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Bagnomaria elettrico professionale da banco o con armadio 800 mm con una struttura in acciaio inox e un serbatoio per due vasche alimentari monoblocco. Il bagnomaria è dotata di serbatoio monopezzo con una temperatura regolabile che va 30° a 120°C. Completano le caratteristiche la valvola di evacuazione, i piedini regolabili e una facile pulizia.