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Macchina sottovuoto a campana Cam 300 Eco Fimar

Macchina sottovuoto a campana Cam 300 Top Fimar

188.00.75.11
1.981,04 € 2.130,15 € -7%
Tasse escluse
2.416,87 € iva inclusa

Macchina sottovuoto a campana Cam 300 Top Fimar per la conservazione professionale di prodotti alimentari.

Queste macchine consentono di confezionare i cibi in modo pratico e permettono di prolungare i tempi di conservazione, mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche.

Grazie al sottovuoto ed alla sigillatura si ottiene un notevole allungamento della conservazione del prodotto.

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Fimar offre una vasta gamma di prodotti per la conservazione sottovuoto ideali per uso professionale come la macchina sottovuoto a campana.

La professionalità e la massimizzazione della qualità del vuoto viene universalmente riconosciuto nell’utilizzo di macchine sottovuoto a campana che permettono di creare un livello di vuoto tale da impedire la proliferazione batterica a bassa temperatura. Macchina per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti mantenendone intatte le caratteristiche organolettiche.

Tutte le macchine targate Fimar sono dotate di:

carcassa in acciaio inox

vasca interna in acciaio inox con angoli arrotondati - coperchio in plexiglass

apertura automatica del coperchio a fine ciclo

pannello comandi LCD con 20 programmi memorizzabili con funzione di “pulizia olio in pompa” e “soft air” inseriti di serie

sistema di saldatura a pistoni con barra saldante estraibile senza cavi

predisposizione per immissione gas inerte

pompa BUSH (made in Germany)

funzioni “step vac” ed “extra vaccum” incluse

Il modello CAM 300 è un modello da banco.

Scopri tutti la linea di macchine con sistema sottovuoto per alimenti della linea Fimar.

Vari modelli per ogni esigenza, trova il rivenditore più vicino a te, inviaci una mail o iscriviti.

Tutte le macchine sono costruite in acciaio inox, hanno la vasca stampata, il coperchio in plexiglass trasparente. La barra saldante è azionata da pistoni pneumatici, le pompe del sottovuoto sono a bagno d’olio.

Accessori: sacchetti lisci normali e per cottura in vari formati.

POTENZA 0,75 kW

ALIMENTAZIONE 230V/1N/50-60Hz

DIMENSIONI 410x460x430h (mm)

PESO NETTO 38 Kg

PESO LORDO 44 Kg

DIMENSIONI IMBALLO 470x550x680h (mm)

VOLUME IMBALLO 0,176 m³

POMPA VUOTO 8 m³/h

BARRA SALDANTE 300 mm

DIMENSIONI UTILI CAMERA 310x350x190h (mm)

VUOTO MAX OTTENIBILE 0.98

Dimensioni LxPxH mm
410x460x430
Dimensioni Imballo LxPxH mm
470x550x680
Peso
38 Kg
Alimentazione
230V/1N/50Hz
Assorbimento / Potenza
0,75 kW

Fimar group

Fimar, azienda a conduzione familiare, in 35 anni di attività ha percorso molta strada e non sembra intenzionata a rallentare. Sempre aperta all'innovazione e alle esigenze del mercato, in continua evoluzione e crescita, nell'anno 2014 è approdata alla costruzione del nuovo grande centro logistico destinato ad affiancare in futuro il nuovo quartier generale. Da Villa Verucchio, nell’entroterra riminese, al mondo intero, Fimar vanta la propria presenza in tutti i continenti e distribuisce in più di 100 paesi, contando stabilimenti di produzione e stoccaggio per oltre 20.000 mq.

missione

Fin dalla sua origine Fimar si è impegnata quotidianamente nello studio, nella ricerca e nello sviluppo delle migliori soluzioni nel mondo della ristorazione e dell’ospitalità professionale. Nonostante la sua notevole crescita, l'azienda è rimasta fedele alla filosofia iniziale, che prevede la progettazione, la costruzione, l'importazione e la distribuzione di prodotti semplici, affidabili e solidi, nell'intento di permettere a tutti i clienti in ogni angolo del mondo un utilizzo facile e duraturo.

storia

Nell'anno 1974 venne inaugurata a Rimini la Lazzari-Tamburini, piccola officina di precisione che lavorava per conto terzi. La crescita portò nel '79 alla fondazione di una nuova azienda, la Fimar, che avviò la produzione di macchine per la preparazione alimentare. Oggi Fimar, considerata una delle più vaste aziende su scala mondiale, è globalmente nota grazie ai suoi prodotti tecnologicamente all’avanguardia. Ricerca, esperienza e capacità di adeguare la produzione ad ogni richiesta del mercato hanno condotto a stimolanti traguardi, punto di partenza per lo sviluppo di idee innovative e la realizzazione di nuovi modelli.

documentazione - Certificazioni

Il gruppo Fimar ha investito molto per i clienti sulla documentazione tecnica e sui libretti d’uso e manutenzione, tradotti in oltre 15 lingue e dotati di fruibilità, semplicità e completezza. Sui siti web aziendali sono disponibili tutte le fotografie degli oltre 1900 articoli disponibili, le schede tecniche, gli esplosi, i listini prezzi dei ricambi e i video dimostrativi delle macchine principali. Sin dalla nascita il gruppo ha puntato a ricerca e innovazione, presentando ogni anno prodotti nuovi ed evoluti, il tutto puntualmente accompagnato dalle più moderne e autorevoli certificazioni nazionali e internazionali. Nel 2014 ha completato il processo di certificazione ISO9001.

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Fimar
188.00.11.11
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Dati tecnici:Potenza: 0,49 kWAlimentazione: 230V/1N/50-60HzDimensioni: 390x310x140h (mm)Peso netto: 4,5 KgPompa vuoto: 0,9 m³/hBarra saldante: 320 mmVuoto max ottenibile: 0.8
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