ATTREZZATURE PER CUCINE

ATTREZZATURE PER CUCINE

Termometro e Igrometro digitale

181.00.29.04
25,60 € 40,00 €
Temperatura °C  -40 ÷ +300 Temperatura °F  -40 ÷ +572 Igrometro ±0.5°C / ±2°C Batteria CR 2032 3V 
Taglia verdure e mozzarella

Tagliaverdure HT5.5 Fimar

104.07.07.11
110,73 € 119,06 €
Taglia verdure e frutta manuali. Acciaio inox e plastica alimentare. Per frutta e verdura di media consistenza.
Taglia verdure e mozzarella

Tagliaverdure HT4 Fimar

104.07.06.11
116,71 € 125,49 €
Taglia verdure e frutta manuali. Acciaio inoxe plastica alimentare. Per frutta e verdura di media consistenza.
Coltello Elettrico Professionale per Kebab ACCOLGYR100
  • In saldo!
  • -7%
149,63 € 160,89 €
Coltello elettrico per un utilizzo professionale ideale per il taglio verticale del Kebab. Questo coltello professionale per il kebab ha un prezzo economico. Scopri la nostra offerta.
Mixer a immersione

Mixer a immersione MX25 Fimar

104.03.01.11
173,63 € 186,70 €
Mixer a immersione professionale modello MX25 marca Fimar per ottenere diversi prodotti in base all’utensile utilizzato. ✅Mescolatore per realizzare minestroni, puree di verdure, salse, pastelle, maionese, passato di pomodoro, pesto, gelato ecc. Realizzato interamente in acciaio inox. Il modello è dotato del solo mescolatore da 30 cm.
ATTREZZATURE PER CUCINE

Piastra a induzione professionale IH 27

104.16.09.04
178,56 € 279,00 €
Facilmente installabili in qualsiasi piano liscio presente in cucina, nei ristoranti e nelle sale da pranzo come dimostrazione, o la preparazione di piatti particolari di fronte ai clienti, grazie all'assenza di fumi e odori. - Dotate di pulsantiera digitale graduata. - Estremamente facili da utilizzare e da pulire. - Superficie di cottura liscia,...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Piastra a induzione professionale IH 35

104.16.10.04
220,16 € 344,00 €
Facilmente installabili in qualsiasi piano liscio presente in cucina, nei ristoranti e nelle sale da pranzo come dimostrazione, o la preparazione di piatti particolari di fronte ai clienti, grazie all'assenza di fumi e odori. - Dotate di pulsantiera digitale graduata. - Estremamente facili da utilizzare e da pulire. - Superficie di cottura liscia,...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Mixer a immersione con variatore di velocità MX42 Fimar

104.03.17.11
233,46 € 251,03 €
Descrizione prodotto:Macchina per ottenere diversi prodotti in base all’utensile utilizzato. MESCOLATORE per realizzare minestroni, puree di verdure, salse, pastelle, maionese, passato di pomodoro, pesto ecc. Realizzato interamente in acciaio inox. Realizzata in acciaio inox.
ATTREZZATURE PER CUCINE

Hamburgatrice Professionale F10 Fimar

104.12.07.11
236,41 € 254,20 €
Pressa hamburger / Hamburgatrice professionale per macellerie, salumerie e gastronomie. Questo pressa hamburger struttura in alluminio anodizzato, mentre le parti a contatto con la carne sono in acciaio inox.
290,27 € 312,12 €
Macchina professionale per affettare salumi, formaggi, ecc. La struttura di questa affettatrice a gravità è in lega leggera di alluminio anodizzato, ha un anello fisso per la protezione lama, paralama estraibile, pomello regolazione vela con scala graduata, affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama. Spessore di taglio per il...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Mixer a immersione MX 40 Fimar

104.03.04.11
293,27 € 315,34 €
Mixer a immersione professionale modello Mx 40 della marca Fimar per ottenere diversi prodotti in base all’utensile utilizzato.✅ Mescolatore per realizzare minestroni, puree di verdure, salse, pastelle, maionese, passato di pomodoro, pesto ecc. Realizzato interamente in acciaio inox. FRUSTA per ottenere panna montata, creme, omelette, soufflè, ecc....
ATTREZZATURE PER CUCINE

Mixer a immersione professionale 430 Watt

104.03.03.04
296,32 € 463,00 €
Mixer frullatore a immersione professionale con una potenza di 430 Watt. Ha un efficiente sistema di raffreddamento del motore, ha una struttura robusta e leggera ed ha il portante in ABS caricato a vetro. Questo mixer ad immersione è ideale per gelaterie, bar, ristoranti, cucine professionali o altre attività simili. ATTENZIONE: aste non incluse nel...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Cuoci wurstel 3 chiodi

104.02.12.04
320,00 € 500,00 €
Cuoci wurstel 3 chiodi Dati tecnici: Potenza Watt 600 Alimentazione 230V/50Hz Capacità würstel n. 30 Riscaldatori pane n. 3 Dim. cestello mm Ø 152 h 194 Peso netto Kg 9,5
ATTREZZATURE PER CUCINE

Salamandra Fissa SAL1

104.14.07.04
326,40 € 510,00 €
CARATTERISTICHE GENERALI - Realizzate in acciaio inox. - Simostato per la regolazione dell’intensità   del calore. - Griglia di cottura e griglia di protezione resistenze, in acciaio cromato. - Cassetto raccogli briciole facilmente estraibile. - Griglia di cottura posizionabile su quattro livelli   in base alle esigenze di cottura del prodotto. SALAMANDRA...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Cuoci wurstel wd3 Fimar

104.02.08.11
347,13 € 373,26 €
Dati tecnici: Potenza : 1100 W Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz Dimensioni: 480x300x350h (mm) Peso : 10 Kg
PRODOTTI TOP SALE

Grattugia professionale GR8D Fimar

104.11.11.11
360,20 € 387,31 €
GRATTUGIA da banco con una produzione di 20 kg all'ora, in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox, gruppo macinazione in alluminio.
Affettatrici

Affettatrice a Gravità HBS250 Fimar

101.01.18.11
362,10 € 389,35 €
Macchina professionale per affettare salumi, formaggi, ecc. La struttura di questa affettatrice a gravità è in lega leggera di alluminio anodizzato, ha un anello fisso per la protezione lama, paralama estraibile, pomello regolazione vela con scala graduata, affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama. Spessore di taglio per il...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne produzione oraria di 70 kg/h

104.08.01.04
392,32 € 613,00 €
Tritacarne con robusta struttura in alluminio anodizzato. Prodotto che non può mancare in una macelleria o in un banco di gastronomia di un esercizio commerciale, ma anche in una cucina professionale di un ristorante o di altre attività simili
ATTREZZATURE PER CUCINE

Cutter con basamento e vasca in ABS termoresistente

104.04.01.04
409,60 € 640,00 €
Cutter con basamento e vasca in ABS termoresistente. Strumento utile per l'utilizzo in una cucina professionale o altre attività di gastronomia
ATTREZZATURE PER CUCINE

Piastra a induzione professionale IH 5.0

104.16.11.04
456,96 € 714,00 €
Facilmente installabili in qualsiasi piano liscio presente in cucina, nei ristoranti e nelle sale da pranzo come dimostrazione, o la preparazione di piatti particolari di fronte ai clienti. • Display LED ad alta visibilità • Pratico controllo touch IP67 • Doppio controllo sia temperatura che potenza • Estremamente facili da utilizzare e da pulire •...
467,20 € 730,00 €
Stai cercando un'affettatrice compatta ma affidabile per il tuo bar, piccola gastronomia o ristorante? L'affettatrice professionale a gravità 220 Start è la soluzione perfetta per chi cerca un'attrezzatura efficiente e facile da usare. Con un design intelligente e materiali di alta qualità, questa affettatrice è l'ideale per tagliare salumi, formaggi e...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne grattugia AB8D Fimar

104.01.17.11
475,81 € 511,62 €
ABBINATO TRITACARNE-GRATTUGIA da banco con una produzione oraria di 50 kg per il tritacarne e di 20 kg per la grattugia.
480,00 € 750,00 €
Cerchi un'affettatrice compatta, potente e affidabile per la tua gastronomia, bar o ristorante? L'affettatrice professionale a gravità 250 Start è l'attrezzatura essenziale che unisce performance e praticità, ideale per tagliare con precisione salumi, formaggi e carni cotte. Il cuore di questa macchina è il motore ventilato da 132 W (0,18 Hp), che...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne velocità di 70 kg/h

104.08.02.04
492,80 € 770,00 €
Tritacarne con robusta struttura in alluminio anodizzato. Prodotto che non può mancare in una macelleria o in un banco di gastronomia di un esercizio commerciale, ma anche in una cucina professionale di un ristorante o di altre attività simili
Taglia verdure e mozzarella

Tagliaverdure TV2500 Fimar

104.07.11.11
492,90 € 530,00 €
Macchina per tagliare/affettare frutta, ortaggi, verdure in varie forme e misure, grattugiare formaggio, pane secco, e tanto altro. TAGLIAVERDURA 2500: Carcassa rivestita con vernice poliuretanica antigraffio - bocca in materiale plastico idoneo al contatto con gli alimenti - microinterruttore di sicurezza su maniglia - doppia bocca inserimento prodotto -...
516,15 € 555,00 €
Macchina professionale per affettare salumi, formaggi, ecc. La struttura di questa affettatrice a gravità è in lega leggera di alluminio anodizzato, ha un anello fisso per la protezione lama, paralama estraibile, pomello regolazione vela con scala graduata, affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama. Spessore di taglio per il...
529,67 € 569,54 €
Macchina per affettare salumi, formaggi, carni ecc... La struttura di questa affettatrice professionale a gravità è in lega leggera di alluminio anodizzato, blocco piatto vela, anello fisso protezione lama, spessore taglio da 0 a 15 mm, paralama estraibile, pomello regolazione vela con scala graduata, affilatoio fisso con coppia di smerigli per...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Grattugia con produzione 40 kg/h GR12S Fimar

104.11.10.11
550,62 € 592,06 €
Struttura e bocca in alluminio lucidato - rullo in acciaio inox - griglia inferiore di protezione - microinterruttore leva pressore grattugia - freno motore.
Taglia verdure e mozzarella

Tagliaverdure TV3000N Fimar

104.07.10.11
562,65 € 605,00 €
Macchina per tagliare/affettare frutta, ortaggi, verdure in varie forme e misure, grattugiare formaggio, pane secco, cioccolato, nocciole, sfilacciare carote, sedano, patate, mele, rape, barbabietole, mozzarella. Tagliaverdure 3000N: Carcassa e bocca in acciaio inox AISI 430 -microinterruttore di sicurezza su maniglia -doppia bocca inserimento prodotto....
Taglia verdure e mozzarella

Tagliaverdure TV2000RN Fimar

104.07.09.11
598,92 € 644,00 €
Macchina per tagliare/affettare frutta, ortaggi, verdure in varie forme e misure, grattugiare formaggio, pane secco, cioccolato, nocciole, sfilacciare carote, sedano, patate, mele, rape, barbabietole, mozzarella.Carcassa e bocca removibile in acciaio inox AISI 304 - microinterruttore di sicurezza su maniglia e bocca - doppia bocca inserimento prodotto....
Affettatrici

Affettatrice a Gravità H250 Fimar

101.01.21.11
604,48 € 649,98 €
Macchina per affettare salumi, formaggi, ecc. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato (fusione in conchiglia) - blocco piatto-- anello fisso protezione lama - paralama estraibile - pomello regolazione vela con scala graduata - affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama.
633,60 € 990,00 €
Affettatrice Professionale a Gravità, Lama 250 mm: Potenza e Precisione per la tua Attività Stai cercando un'affettatrice professionale che combini potenza, precisione e affidabilità? L'affettatrice professionale a gravità AGS con lama da 250 mm è la soluzione ideale per macellerie, gastronomie, bar e ristoranti. Progettata per garantire tagli perfetti e...
Affettatrici

Affettatrice a Gravità H275N Fimar

101.01.23.11
637,40 € 685,38 €
Macchina per affettare salumi, formaggi, ecc. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato (fusione in conchiglia) - anello fisso protezione lama - paralama estraibile - pomello regolazione vela con scala graduata - affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne grattugia 12T Fimar 3 Ph

104.01.07.11
646,38 € 695,03 €
ABBINATO TRITACARNE-GRATTUGIA da banco con una produzione oraria di 160 kg per il tritacarne e di 40 kg per la grattugia. Versione trifase con gruppo macinazione completamente estraibile. ATTENZIONE: L'opzione "Sistema inox Unger" è ordinabile solo con la versione "In acciaio inox" Le piastre enterprise per il tritacarne sono disponibili nelle seguenti...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Piastre in vetroceramica PP-V LA FELSINEA

105.12.47.04
659,20 € 1.030,00 €
Alimentazione 230V/50 HzPotenza Watt 3000Termostato +10 ÷ +40° CAltezza da terra 500 mmPeso netto 13.5 kg
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne grattugia 12T Fimar 1 Ph

104.01.16.11
676,31 € 727,21 €
ABBINATO TRITACARNE-GRATTUGGIA da banco con una produzione oraria di 160 kg per il tritacarne e di 40 kg per la grattuggia. Versione monofase con gruppo macinazione completamente estraibile. ATTENZIONE: L'opzione "Sistema inox Unger" è ordinabile solo con la versione "In acciaio inox" Le piastre enterprise per il tritacarne sono disponibili nelle seguenti...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne grattugia 12AT Fimar 3 Ph

104.01.08.11
676,31 € 727,21 €
ABBINATO TRITACARNE-GRATTUGIA da banco con una produzione oraria di 160 kg per il tritacarne e di 40 kg per la grattugia. Versione trifase con gruppo macinazione completamente estraibile. ATTENZIONE: L'opzione "Sistema inox Unger" è ordinabile solo con la versione "In acciaio inox" Le piastre enterprise per il tritacarne sono disponibili nelle seguenti...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne grattugia 22T Fimar 3 Ph

104.01.06.11
682,29 € 733,65 €
ABBINATO TRITACARNE-GRATTUGIA da banco con una produzione oraria di 300 kg per il tritacarne e di 40 kg per la grattugia. Versione trifase con gruppo macinazione completamente estraibile. ATTENZIONE: L'opzione "Sistema inox Unger" è ordinabile solo con la versione "In acciaio inox" Le piastre enterprise per il tritacarne sono disponibili nelle seguenti...
688,00 € 1.075,00 €
Cerchi un'affettatrice affidabile e performante per la tua attività? L'affettatrice professionale a gravità AGS 275 mm è la soluzione ideale per macellerie, gastronomie, bar e ristoranti che richiedono precisione e durabilità. Progettata per tagliare salumi, formaggi e carni cotte con la massima efficienza, questo modello combina un design robusto con...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne grattugia 12AT Fimar 1 Ph

104.01.15.11
706,23 € 759,39 €
ABBINATO TRITACARNE-GRATTUGGIA da banco con una produzione oraria di 160 kg per il tritacarne e di 40 kg per la grattuggia. Versione monofase con gruppo macinazione completamente estraibile. ATTENZIONE: L'opzione "Sistema inox Unger" è ordinabile solo con la versione "In acciaio inox" Le piastre enterprise per il tritacarne sono disponibili nelle seguenti...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne grattugia 22AE Fimar 3 Ph

104.01.05.11
712,21 € 765,82 €
ABBINATO TRITACARNE-GRATTUGIA da banco con una produzione oraria di 300 kg per il tritacarne e di 40 kg per la grattugia. Versione trifase con gruppo macinazione completamente estraibile. ATTENZIONE: L'opzione "Sistema inox Unger" è ordinabile solo con la versione "In acciaio inox" Le piastre enterprise per il tritacarne sono disponibili nelle seguenti...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne grattugia 22T Fimar 1 Ph

104.01.14.11
718,20 € 772,26 €
ABBINATO TRITACARNE-GRATTUGGIA da banco con una produzione oraria di 300 kg per il tritacarne e di 40 kg per la grattuggia. Versione monofase con gruppo macinazione completamente estraibile. ATTENZIONE: L'opzione "Sistema inox Unger" è ordinabile solo con la versione "In acciaio inox" Le piastre enterprise per il tritacarne sono disponibili nelle seguenti...
Taglia verdure e mozzarella

Taglia verdure - Taglia mozzarella

104.07.01.04
745,60 € 1.165,00 €
Versatile e di facile impiego per ogni tipo di verdura, ortaggi e frutta. Strumento utile per l'utilizzo in una cucina professionale di un ristorante o di altre attività di gastronomia
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne grattugia 22AE Fimar 1 Ph

104.01.13.11
748,13 € 804,44 €
ABBINATO TRITACARNE-GRATTUGGIA da banco con una produzione oraria di 300 kg per il tritacarne e di 40 kg per la grattugia. Versione monofase con gruppo macinazione completamente estraibile. ATTENZIONE: L'opzione "Sistema inox Unger" è ordinabile solo con la versione "In acciaio inox" Le piastre enterprise per il tritacarne sono disponibili nelle seguenti...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tagliamozzarella professionale semplice e compatto

104.07.19.04
752,00 € 1.175,00 €
Tagliamozzarella semplice e compatto, dalle linee morbide ed essenziali. Costruito in lega di alluminio e acciaio inox. Dischi e campana portadischi facilmente asportabili per una facile pulizia, disponibili per taglio tipo julienne e fette. DISCHI ESCLUSI A scelta: disco mozzarella, disco carote, disco funghi
Affettatrici

Affettatrice a Gravità HR300N Fimar

101.01.27.11
760,10 € 817,31 €
Macchina per affettare salumi, formaggi, ecc. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato (fusione in conchiglia) -  anello fisso protezione lama - paralama estraibile - pomello regolazione vela con scala graduata - affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama.
ATTREZZATURE PER CUCINE

Robot multifunzione mini

104.21.01.04
768,00 € 1.200,00 €
Dati tecnici:Potenza Watt 600Alimentazione 230V 50Hz Potenza riscaldamento Watt 1000Temperatura massima 120 °CCapacità bicchiere lt 2Variatore di velocità 10 levelsBilancia Kg 0÷5Peso netto Kg 10
780,80 € 1.220,00 €
Se cerchi un'affettatrice compatta che non rinunci a potenza, sicurezza e precisione, l'affettatrice professionale verticale 275 AVS è la soluzione ideale per la tua attività. Perfetta per piccoli ristoranti, bar e gastronomie, questa macchina è studiata per offrire prestazioni elevate e una grande versatilità in uno spazio ridotto, grazie alla sua lama...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Robot multifunzione mycook

104.21.02.04
797,44 € 1.246,00 €
Dati tecnici:Potenza Watt 800Alimentazione 230V 50Hz Potenza riscaldamento Watt 1000Temperatura massima 120 °CCapacità bicchiere lt 2Variatore di velocità 10 levelsPeso netto Kg 9
838,40 € 1.310,00 €
Se la tua attività richiede tagli rapidi, precisi e costanti, l'affettatrice professionale a gravità AGS 300 mm è la scelta che fa per te. Progettata per resistere a carichi di lavoro intensivi, questa affettatrice è l'attrezzatura ideale per macellerie, grandi ristoranti, salumerie e supermercati, garantendo prestazioni eccellenti e una durabilità...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Cuoci wurstel Rw8 Fimar

104.02.09.11
849,87 € 913,84 €
Macchina per riscaldare e cuocere würstel e salsicce - cottura rapida ed uniforme che conferisce ai prodotti il sapore e la colorazione tipica della cottura alla griglia senza che sia necessario rigirarli manualmente -carcassa in acciaio inox - rulli in acciaio inox -resistenze elettriche corazzate poste all’interno dei rulli - cassetto raccolta residui...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Cutter in acciaio inox professionale

104.04.02.04
854,40 € 1.335,00 €
Cutter in acciaio inox professionale con variatore di velocità. Strumento ideale per l'utilizzo in una cucina professionale, pizzeria, pasticceria o altre attività di gastronomia.
ATTREZZATURE PER CUCINE

Cutter capacità di 5 litri

104.04.11.04
867,20 € 1.355,00 €
Caratteristiche tecniche: Alimentazione 230V 50/60 Hz F+N Potenza watt 350 / 0,5 Hp Capacità vasca Lt. 5,3 Capienza utile vasca Lt 3,1 Giri 2500 Peso netto Kg 11
Affettatrici

Affettatrice a Gravità H300N Fimar

101.01.24.11
885,78 € 952,45 €
Macchina per affettare salumi, formaggi, ecc. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato (fusione in conchiglia) -  anello fisso protezione lama - paralama estraibile - pomello regolazione vela con scala graduata - affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama.
ATTREZZATURE PER CUCINE

Cutter con una capacità di 5 litri w

104.04.12.04
886,40 € 1.385,00 €
Caratteristiche tecniche: Alimentazione 230V 50/60 Hz F+N Potenza watt 350 / 0,5 Hp Capacità vasca Lt. 5,3 Capienza utile vasca Lt 3,1 Giri 1500÷2500 Peso netto Kg 11
ATTREZZATURE PER CUCINE

Grattugia professionale 3 ph

104.11.04.04
908,80 € 1.420,00 €
Dati tecnici: Potenza 1ph (230V/50Hz/1) Watt 750 - Hp 1 // 3ph (400/50Hz/3) Watt 1100 - Hp 1,5 Giri rullo r.p.m. 1400 Dimensione bocca mm 140x80 Peso netto Kg 25
ATTREZZATURE PER CUCINE

Piastre in vetroceramica PDV LA FELSINEA

105.12.48.04
921,60 € 1.440,00 €
Alimentazione 230V/50 HzPotenza Watt 3000 (4x750W)Altezza da terra 500 mmPeso netto 18 kg
953,60 € 1.490,00 €
Se cerchi un'affettatrice compatta che non rinunci a robustezza, sicurezza e precisione, l'affettatrice professionale verticale 250 AVS BS è la soluzione ideale per la tua attività. Perfetta per piccoli ristoranti, bar e gastronomie, questa macchina è studiata per offrire prestazioni elevate e una grande versatilità in uno spazio ridotto, con una...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Grattugia professionale motore monofase

104.11.05.04
972,80 € 1.520,00 €
Dati tecnici:Potenza Watt 1100 - Hp 1,5Giri rullo r.p.m. 1400Dimensione bocca mm 140x80Peso netto Kg 25
ATTREZZATURE PER CUCINE

Cutter con una capacità 5 litri vt

104.04.13.04
982,40 € 1.535,00 €
Caratteristiche tecniche: Alimentazione 230V 50/60 Hz F+N Potenza watt 350 / 0,5 Hp Capacità vasca Lt. 5,3 Capienza utile vasca Lt 3,1 Giri 600÷2800 Peso netto Kg 11
1.001,60 € 1.565,00 €
Se cerchi un'affettatrice compatta che non rinunci a robustezza, sicurezza e precisione, l'affettatrice professionale verticale 275 AVS BS è la soluzione ideale per la tua attività. Perfetta per piccoli ristoranti, bar e gastronomie, questa macchina è studiata per offrire prestazioni elevate e una grande versatilità in uno spazio ridotto, con una...
Taglia verdure e mozzarella

Tagliaverdure TV4000 Fimar

104.07.08.11
1.017,42 € 1.094,00 €
Macchina per tagliare/affettare frutta, ortaggi, verdure in varie forme e misure, grattugiare formaggio, pane secco, cioccolato, nocciole, sfilacciare carote, sedano, patate, mele, rape, barbabietole, mozzarella. Macchina dalle elevate prestazioni, ottima qualità di taglio poiché il prodotto lavorato cade direttamente nel contenitore di raccolta senza...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Grattugia professionale GTX HP 2 trifase

104.11.06.04
1.049,60 € 1.640,00 €
Dati tecnici:Potenza Watt 1500 - Hp 2Alimentazione 230-400V/50HzGiri rullo r.p.m. 1400Dimensione bocca mm 190x95Peso netto Kg 35
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne Tc22poli

104.08.33.04
1.049,60 € 1.640,00 €
Dati tecnici: Potenza Mn - Watt 1470 - Hp 2 Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. Oraria Kh/h 300 Piastra in dotazione mm 4,5 Peso netto Kg 32
ATTREZZATURE PER CUCINE

Piastra a induzione professionale Speedy 35

104.16.08.04
1.052,80 € 1.645,00 €
Caratteristice:Potenza Watt 3500Alimentazione 230V/50HzSuperficie utile mm 330x275Peso netto kg 9
Affettatrici

Affettatrice Verticali V250 Fimar

101.02.11.11
1.053,36 € 1.132,65 €
Macchina per affettare salumi, carne, formaggi, ecc. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato (fusione in conchiglia) - blocco piatto- anello fisso protezione lama - paralama estraibile - pomello regolazione vela con scala graduata - affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama. Le affettatrici verticali possono essere...
Pelapatate

Pelapatate PPN5 5Kg FIMAR

104.05.04.11
1.062,34 € 1.142,30 €
Macchina per pelare patate e carote da banco, scarico a lavandino, dotato di un piattello. Struttura in acciaio inox - coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente - microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita - pulsante espulsione prodotto - timer 0÷4 minuti - getto automatico d’acqua per favorire...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Lavacozze capacità di 6 kg

104.06.01.04
1.081,60 € 1.690,00 €
Bocca di scarico in acciaio inox con fissaggio rapido e chiusura ermetica. Strumento utile per l'utilizzo in una cucina professionale di un ristorante o di altre attività di gastronomia
1.094,40 € 1.710,00 €
Se la tua attività richiede tagli rapidi, precisi e costanti, l'affettatrice professionale a gravità 300 mm è lo strumento che fa per te. Ideale per macellerie, grandi ristoranti, salumerie e supermercati, questa macchina unisce un design ergonomico e innovativo a una potenza eccezionale, garantendo prestazioni di altissimo livello. Alimentata da un...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Grattugia professionale GTX HP 2 monofase

104.11.07.04
1.113,60 € 1.740,00 €
Dati tecnici:Potenza Watt 1500 - Hp 2Alimentazione 230-400V/50HzGiri rullo r.p.m. 1400Dimensione bocca mm 190x95Peso netto Kg 35
1.113,60 € 1.740,00 €
Se cerchi un'affettatrice verticale che unisce stabilità, potenza e precisione, l'affettatrice professionale verticale 300 AVS BS è la soluzione ideale per la tua attività. Perfetta per macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina è studiata per offrire prestazioni elevate e un'ampia versatilità, garantendo un'operatività sicura e senza sforzo....
Pelapatate

Pelapatate PPF5 5Kg FIMAR

104.05.05.11
1.122,18 € 1.206,65 €
Macchina per pelare patate e carote da banco, scarico a lavandino, dotato di un piattello. Struttura in acciaio inox - coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente - microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita - pulsante espulsione prodotto - timer 0÷4 minuti - getto automatico d’acqua per favorire...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Lavacozze LCN5 5Kg FIMAR

104.06.06.11
1.131,17 € 1.216,31 €
Macchina per pulire le cozze in acciaio inox - coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente - microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita - pulsante espulsione prodotto - timer 0÷4 minuti - getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pulitura - in dotazione piattello a spazzole estraibile.
Affettatrici

Affettatrice a Gravità HL300 Fimar

101.01.26.11
1.134,15 € 1.219,52 €
Macchina per affettare salumi, formaggi, ecc. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato (fusione in conchiglia) -  anello fisso protezione lama - paralama estraibile - pomello regolazione vela con scala graduata - affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama. Blocco piatto-vela per rimozione carrello.
1.134,15 € 1.219,52 €
Macchina per affettare salumi, carne, formaggi, ecc. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato (fusione in conchiglia) - anello fisso protezione lama - paralama estraibile - pomello regolazione vela con scala graduata - affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama. Le affettatrici verticali possono essere fornite, a...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tagliaverdure maxi in alluminio monofase

104.07.17.04
1.136,00 € 1.775,00 €
Dati tecnici:Potenza Watt 515 / 0,7 HpMonofaseAlimentazione 400V/50HzGiri disco r.p.m. 300Peso: 24
Pelapatate

Pelapatate con capacità da 6 kg

104.05.01.04
1.148,80 € 1.795,00 €
Costruzione in acciaio inox AISI 304. Sistema di trasmissione con cinghia poliV. Strumento utile per l'utilizzo in una cucina professionale di un ristorante o di altre attività di gastronomia
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tagliaverdure maxi coperchio alluminio trifase

104.07.18.04
1.161,60 € 1.815,00 €
Dati tecnici:Potenza Watt 515 / 0,7 HpTrifaseAlimentazione 230-400V/50HzGiri disco r.p.m. 300Peso: 24
ATTREZZATURE PER CUCINE

Pelapatate PPN10 10Kg FIMAR

104.05.06.11
1.176,05 € 1.264,57 €
Macchina per pelare patate e carote. Struttura in acciaio inox - coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente - microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita - pulsante espulsione prodotto - timer 0÷4 minuti - getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pelatura - in dotazione piattello...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Lavacozze LCF5 5Kg FIMAR

104.06.07.11
1.191,01 € 1.280,66 €
Macchina per pulire le cozze. Struttura in acciaio inox - coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente - microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita - pulsante espulsione prodotto - timer 0÷4 minuti - getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pulitura - in dotazione piattello a...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne grattugia 22AT Fimar 3 Ph

104.01.04.11
1.197,00 € 1.287,10 €
ABBINATO TRITACARNE-GRATTUGIA da banco con una produzione oraria di 300 kg per il tritacarne e di 40 kg per la grattugia. Versione trifase con gruppo macinazione completamente estraibile. ATTENZIONE: L'opzione "Sistema inox Unger" è ordinabile solo con la versione "In acciaio inox". Le piastre enterprise per il tritacarne sono disponibili nelle seguenti...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Pelapatate PPN18M 18Kg FIMAR

104.05.08.11
1.220,94 € 1.312,84 €
Macchina per pelare patate e carote. Struttura in acciaio inox - coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente - microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita - pulsante espulsione prodotto - timer 0÷4 minuti - getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pelatura - in dotazione piattello...
1.222,40 € 1.910,00 €
Se cerchi il massimo della qualità e dell'innovazione per il tuo lavoro, l'affettatrice professionale a gravità 300 Zaffira LX E è la scelta definitiva. Progettata per resistere a ritmi di lavoro intensivi in macellerie, gastronomie, e grandi cucine, questa macchina combina tecnologia all'avanguardia e un design ergonomico per offrire tagli impeccabili e...
Affettatrici

Affettatrice a Gravità H330 Fimar

101.01.28.11
1.223,94 € 1.316,06 €
Macchina per affettare salumi, formaggi, ecc. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato (fusione in conchiglia) -  anello fisso protezione lama - paralama estraibile - pomello regolazione vela con scala graduata - affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama. Blocco piatto-vela per rimozione carrello
ATTREZZATURE PER CUCINE

Salamandra Mobile SAL1

104.14.08.04
1.225,60 € 1.915,00 €
SALAMANDRA MOBILE Potenza: 3400w Alimentazione: 230V/50Hz Dimensioni interne: mm 480x330 h.320 Peso: Kg 35
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne grattugia 22AT Fimar 1 Ph

104.01.12.11
1.232,91 € 1.325,71 €
ABBINATO TRITACARNE-GRATTUGGIA da banco con una produzione oraria di 300 kg per il tritacarne e di 40 kg per la grattuggia. Versione monofase con gruppo macinazione completamente estraibile. ATTENZIONE: L'opzione "Sistema inox Unger" è ordinabile solo con la versione "In acciaio inox" Le piastre enterprise per il tritacarne sono disponibili nelle seguenti...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Lavacozze LCN10M 10Kg FIMAR

104.06.08.11
1.235,90 € 1.328,93 €
Macchina per pulire le cozze. Struttura in acciaio inox - coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente - microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita - pulsante espulsione prodotto - timer 0÷4 minuti - getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pulitura - in dotazione piattello a...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Pelapatate PPF10M 10Kg FIMAR

104.05.07.11
1.235,90 € 1.328,93 €
Macchina per pelare patate e carote. Struttura in acciaio inox - coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente - microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita - pulsante espulsione prodotto - timer 0÷4 minuti - getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pelatura - in dotazione piattello...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Cutter con una capacità di 9 litri vv

104.04.14.04
1.257,60 € 1.965,00 €
Caratteristiche tecniche: Alimentazione 230V 50/60 Hz F+N Potenza watt 350 / 0,5 Hp Capacità vasca Lt. 9,4 Capienza utile vasca Lt. 5,4 Giri 1500÷2500 Peso netto Kg 25
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tagliamozzarella per sfiacciare TAS Fimar

104.07.14.11
1.271,81 € 1.367,54 €
Macchina realizzata appositamente per sfilacciare (TAS) e cubettare (TAC) mozzarella. Carcassa in acciaio inox - corpo centrale e coperchio in alluminio - microinterruttori di sicurezza su coperchio e maniglia. TAGLIAMOZZARELLA TAC: Macchina per ottenere cubetti di mozzarella in varie misure in base ai dischi utilizzati. La produzione oraria varia dai...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Pelapatate PPF18M 18Kg FIMAR

104.05.09.11
1.280,79 € 1.377,19 €
Macchina per pelare patate e carote. Struttura in acciaio inox - coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente - microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita - pulsante espulsione prodotto - timer 0÷4 minuti - getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pelatura - in dotazione piattello...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Macchina per la pasta mpf n 2,5 FIMAR

164.00.20.11
1.286,78 € 1.383,63 €
Macchina per impastare ed estrudere impasti all’uovo in diversi formati. Struttura rivestita con vernice antigraffio - vasca e gancio impastatore in acciaio inox - elica in lega ottone/bronzo - microinterruttore su coperchio vasca - versioni MPF4N e MPF8N con raffreddamento della zona di estrusione di serie. PRODUZIONE: 8KG/H CAPACITA' 2,5KG TRAFILA: 57...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Lavacozze LCF10M 10Kg FIMAR

104.06.09.11
1.295,75 € 1.393,28 €
Macchina per pulire le cozze. Struttura in acciaio inox - coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente - microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita - pulsante espulsione prodotto - timer 0÷4 minuti - getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pulitura - in dotazione piattello a...
Affettatrici

Affettatrice Verticale K300 Fimar

101.02.07.11
1.301,74 € 1.399,72 €
Macchina per affettare salumi, carne, formaggi, ecc. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato (fusione in conchiglia) - blocco piatto-anello fisso protezione lama - paralama estraibile - pomello regolazione vela con scala graduata - affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama. Le affettatrici verticali possono essere...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Lavacozze LCN18M 18Kg FIMAR

104.06.10.11
1.346,62 € 1.447,98 €
Macchina per pulire le cozze. Struttura in acciaio inox - coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente - microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita - pulsante espulsione prodotto - timer 0÷4 minuti - getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pulitura - in dotazione piattello a...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne Tc32poli

104.08.34.04
1.356,16 € 2.119,00 €
Dati tecnici: Potenza Mn - Watt 2205 - Hp 3 Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. Oraria Kg/h 400 Piastra in dotazione mm 6 Peso netto Kg 39
Affettatrici

Affettatrice Verticale VM300 Fimar

101.02.13.11
1.363,69 € 1.466,33 €
Macchina per affettare salumi, carne, formaggi, ecc. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato - blocco piatto- anello fisso protezione lama - paralama estraibile - pomello regolazione vela con scala graduata - affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama. Le affettatrici verticali possono essere fornite, a richiesta, con...
Affettatrici

Affettatrice Verticale K330 Fimar

101.02.08.11
1.370,57 € 1.473,73 €
Macchina per affettare salumi, carne, formaggi, ecc. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato (fusione in conchiglia) - blocco piatto-anello fisso protezione lama - paralama estraibile - pomello regolazione vela con scala graduata - affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama. Le affettatrici verticali possono essere...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tagliamozzarella per cubettare TAC Fimar

104.07.13.11
1.376,55 € 1.480,16 €
Macchina realizzata appositamente per sfilacciare (TAS) e cubettare (TAC) mozzarella. Carcassa in acciaio inox - corpo centrale e coperchio in alluminio - microinterruttori di sicurezza su coperchio e maniglia. TAGLIAMOZZARELLA TAC: Macchina per ottenere cubetti di mozzarella in varie misure in base ai dischi utilizzati. La produzione oraria varia dai...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne da banco tcq 22

104.08.29.04
1.382,40 € 2.160,00 €
Dati tecnici: Potenza Mn - Watt 1100/1,5 Hp Tf - Watt 1472/2 Hp Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. Oraria 350 kg/h Piastra in dotazione Ø mm 4,5 Peso lordo Kg 36
Affettatrici

Affettatrice a Gravità H350 Fimar

101.01.29.11
1.397,50 € 1.502,69 €
Macchina per affettare salumi, formaggi, ecc. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato (fusione in conchiglia) -  anello fisso protezione lama - paralama estraibile - pomello regolazione vela con scala graduata - affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama. Blocco piatto-vela per rimozione carrello
ATTREZZATURE PER CUCINE

Lavacozze LCF18M 18Kg FIMAR

104.06.11.11
1.406,48 € 1.512,34 €
Macchina per pulire le cozze. Struttura in acciaio inox - coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente - microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita - pulsante espulsione prodotto - timer 0÷4 minuti - getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pulitura - in dotazione piattello a...
1.449,60 € 2.265,00 €
Se cerchi uno strumento che unisca efficienza, robustezza e un'igiene impeccabile, l'affettatrice professionale a gravità 300 Zaffira è la soluzione ideale. Progettata per soddisfare le esigenze di macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina garantisce tagli precisi e costanti, anche con carichi di lavoro intensivi. Il cuore di questa...
Affettatrici

Affettatrice a Gravità H370 Fimar

101.01.30.11
1.469,32 € 1.579,91 €
Macchina per affettare salumi, formaggi, ecc. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato (fusione in conchiglia) -  anello fisso protezione lama - paralama estraibile - pomello regolazione vela con scala graduata - affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama. Blocco piatto-vela per rimozione carrello.
1.510,40 € 2.360,00 €
Per le attività che gestiscono volumi di lavoro importanti, come gastronomie, macellerie e ristoranti, l'affettatrice professionale a gravità 330 Zaffira è la scelta ideale. Progettata per resistere a ritmi di lavoro intensivi, questa macchina unisce un design ergonomico e innovativo a una potenza eccezionale, garantendo tagli perfetti e una durabilità...
1.545,60 € 2.415,00 €
Per le attività che gestiscono grandi volumi di lavoro, come macellerie, supermercati e catering, l'affettatrice professionale a gravità 350 Zaffira è la soluzione definitiva. Progettata per tagliare con precisione e senza fatica anche i pezzi più grandi, questa macchina unisce un design robusto e innovativo a una potenza eccezionale, garantendo...
Affettatrici

Affettatrice Verticale K350 Fimar

101.02.09.11
1.550,11 € 1.666,79 €
Macchina per affettare salumi, carne, formaggi, ecc. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato (fusione in conchiglia) - blocco piatto-anello fisso protezione lama - paralama estraibile - pomello regolazione vela con scala graduata - affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama. Le affettatrici verticali possono essere...
Pelapatate

Pelapatate con capacità di 10 kg

104.05.02.04
1.616,00 € 2.525,00 €
Facile manutenzione per accesso immediato a tutti i componenti senza ribaltare la macchina. Strumento utile per l'utilizzo in una cucina professionale di un ristorante o di altre attività di gastronomia
1.625,60 € 2.540,00 €
Per i professionisti che non accettano compromessi, l'affettatrice professionale a gravità 300 Zaffira LX è la soluzione definitiva. Progettata per affrontare carichi di lavoro intensivi in macellerie, supermercati e ristoranti di alta gamma, questa macchina unisce un design robusto a una potenza superiore, garantendo tagli di alta precisione e una...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Lavacozze professionale capacità di 10 kg

104.06.02.04
1.644,80 € 2.570,00 €
Progetto innovativo, nato in risposta alle evolute esigenze igieniche del sistema HACCP. Strumento utile per l'utilizzo in una cucina professionale di un ristorante o di altre attività di gastronomia
Affettatrici

Affettatrice Verticale K370 Fimar

101.02.10.11
1.684,78 € 1.811,59 €
Macchina per affettare salumi, carne, formaggi, ecc. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato (fusione in conchiglia) - blocco piatto-anello fisso protezione lama - paralama estraibile - pomello regolazione vela con scala graduata - affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama. Le affettatrici verticali possono essere...
1.686,40 € 2.635,00 €
Per le attività che gestiscono grandi quantità di prodotto e non vogliono scendere a compromessi sulla qualità, l'affettatrice professionale a gravità 330 Zaffira L è la soluzione definitiva. Progettata per eccellere in macellerie, supermercati e ristoranti di alta fascia, questa macchina unisce un design robusto a una potenza superiore, garantendo tagli...
1.712,00 € 2.675,00 €
Se cerchi un'affettatrice verticale che unisce potenza, precisione e massima igiene, l'affettatrice professionale verticale 300 Zirconia è la soluzione ideale per la tua attività. Perfetta per macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina è studiata per offrire prestazioni di alto livello in un design curato e funzionale. Il cuore di questa...
1.721,60 € 2.690,00 €
Per le attività che gestiscono volumi di lavoro elevati, come macellerie, supermercati e catering, l'affettatrice professionale a gravità 350 Zaffira LX è la soluzione definitiva. Progettata per tagliare con precisione e senza fatica anche i pezzi più grandi, questa macchina unisce un design robusto e innovativo a una potenza eccezionale, garantendo...
Affettatrici

Affettatrice Verticale V330 Fimar

101.02.14.11
1.735,65 € 1.866,29 €
Macchina per affettare salumi, carne, formaggi, ecc. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato  - blocco piatto- anello fisso protezione lama - paralama estraibile - pomello regolazione vela con scala graduata - affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama. Le affettatrici verticali possono essere fornite, a richiesta, con...
1.776,00 € 2.775,00 €
Se cerchi un'affettatrice verticale che unisce potenza, precisione e massima igiene, l'affettatrice professionale verticale 300 Zirconia è la soluzione ideale per la tua attività. Perfetta per macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina è studiata per offrire prestazioni di alto livello in un design curato e funzionale. Il cuore di questa...
1.795,20 € 2.805,00 €
Se cerchi un'affettatrice verticale che unisce potenza, precisione e massima igiene, l'affettatrice professionale verticale 350 Zirconia è la soluzione ideale per la tua attività. Perfetta per macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina è studiata per offrire prestazioni di alto livello in un design curato e funzionale. Il cuore di questa...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne da banco tcq 32

104.08.30.04
1.811,20 € 2.830,00 €
Dati tecnici: Potenza Mn - Watt 1840/2,5    Tf - Watt 2200/3 Hp Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. Oraria 500 kg/h Piastra in dotazione Ø mm 4,5 Peso netto Kg 50
1.836,80 € 2.870,00 €
Se cerchi un'affettatrice verticale che unisce compattezza, potenza e massima igiene, l'affettatrice professionale verticale 300 Zirconia C è la soluzione ideale per la tua attività. Perfetta per macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina è studiata per offrire prestazioni di alto livello in un design curato e funzionale, pur mantenendo un...
Affettatrici

Affettatrice Verticale V350 Fimar

101.02.15.11
1.843,38 € 1.982,13 €
Macchina per affettare salumi, carne, formaggi, ecc. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato - blocco piatto- anello fisso protezione lama - paralama estraibile - pomello regolazione vela con scala graduata - affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama. Le affettatrici verticali possono essere fornite, a richiesta, con...
1.865,60 € 2.915,00 €
Per le attività che richiedono il massimo della forza e dell'affidabilità, come macellerie e grandi ristoranti, l'affettatrice professionale a gravità 300 Z Ing è la soluzione definitiva. Progettata per resistere a carichi di lavoro intensivi, questa macchina unisce un motore potentissimo a una costruzione robusta, garantendo tagli perfetti e una...
1.872,00 € 2.925,00 €
Per i professionisti che esigono il massimo della qualità, del design e della sicurezza, l'affettatrice professionale verticale 300 Zirconia LX S è la soluzione definitiva. Progettata per un uso intensivo in macellerie, gastronomie e ristoranti di alta gamma, questa macchina unisce un'estetica curata e una costruzione impeccabile per garantire prestazioni...
1.900,80 € 2.970,00 €
Se cerchi un'affettatrice verticale che unisce compattezza, potenza e massima igiene, l'affettatrice professionale verticale 330 Zirconia C è la soluzione ideale per la tua attività. Perfetta per macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina è studiata per offrire prestazioni di alto livello in un design curato e funzionale, pur mantenendo un...
1.920,00 € 3.000,00 €
Se cerchi un'affettatrice verticale che unisce compattezza, potenza e massima igiene, l'affettatrice professionale verticale 350 Zirconia C è la soluzione ideale per la tua attività. Perfetta per macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina è studiata per offrire prestazioni di alto livello in un design curato e funzionale, pur mantenendo un...
1.926,40 € 3.010,00 €
Per le attività che richiedono la massima forza e affidabilità, come macellerie e grandi ristoranti, l'affettatrice professionale a gravità 330 Z Ing è la soluzione definitiva. Progettata per resistere a carichi di lavoro intensivi, questa macchina unisce un motore potentissimo a una costruzione robusta, garantendo tagli perfetti e una durabilità...
Affettatrici

Affettatrice Verticali V370 Fimar

101.02.16.11
1.933,15 € 2.078,66 €
Macchina per affettare salumi, carne, formaggi, ecc. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato - blocco piatto- anello fisso protezione lama - paralama estraibile - pomello regolazione vela con scala graduata - affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama. Le affettatrici verticali possono essere fornite, a richiesta, con...
1.936,00 € 3.025,00 €
Per i professionisti che esigono il massimo della qualità, del design e della sicurezza, l'affettatrice professionale verticale 330 Zirconia LX S è la soluzione definitiva. Progettata per un uso intensivo in macellerie, gastronomie e ristoranti di alta gamma, questa macchina unisce un'estetica curata e una costruzione impeccabile per garantire prestazioni...
1.955,20 € 3.055,00 €
Per i professionisti che esigono il massimo della qualità, del design e della sicurezza, l'affettatrice professionale verticale 350 Zirconia LX S è la soluzione definitiva. Progettata per un uso intensivo in macellerie, gastronomie e ristoranti di alta gamma, questa macchina unisce un'estetica curata e una costruzione impeccabile per garantire prestazioni...
1.961,60 € 3.065,00 €
Per le attività che richiedono il massimo della forza e dell'affidabilità, come macellerie, supermercati e catering, l'affettatrice professionale a gravità 350 Z Ing è la soluzione definitiva. Progettata per resistere a carichi di lavoro intensivi, questa macchina unisce un motore potentissimo a una costruzione robusta, garantendo tagli perfetti e una...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Pelapatate PPN/25M 25Kg FIMAR

104.05.10.11
1.975,05 € 2.123,71 €
Macchina per pelare patate e carote. Struttura in acciaio inox - coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente - microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita - pulsante espulsione prodotto - timer 0÷4 minuti - getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pelatura - in dotazione piattello...
1.987,20 € 3.105,00 €
Per i professionisti che cercano la massima qualità e un'eccellente efficienza in uno spazio ridotto, l'affettatrice professionale verticale 300 Zirconia LX C è la scelta ideale. Progettata per un uso intensivo in macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina unisce un'estetica curata e una costruzione impeccabile per garantire prestazioni...
2.016,00 € 3.150,00 €
Per i professionisti che cercano un'affettatrice verticale robusta, performante e facile da pulire, l'affettatrice professionale verticale 350 Zirconia SCL è la scelta ideale. Progettata per un uso intensivo in macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina unisce un motore potente a una costruzione impeccabile per garantire tagli perfetti e la...
2.051,20 € 3.205,00 €
Per i professionisti che cercano la massima qualità e un'eccellente efficienza in uno spazio ridotto, l'affettatrice professionale verticale 330 Zirconia LX C è la scelta ideale. Progettata per un uso intensivo in macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina unisce un'estetica curata e una costruzione impeccabile per garantire prestazioni...
2.067,20 € 3.230,00 €
Per i professionisti che cercano un'affettatrice verticale robusta, performante e facile da pulire, l'affettatrice professionale verticale 370 Zirconia SCL è la scelta ideale. Progettata per un uso intensivo in macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina unisce un motore potente a una costruzione impeccabile per garantire tagli perfetti e la...
2.070,40 € 3.235,00 €
Per i professionisti che cercano la massima qualità e un'eccellente efficienza in uno spazio ridotto, l'affettatrice professionale verticale 350 Zirconia LX C è la scelta ideale. Progettata per un uso intensivo in macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina unisce un'estetica curata e una costruzione impeccabile per garantire prestazioni...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Pelapatate PPF25M 25Kg FIMAR

104.05.11.11
2.118,69 € 2.278,16 €
Macchina per pelare patate e carote. Struttura in acciaio inox -coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente -microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita -pulsante espulsione prodotto -timer 0÷4 minuti -getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pelatura -in dotazione piattello...
2.137,60 € 3.340,00 €
Se cerchi un'affettatrice verticale che unisce stabilità, affidabilità e massima igiene, l'affettatrice professionale verticale 350 Zirconia CCL è la soluzione ideale per la tua attività. Perfetta per macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina è studiata per offrire prestazioni di alto livello in un design robusto e funzionale. Il cuore di...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne Tc 32 smb 4hp

104.08.37.04
2.156,80 € 3.370,00 €
Dati tecnici: Potenza 2940 Watt - 4 Hp Alimentazione 400V/50Hz Prod. oraria 700 Kg/h Piastra in dotazione 4,5 mm H min. bocca mm 165 Peso netto 70 Kg Tramoggia standard 535x450x h90 mm
Affettatrici

Affettatrice VERT. lama 350 Zirconia lxscl

101.02.41.04
2.160,00 € 3.375,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 350 mm / 14" Spessore di taglio mm 29 Corsa carrello mm 355 Peso netto 41.5 Kg
2.188,80 € 3.420,00 €
Se cerchi un'affettatrice verticale che unisce stabilità, affidabilità e massima igiene, l'affettatrice professionale verticale 370 Zirconia CCL è la soluzione ideale per la tua attività. Perfetta per macellerie, gastronomie e ristoranti che lavorano con prodotti di grandi dimensioni, questa macchina è studiata per offrire prestazioni di alto livello in...
Affettatrici

Affettatrice VERT. lama 370 Zirconia lxscl

101.02.42.04
2.211,20 € 3.455,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 370 mm / 15" Spessore di taglio mm 29 Corsa carrello mm 355 Peso netto 42.5 Kg
Abbattitori di temperatura

Abbattitore di temperatura 3 teglie AB

100.00.20.22
2.218,65 € 2.579,83 €
ISOLAMENTO: MM 70REFRIGERAZIONE: VENTILATACONTROLLO TEMPERATURA: ELETTRONICOTIPO DI SBRINAMENTO: GAS CALDOMAX TEMPERATURA/UMIDITA’ AMBIENTE: +38°C/60% HREVAP.ACQUA CONDENSA: AUTOMATICOTIPO DI REFRIGERANTE: R 404aCAPACITA’ LT. 140POTENZA ASSORBITA W: 770TENSIONE: 230V/50HzACCESSORI IN DOTAZIONE: n 03 supporti teglieDIMENSIONI ESTERNE LxPxH mm...
2.224,00 € 3.475,00 €
Per le attività professionali che non scendono a compromessi su igiene, robustezza e prestazioni, l'affettatrice professionale a gravità 350 Alpina è la scelta vincente. Progettata per gestire con facilità grandi volumi di lavoro in macellerie, supermercati e ristoranti, questa macchina unisce un design ergonomico a una costruzione di alta qualità. Il...
2.268,80 € 3.545,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 350 mm / 14" Spessore di taglio mm 29 Corsa carrello mm 355 Peso netto 42.5 Kg
2.294,40 € 3.585,00 €
Per le attività professionali che lavorano con grandi volumi e prodotti di dimensioni elevate, come macellerie e supermercati, l'affettatrice professionale a gravità 370 Alpina è la soluzione definitiva. Progettata per un uso intensivo, questa macchina unisce un design ergonomico e una potenza superiore, garantendo tagli impeccabili e una pulizia senza...
Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 3 teglie

100.00.30.04
2.297,60 € 3.590,00 €
Caratteristiche tecniche:Alimentazione: 230V/50HzPotenza: 680WResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 8 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 5 x 240 min.Volume lt 29Numero teglie n.3 - 2/3 GastronormDimensioni interne 340x340 h270 mmDimensioni: 640x627x400Peso: 45
ATTREZZATURE PER CUCINE

Pelapatate con capacità di 20 Kg

104.05.12.04
2.316,80 € 3.620,00 €
Pelapatate professionale con una capacità di 20 kg o 35 litri. Sistema brevettato di smontaggio della vasca e della parte abrasiva, senza l'uso di attrezzi. Tutti i componenti asportabili sono lavabili ed igienizzabili in lavastoviglie. Caratteristiche prodotto:Potenza Watt 1102 - 1,5 HpAlimentazione 230-400V/50HzCapacità Kg 20 - 35 ltProduzione oraria...
2.320,00 € 3.625,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 370 mm / 15" Spessore di taglio mm 29 Corsa carrello mm 355 Peso netto 43 Kg
2.332,80 € 3.645,00 €
Per le attività professionali che gestiscono volumi di lavoro elevati e prodotti di grandi dimensioni, l'affettatrice professionale a gravità 385 Alpina è la soluzione definitiva. Progettata per un uso intensivo, questa macchina unisce un design ergonomico e una potenza superiore, garantendo tagli impeccabili e una pulizia senza paragoni. Il cuore di...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Macchina per la pasta mpf N 4

164.00.21.11
2.399,99 € 2.580,63 €
Macchina per impastare ed estrudere impasti all’uovo in diversi formati. Struttura rivestita con vernice antigraffio - vasca e gancio impastatore in acciaio inox - elica in lega ottone/bronzo - microinterruttore su coperchio vasca - versioni MPF4N e MPF8N con raffreddamento della zona di estrusione di serie. PRODUZIONE: 13KG/H CAPACITA' 4KG TRAFILA: 57...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Lavacozze con una capacità di 20 Kg

104.06.12.04
2.419,20 € 3.780,00 €
Caratteristiche prodotto:Potenza Watt 1102 - 1,5 HpAlimentazione 230-400V/50HzCapacità Kg 20 - 35 ltProduzione oraria Kg/h. 340Peso netto Kg 59
2.438,40 € 3.810,00 €
Per i professionisti che cercano il massimo in termini di igiene, robustezza e prestazioni, l'affettatrice professionale a gravità 350 Alpina LX è la soluzione definitiva. Progettata per gestire con facilità grandi volumi di lavoro in macellerie, supermercati e ristoranti, questa macchina unisce un design ergonomico a una costruzione di alta qualità con...
2.438,40 € 3.810,00 €
Cutter professionale orizzontale gladius 6 capacità 6 litri Descrizione del prodotto:- Completamente realizzato in acciaio inox  AISI 304- Lame guidate da potente motore asincrono  ventilato- Robusta vasca in acciaio inox AISI 304,  smontabile.- Coperchio interbloccato facilmente smontabile  per agevolarne pulizia e sanificazione- Comandi con pulsanti...
Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 3 teglie

100.00.31.04
2.489,60 € 3.890,00 €
Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 758Alimentazione 230V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 9 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 6 x 240 min.Volume lt 36Numero teglie n.3 - 1/1 GastronormDimensioni interne 340x550 h270 mmDimensioni: 640x740x500Peso: 58
2.508,80 € 3.920,00 €
Per i professionisti che cercano il massimo in termini di igiene, robustezza e prestazioni, l'affettatrice professionale a gravità 370 Alpina LX è la soluzione definitiva. Progettata per gestire con facilità grandi volumi di lavoro in macellerie, supermercati e ristoranti, questa macchina unisce un design ergonomico a una costruzione di alta qualità con...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Grattugia professionale GTX HP 4

104.11.08.04
2.534,40 € 3.960,00 €
Dati tecnici:Potenza Watt 3000 - HP 4Alimentazione 230V/50HzGiri rullo R.P.M. 1400Dimensione bocca mm 300x160Peso netto Kg 65
2.534,40 € 3.960,00 €
Per i professionisti che puntano alla massima efficienza e precisione, l'affettatrice professionale a gravità automatica 300 mm è lo strumento ideale. Perfetta per macellerie, grandi supermercati e laboratori di trasformazione, questa macchina riduce drasticamente i tempi di lavoro, garantendo tagli perfetti e uniformi in modo completamente automatico. Il...
Affettatrici

Affettatrice Verticale lama 350 Dolomia c

101.02.48.04
2.536,96 € 3.964,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 350 mm - 14" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto Kg 55
2.547,20 € 3.980,00 €
Per i professionisti che cercano il massimo in termini di igiene, robustezza e prestazioni, l'affettatrice professionale a gravità 385 Alpina LX è la soluzione definitiva. Progettata per gestire con facilità grandi volumi di lavoro e prodotti di grandi dimensioni in macellerie, supermercati e ristoranti, questa macchina unisce un design ergonomico a una...
Affettatrici

Affettatrice Verticale lama 350 Dolomia s

101.02.45.04
2.562,56 € 4.004,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 350 mm - 14" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto 54 Kg
Abbattitori di temperatura

Abbattitore di temperatura 5 teglie AB

100.00.21.22
2.604,76 € 3.028,79 €
ISOLAMENTO: MM 70REFRIGERAZIONE: VENTILATACONTROLLO TEMPERATURA: ELETTRONICOTIPO DI SBRINAMENTO: GAS CALDOMAX TEMPERATURA/UMIDITA’ AMBIENTE: +38°C/60% HREVAP.ACQUA CONDENSA: AUTOMATICOTIPO DI REFRIGERANTE: R 404aCAPACITA’ LT. 169POTENZA ASSORBITA W: 800TENSIONE: 230V/50HzACCESSORI IN DOTAZIONE: n 05 supporti teglieDIMENSIONI ESTERNE LxPxH mm...
2.611,20 € 4.080,00 €
Per le attività professionali che richiedono il massimo in termini di forza, robustezza e prestazioni, l'affettatrice professionale a gravità 350 Alpina LX Ing è la soluzione definitiva. Progettata per resistere a carichi di lavoro intensivi in macellerie, supermercati e ristoranti, questa macchina unisce un motore potentissimo a una costruzione di alta...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne refrigerato tcq 22

104.08.31.04
2.624,00 € 4.100,00 €
Dati tecnici: Potenza Mn - Watt 1100/1,5 Hp Tf - Watt 1472/2 Hp Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. Oraria 350 kg/h Piastra in dotazione Ø mm 4,5 Peso netto Kg 48
Affettatrici

Affettatrice Verticale lama 370 Dolomia c

101.02.49.04
2.626,56 € 4.104,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 370 mm - 15" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto Kg 56
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne Tc 32 sm 4hp

104.08.36.04
2.636,80 € 4.120,00 €
Dati tecnici: Potenza 2940 Watt - 4 Hp Alimentazione 400V/50Hz Prod. oraria 700 Kg/h Piastra in dotazione 4,5 mm H min. bocca mm 165 Peso netto 65 Kg Tramoggia standard 535x450x h90 mm
ATTREZZATURE PER CUCINE

Cutter professionale orizzontale gladius 12

104.04.07.04
2.649,60 € 4.140,00 €
Cutter professionale orizzontale gladius 12 capacità 12 litri Descrizione del prodotto:- Completamente realizzato in acciaio inox  AISI 304- Lame guidate da potente motore asincrono  ventilato- Robusta vasca in acciaio inox AISI 304,  smontabile.- Coperchio interbloccato facilmente smontabile  per agevolarne pulizia e sanificazione- Comandi con pulsanti...
Affettatrici

Affettatrice Verticale lama 370 Dolomia s

101.02.46.04
2.652,16 € 4.144,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 370 mm - 15" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto 56 Kg
2.681,60 € 4.190,00 €
Per le attività professionali che richiedono il massimo in termini di forza, robustezza e prestazioni, l'affettatrice professionale a gravità 370 Alpina LX Ing è la soluzione definitiva. Progettata per resistere a carichi di lavoro intensivi in macellerie, supermercati e ristoranti, questa macchina unisce un motore potentissimo a una costruzione di alta...
Affettatrici

Affettatrice Verticale lama 385 Dolomia c

101.02.50.04
2.696,96 € 4.214,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 385 mm - 16" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto Kg 57
2.720,00 € 4.250,00 €
Per le attività professionali che richiedono il massimo in termini di forza, robustezza e prestazioni, l'affettatrice professionale a gravità 385 Alpina LX Ing è la soluzione definitiva. Progettata per resistere a carichi di lavoro intensivi in macellerie, supermercati e ristoranti, questa macchina unisce un motore potentissimo a una costruzione di alta...
Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 5 teglie GN1/1

100.00.32.04
2.720,00 € 4.250,00 €
Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 1116Alimentazione 230V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 10 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 7 x 240 min.Volume lt 70Numero teglie n.5 - 1/1 GastronormDimensioni interne 560x360 h340 mmDimensioni: 680x680x880Peso: 80
Affettatrici

Affettatrice Verticale lama 385 Dolomia s

101.02.47.04
2.722,56 € 4.254,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 385 mm - 16" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto 57 Kg
2.736,64 € 4.276,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 350 mm - 14" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto Kg 56,5
2.757,12 € 4.308,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 350 mm - 14" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto Kg 57
Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 5 teglie

100.00.33.04
2.784,00 € 4.350,00 €
Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 1200Alimentazione 230V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 12 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 9 x 240 min.Volume lt 95Numero teglie n.5 - 1/1 Gastro o 60x40Dimensioni interne 630x430 h340 mmDimensioni: 750x740x830Peso: 90
2.803,20 € 4.380,00 €
Cutter professionale orizzontale gladius 12 VV capacità 12 lt Descrizione del prodotto: - Completamente realizzato in acciaio inox  AISI 304- Lame guidate da potente motore asincrono  ventilato- Robusta vasca in acciaio inox AISI 304,  smontabile.- Coperchio interbloccato facilmente smontabile  per agevolarne pulizia e sanificazione- Comandi con pulsanti...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne Tc 32 sm 3hp

104.08.35.04
2.816,00 € 4.400,00 €
Dati tecnici: Potenza 2005 Watt - 3 Hp Alimntazione 230-400V/50Hz Prod. oraria 700 Kg/h Piastra in dotazione 4,5 mm H min. bocca mm 165 Peso netto 65 Kg Tramoggia standard 535x450x h90 mm
2.826,24 € 4.416,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 370 mm - 15" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto Kg 57,5
2.846,72 € 4.448,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 370 mm - 15" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto Kg 58
Affettatrici

Affettatrice a volano VV300 Fimar

101.03.03.11
2.884,77 € 3.101,90 €
Affettatrice professionale con taglio manuale ideale per salumi, formaggi, ecc. Struttura verniciata a fuoco di colore rosso o nero con anello fisso protezione lama  Dimensioni: 720x600x500h mmPeso netto: 42 KgTaglio utile: 260x190h mmØ lama: 300 mmSpessore taglio: 0÷20 mmDimensioni piano di appoggio: 440x360 mmOptional piedistalloDimensioni piedistallo:...
2.896,64 € 4.526,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 385 mm - 16" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto Kg 58,5
2.917,12 € 4.558,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 385 mm - 16" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto Kg 59
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne refrigerato tcq 32

104.08.32.04
3.065,60 € 4.790,00 €
Dati tecnici: Potenza Mn - Watt 1840/2,5    Tf - Watt 2200/3 Hp Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. Oraria 650 kg/h Piastra in dotazione Ø mm 6 Peso netto Kg 60
3.193,60 € 4.990,00 €
Cutter professionale orizzontale gladius 12 PTO capacità 12 lt Descrizione del prodotto:- Completamente realizzato in acciaio inox  AISI 304- Lame guidate da potente motore asincrono  ventilato- Robusta vasca in acciaio inox AISI 304,  smontabile.- Coperchio interbloccato facilmente smontabile  per agevolarne pulizia e sanificazione- Comandi con pulsanti...
Abbattitori di temperatura

Abbattitore di temperatura 10 teglie AB

100.00.22.22
3.323,62 € 3.864,68 €
ISOLAMENTO: MM 70REFRIGERAZIONE: VENTILATACONTROLLO TEMPERATURA: ELETTRONICOTIPO DI SBRINAMENTO: GAS CALDOMAX TEMPERATURA/UMIDITA’ AMBIENTE: +38°C/60% HREVAP.ACQUA CONDENSA: AUTOMATICOTIPO DI REFRIGERANTE: R 404aCAPACITA’ LT. 241POTENZA ASSORBITA W: 1300TENSIONE: 230V/50HzACCESSORI IN DOTAZIONE: n 10 supporti teglieDIMENSIONI ESTERNE LxPxH mm...
Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 5 teglie plus

100.00.34.04
3.475,20 € 5.430,00 €
Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 1385Alimentazione 230V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 12 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 9 x 240 min.Volume lt 95Numero teglie n.5 - 1/1 Gastro o 60x40Dimensioni interne 630x430 h340 mmDimensioni: 750x740x830Peso: 92
ATTREZZATURE PER CUCINE

Cutter professionale orizzontale gladius 20 VV

104.04.10.04
3.520,00 € 5.500,00 €
Caratteristiche tecniche: Alimentazione 230V 50Hz 1F Potenza Watt/Hp 2.200 / 3 Lame N° 3 Capacità vasca Lt. 20 Giri 600 ÷ 2.600 r.p.m. Peso netto Kg 92
Affettatrici

Affettatrice a volano lama 300

101.03.01.04
3.520,00 € 5.500,00 €
Affettatrice a volano con lama da 300 mm. Compatta ed elegante, non è solo un bel complemento d’arredo per salumerie o altre attività, ma una macchina funzionale, capace di un ottimo taglio senza scarti e sfridi.
3.609,60 € 5.640,00 €
Per le attività che gestiscono volumi di lavoro elevati, come macellerie, supermercati e laboratori di trasformazione, l'affettatrice professionale a gravità automatica 350 LX è lo strumento che rivoluziona la produzione. Progettata per massimizzare l'efficienza, questa macchina garantisce tagli perfetti e un'automazione di alta precisione, riducendo al...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne industriale Tc 32 golia vert

104.08.38.04
3.667,20 € 5.730,00 €
Dati tecnici: Potenza 2940 Watt - 4 Hp Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. oraria 700 Kg/h Piastra in dotazione 4,5 mm Peso netto 90 Kg
ATTREZZATURE PER CUCINE

Cutter con una capacità di 14 litri da banco

104.04.15.04
3.840,00 € 6.000,00 €
Caratteristiche tecniche: Alimentazione 400V 50/60 Hz 3F Potenza watt 2940 / 4 Hp Capacità vasca Lt. 14,5 Capienza utile vasca Lt. 8,2 Giri 2800 R.p.m. Peso netto kg 52
Affettatrici

Affettatrice a volano lama 350

101.03.02.04
3.936,00 € 6.150,00 €
Affettatrice manuale a volano con lama da 350 mm. Compatta ed elegante, non è solo un bel complemento d’arredo per salumerie o altre attività, ma una macchina funzionale, capace di un ottimo taglio senza scarti e sfridi.
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne industriale Tc 42 golia vert 5 hp

104.08.39.04
3.980,80 € 6.220,00 €
Dati tecnici: Potenza 3675 Watt - 5 Hp Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. oraria 800-1000 Kg/h Piastra in dotazione 4,5 mm Peso netto 112 Kg
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne industriale Tc 42 golia vert 7 hp

104.08.40.04
4.064,00 € 6.350,00 €
Dati tecnici: Potenza 5145 Watt - 7 Hp Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. oraria 1200-1300 Kg/h Piastra in dotazione 4,5 mm Peso netto 112 Kg
4.201,60 € 6.565,00 €
Per i professionisti che esigono il massimo della tecnologia, della precisione e dell'efficienza, l'affettatrice professionale a gravità automatica 350 Alpina è la soluzione definitiva. Progettata per massimizzare la produttività in macellerie, grandi supermercati e laboratori di lavorazione, questa macchina offre tagli perfetti e un'automazione di alta...
4.272,00 € 6.675,00 €
Per i professionisti che esigono il massimo della tecnologia, della precisione e dell'efficienza, l'affettatrice professionale a gravità automatica 370 Alpina LX AUT è la soluzione definitiva. Progettata per massimizzare la produttività in macellerie, grandi supermercati e laboratori di lavorazione, questa macchina offre tagli perfetti e un'automazione di...
Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 7 teglie plus

100.00.35.04
4.646,40 € 7.260,00 €
Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 1493Alimentazione 230V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 20 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 12 x 240 min.Volume lt 150Numero teglie n.7 - 1/1 Gastro o 60x40Dimensioni interne 1320x720x1000 mmPeso netto Kg 155
Affettatrici

Affettatrice a volano VV 350 Fimar

101.03.04.11
4.811,94 € 5.174,13 €
Affettatrice professionale con taglio manuale ideale per salumi, formaggi, ecc. Struttura verniciata a fuoco di colore rosso o nero con anello fisso protezione lama Dimensioni: 830x720x640h mmPeso netto: 91 KgTaglio utile: 320x245h mmØ lama: 350 mmSpessore taglio: 0÷25 mmDimensioni piano di appoggio: 660x550 mmOptional piedistalloDimensioni piedistallo:...
Abbattitori di temperatura

Abbattitore di temperatura 15 teglie AB

100.00.23.22
5.036,96 € 5.856,93 €
ISOLAMENTO: MM 70REFRIGERAZIONE: VENTILATACONTROLLO TEMPERATURA: ELETTRONICOTIPO DI SBRINAMENTO: GAS CALDOMAX TEMPERATURA/UMIDITA’ AMBIENTE: +38°C/60% HREVAP.ACQUA CONDENSA: AUTOMATICOTIPO DI REFRIGERANTE: R 404aCAPACITA’ LT. 319POTENZA ASSORBITA W: 2500TENSIONE: 400/50HzACCESSORI IN DOTAZIONE: n 10 supporti teglieDIMENSIONI ESTERNE LxPxH mm...
Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 10 teglie plus

100.00.36.04
5.459,20 € 8.530,00 €
Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 1775Alimentazione 400V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 25 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 15 x 240 min.Volume lt 206Numero teglie n.10 - 1/1 Gastro o 60x40Dimensioni interne 630x430 h760 mmPeso netto Kg 185
ATTREZZATURE PER CUCINE

Pacojet per pacossare gli alimenti 0,8 lt

104.22.02.04
6.988,80 € 10.920,00 €
Vivi un'esperienza di pacossatura senza precedenti con questo modello all'avanguardia. Display Touchscreen: Un ampio e intuitivo touchscreen ti offre un controllo preciso e una navigazione semplice, per un'esperienza utente davvero straordinaria. Funzionalità innovative: JET MODE: Riduce il tempo di pacossatura di un bicchiere completo a soli 90 secondi,...
Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 14 teglie plus

100.00.37.04
7.545,60 € 11.790,00 €
Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 3400Alimentazione 400V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 40 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 25 x 240 min.Volume lt 282Numero teglie n.14 - 1/1 Gastro o 60x40Dimensioni interne 630x430 h1040 mmPeso netto Kg 265

Attrezzature per cucine

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