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L’impastatrice a spirale a testa ribaltabile è la macchina ideale per lavorare impasti per pizzerie, pasticcerie, panetterie e famiglie, permettendo di estrarre comodamente la vasca dal corpo della macchina. La particolare forma della spirale consente in pochi minuti di ottenere impasti perfettamente amalgamati. La vasca, la spirale, lo spacca pasta e la griglia di protezione sono in acciaio inox rispettando le norme sanitarie. L’impastatrice a spirale a testa ribaltabile ha un sistema pneumatico per il ribaltamento controllato della testa, una trasmissione a catena e motoriduttore a bagno d’olio garantendo robustezza nel tempo e silenziosità.
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Questa impastatrice a spirale professionale da 16 litri è la macchina ideale per lavorare impasti per pizzerie, pasticcerie, panetterie. La particolare forma della spirale consente in pochi minuti di ottenere impasti perfettamente amalgamati.
• Vasca, spirale, spaccapasta in acciaio inox 304
• Versione a a 2 velocità monofase
• Trasmissione a catena con...