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Forno pizza professionale con alimentazione elettrica ed ha una velocità di 75 pizze l'ora. La piastra di cottura è in materiale refrattario e il serbatoio in acciaio inox. Questo forno ha una temperatura di esercizio che va da 0 ° C e 400 ° C. Per sviluppare un ottimale cottura della pizza il forno è provvisto di 99 diversi programmi di cottura.