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Forno a convezione 6 teglie elettrico con vapore

Forno a convezione 6 teglie elettrico con vapore ventilato

160.01.93.96
1.596,00 € 3.990,00 € -60%
Tasse escluse
1.947,12 € iva inclusa

Scopri la nostra offerta su questo forno a convezione professionale capacità 6 teglie.

Forno a convezione 6 teglie ventilato professionale per cotture ottimali sia per prodotti di gastronomia che per pasticceria grazie alla combinazione vapore e convezione. Vapore con display digitale e scarico. La struttura è in acciaio inox ottimo per cotture professionali di alimenti come pizza, pane, torte, carne, e tanto altro. Il forno ha 9 programmi preimpostati per una cottura ottimale degli alimenti.

 

Pannelli di controllo touch con tanti programmi di cottura.

Ecco un elenco con le funzioni principali di questo forno a convezione a vapore da 6 teglie:

  • funzione di raffreddamento a fine cottura,
  • vaschetta raccogli condensa,
  • iniezione H2O manuale o automatica,
  • interno ed esterno in acciaio inox,
  • doppio motore e doppia ventola sistema ermetico avanzato,
  • termostato 270°c.c
  • camera con angoli arrotondati,
  • Illuminazione interna,
  • sensore apertura porta,
  • guide teglie antiribaltamento estraibili,
  • guarnizione porta ad incastro.

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Dimensioni LxPxH mm
865x775x715
Peso
85 Kg
Alimentazione
380 - 415 V 3N ~ 50/60 Hz
Assorbimento / Potenza
7,9 Kw
Temperatura
50 °C - 270 °C
Capacità
6 x 60x40 - 1/1 GN
Display / Comandi
Digitale

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