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Tritacarne grattugia 12T Fimar 3hp

Tritacarne grattugia 12T Fimar 3 Ph

104.01.07.11
646,38 € 695,03 € -7%
Tasse escluse
788,58 € iva inclusa

ABBINATO TRITACARNE-GRATTUGIA da banco con una produzione oraria di 160 kg per il tritacarne e di 40 kg per la grattugia. Versione trifase con gruppo macinazione completamente estraibile. ATTENZIONE: L'opzione "Sistema inox Unger" è ordinabile solo con la versione "In acciaio inox"

Le piastre enterprise per il tritacarne sono disponibili nelle seguenti misure:

  • Ø 2 mm
  • Ø 3-3,5 mm
  • Ø 4,5-8 mm
  • Ø 10-20 mm

In fase d'ordine richiedere la misura desiderata.

Le piastre per il sistema Unger sono disponibili nelle seguenti misure:

  • Ø 2-2,5 mm
  • Ø 3-3,5-4 mm
  • Ø 4,5-10 mm
  • Ø 12-20 mm

In fase d'ordine richiedere la misura desiderata.

Optional: sistema Unger per macinati molto fini (es: würstel).

Accessori: piastre forate e coltelli - imbuti per insaccare ø 15mm / 20mm. 

In acciaio inox
  • NO
  • SI
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Dimensioni LxPxH mm
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Peso
26 Kg
Alimentazione
230-400V/3/50Hz
Assorbimento / Potenza
1 kW
Capacità
Produzione tritacarne: 160 Kg/h.Produzione grattugia: 40 Kg/h.
Struttura
Carcassa, tramoggia e gruppo macinazione in ghisa, oppure variante in acciaio inox
Display / Comandi
Microinterruttore leva pressore per la grattugia
Dotazione di serie
Sistema enterprice con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante per il tritacarne
Caratteristiche
Bocca ingresso carne ø 52 mm. Bocca ingresso grattugia: 140x75 mm

Fimar group

Fimar, azienda a conduzione familiare, in 35 anni di attività ha percorso molta strada e non sembra intenzionata a rallentare. Sempre aperta all'innovazione e alle esigenze del mercato, in continua evoluzione e crescita, nell'anno 2014 è approdata alla costruzione del nuovo grande centro logistico destinato ad affiancare in futuro il nuovo quartier generale. Da Villa Verucchio, nell’entroterra riminese, al mondo intero, Fimar vanta la propria presenza in tutti i continenti e distribuisce in più di 100 paesi, contando stabilimenti di produzione e stoccaggio per oltre 20.000 mq.

missione

Fin dalla sua origine Fimar si è impegnata quotidianamente nello studio, nella ricerca e nello sviluppo delle migliori soluzioni nel mondo della ristorazione e dell’ospitalità professionale. Nonostante la sua notevole crescita, l'azienda è rimasta fedele alla filosofia iniziale, che prevede la progettazione, la costruzione, l'importazione e la distribuzione di prodotti semplici, affidabili e solidi, nell'intento di permettere a tutti i clienti in ogni angolo del mondo un utilizzo facile e duraturo.

storia

Nell'anno 1974 venne inaugurata a Rimini la Lazzari-Tamburini, piccola officina di precisione che lavorava per conto terzi. La crescita portò nel '79 alla fondazione di una nuova azienda, la Fimar, che avviò la produzione di macchine per la preparazione alimentare. Oggi Fimar, considerata una delle più vaste aziende su scala mondiale, è globalmente nota grazie ai suoi prodotti tecnologicamente all’avanguardia. Ricerca, esperienza e capacità di adeguare la produzione ad ogni richiesta del mercato hanno condotto a stimolanti traguardi, punto di partenza per lo sviluppo di idee innovative e la realizzazione di nuovi modelli.

documentazione - Certificazioni

Il gruppo Fimar ha investito molto per i clienti sulla documentazione tecnica e sui libretti d’uso e manutenzione, tradotti in oltre 15 lingue e dotati di fruibilità, semplicità e completezza. Sui siti web aziendali sono disponibili tutte le fotografie degli oltre 1900 articoli disponibili, le schede tecniche, gli esplosi, i listini prezzi dei ricambi e i video dimostrativi delle macchine principali. Sin dalla nascita il gruppo ha puntato a ricerca e innovazione, presentando ogni anno prodotti nuovi ed evoluti, il tutto puntualmente accompagnato dalle più moderne e autorevoli certificazioni nazionali e internazionali. Nel 2014 ha completato il processo di certificazione ISO9001.

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Piastra per tritacarne Unger con diametro dei fori da 2 mm, 3-3.5-4 mm e 4.5-6-8 mm costituiti in acciaio inox. Impiegabili solo su tritacarne Enterprise della serie 12 Fimar. LIMITI PIASTRE SERIE ENTERPRISE: Le piastre per tritacarne Enterprise non sono compatibili con i modelli Unger.

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