Abbattitori di temperatura 10 teglie da 60x40 cm

Abbattitori di temperatura 10 teglie da 60x40 cm

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Massima freschezza, sicurezza e sapore per le tue creazioni culinarie con l'abbattitore di temperatura professionale da 10 teglie. Questo abbattitore rappresenta l'alleato perfetto per ristoranti, pasticcerie e laboratori di gastronomia che desiderano elevare la qualità dei propri prodotti e ottimizzare i flussi di lavoro in cucina.

Abbassa rapidamente la temperatura dei cibi preservando le loro proprietà organolettiche e impedendo la proliferazione batterica.

Raggiunge temperature di surgelazione fino a -30°C, permettendo una conservazione prolungata e sicura degli alimenti.

Ideale per una vasta gamma di alimenti, inclusi carne, pesce, verdure, salse, impasti e dolci.

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Facile da utilizzare e programmare, con un pannello di controllo intuitivo e diverse funzioni preimpostate.

Contribuisce a mantenere elevati standard di igiene in cucina, contrastando la proliferazione batterica e prevenendo le contaminazioni alimentari.

Favorisce la corretta conservazione degli alimenti, riducendo gli sprechi e ottimizzando i costi.

Realizzato con materiali resistenti e certificati per uso alimentare, garantendo la massima sicurezza e affidabilità.

L'abbattitore di temperatura professionale rappresenta un investimento prezioso per qualsiasi attività di ristorazione che desidera distinguersi per la qualità, l'efficienza e la sicurezza alimentare. Con questo strumento innovativo, potrai offrire ai tuoi clienti piatti sempre freschi, gustosi e sicuri, incrementando la loro soddisfazione e fidelizzandoli.

Dimensioni LxPxH mm
800 x 815 x 1665
Dimensioni Imballo LxPxH mm
870 x 900 x 1750
Temperatura
-30° C / +5 °C
Capacità
N°10 - 60x40 cm
Volume Lordo 368 Lt

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