Abbattitore di temperatura professionale dal costo economico medio piccolo. Abbattitore risulta compatto e molto semplice da usare sia con la sonda di misurazione che a tempo. Può ospitare contemporaneamente fino a 5 teglie gastronorm da 1/1. Particolarmente adatto per ristoranti, gelaterie, pasticcerie cucine professionali e per tutte le attività della ristorazione. Rispettare le normative sulla conservazione dei prodotti freschi o cotti.
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La Smed3 nasce dall’esperienza professionale maturata in oltre 25 anni di attività nel settore della ristorazione. La sinergia con importanti industrie, ha dato luce alla produzione di attrezzature nel settore food: linea cottura, refrigerazione e lavorazione inox.
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