Friggitrice elettrica 2 vasche su base armadiata 21+21 lt con accessori

Friggitrice elettrica 2 vasche su base armadiata 21+21 lt con accessori

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La Friggitrice elettrica con due vasche su base armadiata da 21+21 litri è un dispositivo professionale progettato per la preparazione efficiente di alimenti fritti.

Questa friggitrice elettrica su base armadiata è una scelta eccellente per ristoranti, cucine commerciali e altre attività di ristorazione che richiedono una preparazione di alimenti fritti efficiente e di alta qualità. La sua combinazione di capacità, funzionalità e sicurezza la rende un'apparecchiatura versatile per la produzione di fritture deliziose.

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Vasche elettrica da 21+21 Litri: Questa friggitrice funziona elettrica e offre due vasche profonde con una capacità di 18+18 litri. Questo permette di friggere grandi quantità di alimenti in una sola volta, ideale per ambienti commerciali.

Sovrastruttura Funzionale: La sovrastruttura è composta da un livello inclinato che consente l'inserimento di contenitori con falso fondo forato. Questi contenitori sono utili per contenere sia gli alimenti da friggere che quelli già fritti. Il falso fondo forato contribuisce a mantenere la fragranza dei cibi e consente di salare direttamente all'interno dei contenitori.

Piano Superiore: Il piano superiore della sovrastruttura funge da piano di appoggio ed è dotato di un sistema a luce alogena (opzionale) che può essere utilizzato per mantenere caldi i prodotti fritti sottostanti.

Corrimano di Sicurezza: Il fronte operatore è dotato di un corrimano che non solo aiuta a proteggere l'operatore dal calore dell'olio all'interno della vasca ma consente anche di appendere utensili per una maggiore comodità.

Termometro Analogico: La friggitrice è dotata di un termometro analogico sul cruscotto che fornisce una lettura in tempo reale della temperatura dell'olio nella vasca. Questo aiuta l'operatore a garantire che l'olio sia alla temperatura ottimale prima di immergere gli alimenti, garantendo fritture perfette.

Accessori Inclusi: La dotazione di serie include due vasche con filtro raccogli olio, un coperchio per coprire la vasca e un cestello ampio per ogni vasca. Questi accessori contribuiscono alla pulizia e all'efficienza nell'uso del dispositivo.

Dimensioni LxPxH mm
900x900x900
Peso
65 Kg
Alimentazione
elettrica
Assorbimento / Potenza
18+18 Kw
Capacità
2 vasche
21+21 litri
Display / Comandi
Termometro Analogico
Dotazione di serie
due coperchi per coprire le vasche e un cestello per ogni vasca
vasche con filtro raccogli olio

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