Friggitrice a gas 17+17 litri con scambiatore di calore esterno

Friggitrice a gas 17+17 litri con scambiatore di calore esterno

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4.146,94 €
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5.059,27 € iva inclusa

La friggitrice a gas da 17+17 litri con scambiatore di calore esterno è un apparecchio da cucina professionale ideale per ristoranti, fast-food, e altre attività di ristorazione. La sua struttura è progettata per massimizzare l'efficienza e la comodità nell'uso, garantendo la qualità dei tuoi fritti e semplificando le operazioni di gestione dell'olio.

Questa friggitrice a gas è l'ideale per chi cerca una soluzione affidabile e professionale per la preparazione di cibi fritti. La sua combinazione di capacità, efficienza energetica e praticità la rende uno strumento essenziale per qualsiasi cucina commerciale.

Come pagare questo prodotto

 

1. Capacità eccezionale: Con una capacità di 17+17 litri, questa friggitrice può gestire grandi quantità di cibo, perfetta per ristoranti ad alta affluenza di clienti.

2. Scambiatore di calore esterno: Il design con uno scambiatore di calore esterno migliora l'efficienza energetica, riducendo i costi di gestione e il consumo di gas.

3. Base armadiata: La friggitrice è montata su una solida base armadiata, che offre un supporto stabile e una soluzione per lo stoccaggio di attrezzi da cucina e prodotti correlati.

4. Due vasche con vasche libera: Questa friggitrice è dotata di due vasche principale con due vasche libera per l'olio. Ciò consente di cambiare l'olio in modo rapido e igienico, contribuendo a mantenere i tuoi cibi fritti sempre freschi e saporiti.

5. Cestello grande incluso: La friggitrice è fornita con un cestello grande che può contenere grandi quantità di cibo in una singola operazione di frittura.

6. Bacinella per il trasporto dell'olio e filtro inclusi: La bacinella per il trasporto dell'olio semplifica il processo di smaltimento dell'olio esausto, mentre il filtro contribuisce a mantenere l'olio pulito e pronto all'uso.

Dimensioni LxPxH mm
800x900x850/900
Peso
80 kg
Assorbimento / Potenza
32 Kw
Capacità
17+17 litri
Dotazione di serie
1 cestello grande
2 bacinella trasporto olio + filtro
2 cestelli piccoli

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Dati tecnici Potenza : 9,0 kW Alimentazione: 400V/3/50-60Hz Temperatura di lavoro: 0÷190° C Dimensioni: 585x660x475h (mm) Peso netto: 72 kg Produzione oraria: 45 kg/h Capacità vasca: 25 Lt. Capacità cesto: 7 kg
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