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Mantecatore orizzontale produzione 80 lt/h ad estrazione automatica

Mantecatore orizzontale da 80 lt/h

157.00.112.82
17.196,00 € 28.660,00 € -40%
Tasse escluse
20.979,12 € iva inclusa

Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con una velocità di 80 litri orari con controllo a tempo della corretta consistenza. Semplice ed intuitiva in tutte le sue funzioni permette di produrre gelati, sorbetti e granite. Agitatore a 3 velocità per lavorare anche quantità ridotte di miscele con una struttura sempre ottimale e facilitare le operazioni di estrazione e di pulizia

Doccetta
  • No
  • SI
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Trasmissione meccanica gestita da rampa di accelerazione per evitare stress agli ingranaggi ad ogni avvio. Trasmissione diretta con riduttori lubrificati a vita. Raschiatori autoregolanti in POM ad elevata resistenza e di lunga durata; permettono una perfetta pulizia della vasca. Studiati per lavorare in ambienti umidi e con basse temperature. Tappetino antiscivolo vaschetta. Doppia cerniera portello per una perfetta chiusura. Albero agitatore con doppia tenuta. Pulsante di sbrinamento vasca per facilitare qualsiasi ripartenza dell'agitatore. Possibilità di attivare il raffreddamento anche durante l'estrazione. Comoda e ampia tramoggia con prolunga per un rapido carico miscela. Bocca di uscita di grandi dimensioni per una rapida estrazione del gelato senza stressare il prodotto. Tutte le parti a contatto con la miscela o il gelato sono in acciaio inox e in materiale atossico facilmente accessibili e smontabili per la pulizia. Pannello comandi frontale con pulsanti e icone di riferimento. Arresto agitatore all'apertura del portello gestito con centralina di sicurezza certificata. Consumi di acqua ridotti grazie ai condensatori ad alto scambio con un'ampia superficie di rame. Consumi elettrici ridotti grazie alla tecnologia inverter che ottimizza la potenza del motore elettrico.

Condensazione ad acqua.

Doccetta esterna opzionale.

Dimensioni LxPxH mm
600x824x1386
Peso
Kg 300
Alimentazione
400V 3N 50Hz
Velocità
80 lt/h
Caratteristiche
Produzione Gelato 4-11 lt /ciclo. Condensazione ad acqua.

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