Forno elettrico Digitale per 9 Pizze OEM

Forno elettrico Digitale per 9 Pizze OEM

165.01.153.74

Forno pizza professionale con alimentazione elettrica e display digitale con una capacità per camera di 9 pizze con temperatura massima di 400°C. Ideale per pizzerie, ristoranti, gastronomie e alberghi.

Ecco alcune caratteristiche:

  • Pizze diametro 30 cm.
  • Cottura diretta sul mattone e indiretta in teglia.
  • Modelli da 4 / 6 / 9 pizze. Modularità fino a 3 camere sovrapposte.
  • Temperatura max 400°C.
  • Regolazione resistenze di cielo e platea indipendenti.
  • Porta in acciaio con vetro ceramicato.
  • Camera di cottura in lamiera irradiante alluminata.
  • Piano di cottura in materiale refrattario alveolato 14 mm.
  • Isolamento ad alta tenuta termica in fibra ceramica e lana di roccia eco-compatibile.
  • Illuminazione con lampada alogena.
  • Scarico fumi sempre aperto.

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Supporto
  • No
  • Si
Kit Ruote
  • NO
  • SI
Cappa Neutra
  • No
  • Si
Cappa Autoaspirante
  • No
  • Si
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Dimensioni LxPxH mm
1196 x 1127 x 343 (+sporgenza camino 47mm)
Camera di cottura 943 x 937 x 105÷140
Peso
Kg 178
Alimentazione
400 50 3N
Assorbimento / Potenza
Kw/max 12 / Kw/h 6,7
Temperatura
Max 400°C
Capacità
9 pizze da 300 mm di diametro
Display / Comandi
Comandi Digitali

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