar, che avviò la produzione di macchine per la preparazione alimentare. Oggi Fimar, considerata una delle più vaste aziende su scala mondiale, è globalmente nota grazie ai suoi prodotti tecnologicamente all’avanguardia. Ricerca, esperienza e capacità di adeguare la produzione ad ogni richiesta del mercato hanno condotto a stimolanti traguardi, punto di partenza per lo sviluppo di idee innovative e la realizzazione di nuovi modelli.

documentazione - Certificazioni

Il gruppo Fimar ha investito molto per i clienti sulla documentazione tecnica e sui libretti d’uso e manutenzione, tradotti in oltre 15 lingue e dotati di fruibilità, semplicità e completezza. Sui siti web aziendali sono disponibili tutte le fotografie degli oltre 1900 articoli disponibili, le schede tecniche, gli esplosi, i listini prezzi dei ricambi e i video dimostrativi delle macchine principali. Sin dalla nascita il gruppo ha puntato a ricerca e innovazione, presentando ogni anno prodotti nuovi ed evoluti, il tutto puntualmente accompagnato dalle più moderne e autorevoli certificazioni nazionali e internazionali. Nel 2014 ha completato il processo di certificazione ISO9001.

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