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Macchina con struttura portante totalmente in acciaio. Tutti i meccanismi della testata e della vasca, funzionano con ingranaggi in bagno d’olio. La vasca, i bracci impastanti e lo schermo antinfortunio sono realizzati in acciaio inox. La perfetta conformazione dei bracci impastanti permette di ottenere con la stessa macchina anche impasti piccoli. È ottima sia per impasti di pasticceria che per il panificio e recentemente introdotta anche nelle pizzerie più attente alla qualità del prodotto. In alternativa al classico impianto semi-automatico, è possibile montare l’impianto automatico digitale programmabile con 2 timer. L'mpianto elettrico è a bassa tensione a norme CE.
Con motore a due velocità.
- Dimensioni LxPxH mm
- 600x830x1430
- Peso
- Kg 270
- Assorbimento / Potenza
- kW 3,10
- Capacità
- Capacità max d'impasto Kg 45; capacità farina Kg 30
- Velocità
- Motore a 2 velocità
- Caratteristiche
- Diametro vasca cm 54