ATTREZZATURE PER CUCINE

ATTREZZATURE PER CUCINE

Termometro e Igrometro digitale

181.00.29.04
25,60 € 40,00 €
Temperatura °C  -40 ÷ +300 Temperatura °F  -40 ÷ +572 Igrometro ±0.5°C / ±2°C Batteria CR 2032 3V 
ATTREZZATURE PER CUCINE

Coltello elettrico Z3035 Fimar

104.17.01.11
26,93 € 28,96 €
Coltello elettrico con corpo in ABS e lama in acciaio inox. Potenza: 180 WAlimentazione: 220-240 VDimensioni: 470x140x70h mm
ATTREZZATURE PER CUCINE

Hamburgatrice Professionale HF100 Fimar

104.12.05.11
107,73 € 115,84 €
Questo pressa hamburger ha una struttura in alluminio anodizzato, mentre le parti che entrano in contatto con la carne sono in acciaio inox. Hamburger: 100mmDimensioni 320x250x300hPeso: 5.2 Kg
ATTREZZATURE PER CUCINE

Hamburgatrice HF130 Fimar

104.12.06.11
116,71 € 125,49 €
Questo pressa hamburger ha una struttura in alluminio anodizzato, mentre le parti che entrano in contatto con la carne sono in acciaio inox. Hamburger: 130mm Dimensioni 330x250x300h Peso: 5,2 Kg
ATTREZZATURE PER CUCINE

Piastra a induzione professionale IH 27

104.16.09.04
178,56 € 279,00 €
Facilmente installabili in qualsiasi piano liscio presente in cucina, nei ristoranti e nelle sale da pranzo come dimostrazione, o la preparazione di piatti particolari di fronte ai clienti, grazie all'assenza di fumi e odori. - Dotate di pulsantiera digitale graduata. - Estremamente facili da utilizzare e da pulire. - Superficie di cottura liscia,...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Piastra a induzione professionale IH 35

104.16.10.04
220,16 € 344,00 €
Facilmente installabili in qualsiasi piano liscio presente in cucina, nei ristoranti e nelle sale da pranzo come dimostrazione, o la preparazione di piatti particolari di fronte ai clienti, grazie all'assenza di fumi e odori. - Dotate di pulsantiera digitale graduata. - Estremamente facili da utilizzare e da pulire. - Superficie di cottura liscia,...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Mixer a immersione professionale 430 Watt

104.03.03.04
296,32 € 463,00 €
Mixer frullatore a immersione professionale con una potenza di 430 Watt. Ha un efficiente sistema di raffreddamento del motore, ha una struttura robusta e leggera ed ha il portante in ABS caricato a vetro. Questo mixer ad immersione è ideale per gelaterie, bar, ristoranti, cucine professionali o altre attività simili. ATTENZIONE: aste non incluse nel...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Cuoci wurstel 3 chiodi

104.02.12.04
320,00 € 500,00 €
Cuoci wurstel 3 chiodi Dati tecnici: Potenza Watt 600 Alimentazione 230V/50Hz Capacità würstel n. 30 Riscaldatori pane n. 3 Dim. cestello mm Ø 152 h 194 Peso netto Kg 9,5
ATTREZZATURE PER CUCINE

Salamandra Fissa SAL1

104.14.07.04
326,40 € 510,00 €
CARATTERISTICHE GENERALI - Realizzate in acciaio inox. - Simostato per la regolazione dell’intensità   del calore. - Griglia di cottura e griglia di protezione resistenze, in acciaio cromato. - Cassetto raccogli briciole facilmente estraibile. - Griglia di cottura posizionabile su quattro livelli   in base alle esigenze di cottura del prodotto. SALAMANDRA...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne produzione oraria di 70 kg/h

104.08.01.04
392,32 € 613,00 €
Tritacarne con robusta struttura in alluminio anodizzato. Prodotto che non può mancare in una macelleria o in un banco di gastronomia di un esercizio commerciale, ma anche in una cucina professionale di un ristorante o di altre attività simili
ATTREZZATURE PER CUCINE

Cutter con basamento e vasca in ABS termoresistente

104.04.01.04
409,60 € 640,00 €
Cutter con basamento e vasca in ABS termoresistente. Strumento utile per l'utilizzo in una cucina professionale o altre attività di gastronomia
ATTREZZATURE PER CUCINE

Piastra a induzione professionale IH 5.0

104.16.11.04
456,96 € 714,00 €
Facilmente installabili in qualsiasi piano liscio presente in cucina, nei ristoranti e nelle sale da pranzo come dimostrazione, o la preparazione di piatti particolari di fronte ai clienti. • Display LED ad alta visibilità • Pratico controllo touch IP67 • Doppio controllo sia temperatura che potenza • Estremamente facili da utilizzare e da pulire •...
467,20 € 730,00 €
Stai cercando un'affettatrice compatta ma affidabile per il tuo bar, piccola gastronomia o ristorante? L'affettatrice professionale a gravità 220 Start è la soluzione perfetta per chi cerca un'attrezzatura efficiente e facile da usare. Con un design intelligente e materiali di alta qualità, questa affettatrice è l'ideale per tagliare salumi, formaggi e...
480,00 € 750,00 €
Cerchi un'affettatrice compatta, potente e affidabile per la tua gastronomia, bar o ristorante? L'affettatrice professionale a gravità 250 Start è l'attrezzatura essenziale che unisce performance e praticità, ideale per tagliare con precisione salumi, formaggi e carni cotte. Il cuore di questa macchina è il motore ventilato da 132 W (0,18 Hp), che...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne velocità di 70 kg/h

104.08.02.04
492,80 € 770,00 €
Tritacarne con robusta struttura in alluminio anodizzato. Prodotto che non può mancare in una macelleria o in un banco di gastronomia di un esercizio commerciale, ma anche in una cucina professionale di un ristorante o di altre attività simili
633,60 € 990,00 €
Affettatrice Professionale a Gravità, Lama 250 mm: Potenza e Precisione per la tua Attività Stai cercando un'affettatrice professionale che combini potenza, precisione e affidabilità? L'affettatrice professionale a gravità AGS con lama da 250 mm è la soluzione ideale per macellerie, gastronomie, bar e ristoranti. Progettata per garantire tagli perfetti e...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Piastre in vetroceramica PP-V LA FELSINEA

105.12.47.04
659,20 € 1.030,00 €
Alimentazione 230V/50 HzPotenza Watt 3000Termostato +10 ÷ +40° CAltezza da terra 500 mmPeso netto 13.5 kg
688,00 € 1.075,00 €
Cerchi un'affettatrice affidabile e performante per la tua attività? L'affettatrice professionale a gravità AGS 275 mm è la soluzione ideale per macellerie, gastronomie, bar e ristoranti che richiedono precisione e durabilità. Progettata per tagliare salumi, formaggi e carni cotte con la massima efficienza, questo modello combina un design robusto con...
Taglia verdure e mozzarella

Taglia verdure - Taglia mozzarella

104.07.01.04
745,60 € 1.165,00 €
Versatile e di facile impiego per ogni tipo di verdura, ortaggi e frutta. Strumento utile per l'utilizzo in una cucina professionale di un ristorante o di altre attività di gastronomia
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tagliamozzarella professionale semplice e compatto

104.07.19.04
752,00 € 1.175,00 €
Tagliamozzarella semplice e compatto, dalle linee morbide ed essenziali. Costruito in lega di alluminio e acciaio inox. Dischi e campana portadischi facilmente asportabili per una facile pulizia, disponibili per taglio tipo julienne e fette. DISCHI ESCLUSI A scelta: disco mozzarella, disco carote, disco funghi
ATTREZZATURE PER CUCINE

Robot multifunzione mini

104.21.01.04
768,00 € 1.200,00 €
Dati tecnici:Potenza Watt 600Alimentazione 230V 50Hz Potenza riscaldamento Watt 1000Temperatura massima 120 °CCapacità bicchiere lt 2Variatore di velocità 10 levelsBilancia Kg 0÷5Peso netto Kg 10
780,80 € 1.220,00 €
Se cerchi un'affettatrice compatta che non rinunci a potenza, sicurezza e precisione, l'affettatrice professionale verticale 275 AVS è la soluzione ideale per la tua attività. Perfetta per piccoli ristoranti, bar e gastronomie, questa macchina è studiata per offrire prestazioni elevate e una grande versatilità in uno spazio ridotto, grazie alla sua lama...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Robot multifunzione mycook

104.21.02.04
797,44 € 1.246,00 €
Dati tecnici:Potenza Watt 800Alimentazione 230V 50Hz Potenza riscaldamento Watt 1000Temperatura massima 120 °CCapacità bicchiere lt 2Variatore di velocità 10 levelsPeso netto Kg 9
838,40 € 1.310,00 €
Se la tua attività richiede tagli rapidi, precisi e costanti, l'affettatrice professionale a gravità AGS 300 mm è la scelta che fa per te. Progettata per resistere a carichi di lavoro intensivi, questa affettatrice è l'attrezzatura ideale per macellerie, grandi ristoranti, salumerie e supermercati, garantendo prestazioni eccellenti e una durabilità...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Cutter in acciaio inox professionale

104.04.02.04
854,40 € 1.335,00 €
Cutter in acciaio inox professionale con variatore di velocità. Strumento ideale per l'utilizzo in una cucina professionale, pizzeria, pasticceria o altre attività di gastronomia.
ATTREZZATURE PER CUCINE

Cutter capacità di 5 litri

104.04.11.04
867,20 € 1.355,00 €
Caratteristiche tecniche: Alimentazione 230V 50/60 Hz F+N Potenza watt 350 / 0,5 Hp Capacità vasca Lt. 5,3 Capienza utile vasca Lt 3,1 Giri 2500 Peso netto Kg 11
ATTREZZATURE PER CUCINE

Cutter con una capacità di 5 litri w

104.04.12.04
886,40 € 1.385,00 €
Caratteristiche tecniche: Alimentazione 230V 50/60 Hz F+N Potenza watt 350 / 0,5 Hp Capacità vasca Lt. 5,3 Capienza utile vasca Lt 3,1 Giri 1500÷2500 Peso netto Kg 11
ATTREZZATURE PER CUCINE

Grattugia professionale 3 ph

104.11.04.04
908,80 € 1.420,00 €
Dati tecnici: Potenza 1ph (230V/50Hz/1) Watt 750 - Hp 1 // 3ph (400/50Hz/3) Watt 1100 - Hp 1,5 Giri rullo r.p.m. 1400 Dimensione bocca mm 140x80 Peso netto Kg 25
ATTREZZATURE PER CUCINE

Piastre in vetroceramica PDV LA FELSINEA

105.12.48.04
921,60 € 1.440,00 €
Alimentazione 230V/50 HzPotenza Watt 3000 (4x750W)Altezza da terra 500 mmPeso netto 18 kg
953,60 € 1.490,00 €
Se cerchi un'affettatrice compatta che non rinunci a robustezza, sicurezza e precisione, l'affettatrice professionale verticale 250 AVS BS è la soluzione ideale per la tua attività. Perfetta per piccoli ristoranti, bar e gastronomie, questa macchina è studiata per offrire prestazioni elevate e una grande versatilità in uno spazio ridotto, con una...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Grattugia professionale motore monofase

104.11.05.04
972,80 € 1.520,00 €
Dati tecnici:Potenza Watt 1100 - Hp 1,5Giri rullo r.p.m. 1400Dimensione bocca mm 140x80Peso netto Kg 25
ATTREZZATURE PER CUCINE

Cutter con una capacità 5 litri vt

104.04.13.04
982,40 € 1.535,00 €
Caratteristiche tecniche: Alimentazione 230V 50/60 Hz F+N Potenza watt 350 / 0,5 Hp Capacità vasca Lt. 5,3 Capienza utile vasca Lt 3,1 Giri 600÷2800 Peso netto Kg 11
1.001,60 € 1.565,00 €
Se cerchi un'affettatrice compatta che non rinunci a robustezza, sicurezza e precisione, l'affettatrice professionale verticale 275 AVS BS è la soluzione ideale per la tua attività. Perfetta per piccoli ristoranti, bar e gastronomie, questa macchina è studiata per offrire prestazioni elevate e una grande versatilità in uno spazio ridotto, con una...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Grattugia professionale GTX HP 2 trifase

104.11.06.04
1.049,60 € 1.640,00 €
Dati tecnici:Potenza Watt 1500 - Hp 2Alimentazione 230-400V/50HzGiri rullo r.p.m. 1400Dimensione bocca mm 190x95Peso netto Kg 35
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne Tc22poli

104.08.33.04
1.049,60 € 1.640,00 €
Dati tecnici: Potenza Mn - Watt 1470 - Hp 2 Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. Oraria Kh/h 300 Piastra in dotazione mm 4,5 Peso netto Kg 32
ATTREZZATURE PER CUCINE

Piastra a induzione professionale Speedy 35

104.16.08.04
1.052,80 € 1.645,00 €
Caratteristice:Potenza Watt 3500Alimentazione 230V/50HzSuperficie utile mm 330x275Peso netto kg 9
ATTREZZATURE PER CUCINE

Lavacozze capacità di 6 kg

104.06.01.04
1.081,60 € 1.690,00 €
Bocca di scarico in acciaio inox con fissaggio rapido e chiusura ermetica. Strumento utile per l'utilizzo in una cucina professionale di un ristorante o di altre attività di gastronomia
1.094,40 € 1.710,00 €
Se la tua attività richiede tagli rapidi, precisi e costanti, l'affettatrice professionale a gravità 300 mm è lo strumento che fa per te. Ideale per macellerie, grandi ristoranti, salumerie e supermercati, questa macchina unisce un design ergonomico e innovativo a una potenza eccezionale, garantendo prestazioni di altissimo livello. Alimentata da un...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Grattugia professionale GTX HP 2 monofase

104.11.07.04
1.113,60 € 1.740,00 €
Dati tecnici:Potenza Watt 1500 - Hp 2Alimentazione 230-400V/50HzGiri rullo r.p.m. 1400Dimensione bocca mm 190x95Peso netto Kg 35
1.113,60 € 1.740,00 €
Se cerchi un'affettatrice verticale che unisce stabilità, potenza e precisione, l'affettatrice professionale verticale 300 AVS BS è la soluzione ideale per la tua attività. Perfetta per macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina è studiata per offrire prestazioni elevate e un'ampia versatilità, garantendo un'operatività sicura e senza sforzo....
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tagliaverdure maxi in alluminio monofase

104.07.17.04
1.136,00 € 1.775,00 €
Dati tecnici:Potenza Watt 515 / 0,7 HpMonofaseAlimentazione 400V/50HzGiri disco r.p.m. 300Peso: 24
Pelapatate

Pelapatate con capacità da 6 kg

104.05.01.04
1.148,80 € 1.795,00 €
Costruzione in acciaio inox AISI 304. Sistema di trasmissione con cinghia poliV. Strumento utile per l'utilizzo in una cucina professionale di un ristorante o di altre attività di gastronomia
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tagliaverdure maxi coperchio alluminio trifase

104.07.18.04
1.161,60 € 1.815,00 €
Dati tecnici:Potenza Watt 515 / 0,7 HpTrifaseAlimentazione 230-400V/50HzGiri disco r.p.m. 300Peso: 24
1.222,40 € 1.910,00 €
Se cerchi il massimo della qualità e dell'innovazione per il tuo lavoro, l'affettatrice professionale a gravità 300 Zaffira LX E è la scelta definitiva. Progettata per resistere a ritmi di lavoro intensivi in macellerie, gastronomie, e grandi cucine, questa macchina combina tecnologia all'avanguardia e un design ergonomico per offrire tagli impeccabili e...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Salamandra Mobile SAL1

104.14.08.04
1.225,60 € 1.915,00 €
SALAMANDRA MOBILE Potenza: 3400w Alimentazione: 230V/50Hz Dimensioni interne: mm 480x330 h.320 Peso: Kg 35
ATTREZZATURE PER CUCINE

Cutter con una capacità di 9 litri vv

104.04.14.04
1.257,60 € 1.965,00 €
Caratteristiche tecniche: Alimentazione 230V 50/60 Hz F+N Potenza watt 350 / 0,5 Hp Capacità vasca Lt. 9,4 Capienza utile vasca Lt. 5,4 Giri 1500÷2500 Peso netto Kg 25
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne Tc32poli

104.08.34.04
1.356,16 € 2.119,00 €
Dati tecnici: Potenza Mn - Watt 2205 - Hp 3 Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. Oraria Kg/h 400 Piastra in dotazione mm 6 Peso netto Kg 39
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne da banco tcq 22

104.08.29.04
1.382,40 € 2.160,00 €
Dati tecnici: Potenza Mn - Watt 1100/1,5 Hp Tf - Watt 1472/2 Hp Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. Oraria 350 kg/h Piastra in dotazione Ø mm 4,5 Peso lordo Kg 36
1.449,60 € 2.265,00 €
Se cerchi uno strumento che unisca efficienza, robustezza e un'igiene impeccabile, l'affettatrice professionale a gravità 300 Zaffira è la soluzione ideale. Progettata per soddisfare le esigenze di macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina garantisce tagli precisi e costanti, anche con carichi di lavoro intensivi. Il cuore di questa...
Abbattitori di temperatura

Abbattitore di temperatura professionale 5 teglie

100.00.02.01
1.900,00 € 3.800,00 €
Abbattitore di temperatura professionale dal costo economico medio piccolo. Abbattitore risulta compatto e molto semplice da usare sia con la sonda di misurazione che a tempo. Può ospitare contemporaneamente fino a 5 teglie gastronorm da 1/1. Particolarmente adatto per ristoranti, gelaterie, pasticcerie cucine professionali e per tutte le attività della...
1.510,40 € 2.360,00 €
Per le attività che gestiscono volumi di lavoro importanti, come gastronomie, macellerie e ristoranti, l'affettatrice professionale a gravità 330 Zaffira è la scelta ideale. Progettata per resistere a ritmi di lavoro intensivi, questa macchina unisce un design ergonomico e innovativo a una potenza eccezionale, garantendo tagli perfetti e una durabilità...
1.545,60 € 2.415,00 €
Per le attività che gestiscono grandi volumi di lavoro, come macellerie, supermercati e catering, l'affettatrice professionale a gravità 350 Zaffira è la soluzione definitiva. Progettata per tagliare con precisione e senza fatica anche i pezzi più grandi, questa macchina unisce un design robusto e innovativo a una potenza eccezionale, garantendo...
Pelapatate

Pelapatate con capacità di 10 kg

104.05.02.04
1.616,00 € 2.525,00 €
Facile manutenzione per accesso immediato a tutti i componenti senza ribaltare la macchina. Strumento utile per l'utilizzo in una cucina professionale di un ristorante o di altre attività di gastronomia
Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura Attila

100.00.41.01
1.623,00 €
Macchina per abbattere le temperature potente e compatta. La potenza è garantita da una unità in grado di portare nella camera una temperatura di -40°C in pochi minuti.Il pannello di controllo digitale permette di settare vari parametri per rispondere a qualsiasi esigienza.Puo' contenere 3 griglie o teglie standard GN 2/3 (354x325mm). Caratteristiche...
1.625,60 € 2.540,00 €
Per i professionisti che non accettano compromessi, l'affettatrice professionale a gravità 300 Zaffira LX è la soluzione definitiva. Progettata per affrontare carichi di lavoro intensivi in macellerie, supermercati e ristoranti di alta gamma, questa macchina unisce un design robusto a una potenza superiore, garantendo tagli di alta precisione e una...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Lavacozze professionale capacità di 10 kg

104.06.02.04
1.644,80 € 2.570,00 €
Progetto innovativo, nato in risposta alle evolute esigenze igieniche del sistema HACCP. Strumento utile per l'utilizzo in una cucina professionale di un ristorante o di altre attività di gastronomia
1.686,40 € 2.635,00 €
Per le attività che gestiscono grandi quantità di prodotto e non vogliono scendere a compromessi sulla qualità, l'affettatrice professionale a gravità 330 Zaffira L è la soluzione definitiva. Progettata per eccellere in macellerie, supermercati e ristoranti di alta fascia, questa macchina unisce un design robusto a una potenza superiore, garantendo tagli...
1.712,00 € 2.675,00 €
Se cerchi un'affettatrice verticale che unisce potenza, precisione e massima igiene, l'affettatrice professionale verticale 300 Zirconia è la soluzione ideale per la tua attività. Perfetta per macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina è studiata per offrire prestazioni di alto livello in un design curato e funzionale. Il cuore di questa...
1.721,60 € 2.690,00 €
Per le attività che gestiscono volumi di lavoro elevati, come macellerie, supermercati e catering, l'affettatrice professionale a gravità 350 Zaffira LX è la soluzione definitiva. Progettata per tagliare con precisione e senza fatica anche i pezzi più grandi, questa macchina unisce un design robusto e innovativo a una potenza eccezionale, garantendo...
1.776,00 € 2.775,00 €
Se cerchi un'affettatrice verticale che unisce potenza, precisione e massima igiene, l'affettatrice professionale verticale 300 Zirconia è la soluzione ideale per la tua attività. Perfetta per macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina è studiata per offrire prestazioni di alto livello in un design curato e funzionale. Il cuore di questa...
1.795,20 € 2.805,00 €
Se cerchi un'affettatrice verticale che unisce potenza, precisione e massima igiene, l'affettatrice professionale verticale 350 Zirconia è la soluzione ideale per la tua attività. Perfetta per macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina è studiata per offrire prestazioni di alto livello in un design curato e funzionale. Il cuore di questa...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne da banco tcq 32

104.08.30.04
1.811,20 € 2.830,00 €
Dati tecnici: Potenza Mn - Watt 1840/2,5    Tf - Watt 2200/3 Hp Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. Oraria 500 kg/h Piastra in dotazione Ø mm 4,5 Peso netto Kg 50
1.836,80 € 2.870,00 €
Se cerchi un'affettatrice verticale che unisce compattezza, potenza e massima igiene, l'affettatrice professionale verticale 300 Zirconia C è la soluzione ideale per la tua attività. Perfetta per macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina è studiata per offrire prestazioni di alto livello in un design curato e funzionale, pur mantenendo un...
1.865,60 € 2.915,00 €
Per le attività che richiedono il massimo della forza e dell'affidabilità, come macellerie e grandi ristoranti, l'affettatrice professionale a gravità 300 Z Ing è la soluzione definitiva. Progettata per resistere a carichi di lavoro intensivi, questa macchina unisce un motore potentissimo a una costruzione robusta, garantendo tagli perfetti e una...
1.872,00 € 2.925,00 €
Per i professionisti che esigono il massimo della qualità, del design e della sicurezza, l'affettatrice professionale verticale 300 Zirconia LX S è la soluzione definitiva. Progettata per un uso intensivo in macellerie, gastronomie e ristoranti di alta gamma, questa macchina unisce un'estetica curata e una costruzione impeccabile per garantire prestazioni...
1.900,80 € 2.970,00 €
Se cerchi un'affettatrice verticale che unisce compattezza, potenza e massima igiene, l'affettatrice professionale verticale 330 Zirconia C è la soluzione ideale per la tua attività. Perfetta per macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina è studiata per offrire prestazioni di alto livello in un design curato e funzionale, pur mantenendo un...
1.920,00 € 3.000,00 €
Se cerchi un'affettatrice verticale che unisce compattezza, potenza e massima igiene, l'affettatrice professionale verticale 350 Zirconia C è la soluzione ideale per la tua attività. Perfetta per macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina è studiata per offrire prestazioni di alto livello in un design curato e funzionale, pur mantenendo un...
1.926,40 € 3.010,00 €
Per le attività che richiedono la massima forza e affidabilità, come macellerie e grandi ristoranti, l'affettatrice professionale a gravità 330 Z Ing è la soluzione definitiva. Progettata per resistere a carichi di lavoro intensivi, questa macchina unisce un motore potentissimo a una costruzione robusta, garantendo tagli perfetti e una durabilità...
1.936,00 € 3.025,00 €
Per i professionisti che esigono il massimo della qualità, del design e della sicurezza, l'affettatrice professionale verticale 330 Zirconia LX S è la soluzione definitiva. Progettata per un uso intensivo in macellerie, gastronomie e ristoranti di alta gamma, questa macchina unisce un'estetica curata e una costruzione impeccabile per garantire prestazioni...
1.955,20 € 3.055,00 €
Per i professionisti che esigono il massimo della qualità, del design e della sicurezza, l'affettatrice professionale verticale 350 Zirconia LX S è la soluzione definitiva. Progettata per un uso intensivo in macellerie, gastronomie e ristoranti di alta gamma, questa macchina unisce un'estetica curata e una costruzione impeccabile per garantire prestazioni...
1.961,60 € 3.065,00 €
Per le attività che richiedono il massimo della forza e dell'affidabilità, come macellerie, supermercati e catering, l'affettatrice professionale a gravità 350 Z Ing è la soluzione definitiva. Progettata per resistere a carichi di lavoro intensivi, questa macchina unisce un motore potentissimo a una costruzione robusta, garantendo tagli perfetti e una...
1.987,20 € 3.105,00 €
Per i professionisti che cercano la massima qualità e un'eccellente efficienza in uno spazio ridotto, l'affettatrice professionale verticale 300 Zirconia LX C è la scelta ideale. Progettata per un uso intensivo in macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina unisce un'estetica curata e una costruzione impeccabile per garantire prestazioni...
2.016,00 € 3.150,00 €
Per i professionisti che cercano un'affettatrice verticale robusta, performante e facile da pulire, l'affettatrice professionale verticale 350 Zirconia SCL è la scelta ideale. Progettata per un uso intensivo in macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina unisce un motore potente a una costruzione impeccabile per garantire tagli perfetti e la...
2.051,20 € 3.205,00 €
Per i professionisti che cercano la massima qualità e un'eccellente efficienza in uno spazio ridotto, l'affettatrice professionale verticale 330 Zirconia LX C è la scelta ideale. Progettata per un uso intensivo in macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina unisce un'estetica curata e una costruzione impeccabile per garantire prestazioni...
2.067,20 € 3.230,00 €
Per i professionisti che cercano un'affettatrice verticale robusta, performante e facile da pulire, l'affettatrice professionale verticale 370 Zirconia SCL è la scelta ideale. Progettata per un uso intensivo in macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina unisce un motore potente a una costruzione impeccabile per garantire tagli perfetti e la...
2.070,40 € 3.235,00 €
Per i professionisti che cercano la massima qualità e un'eccellente efficienza in uno spazio ridotto, l'affettatrice professionale verticale 350 Zirconia LX C è la scelta ideale. Progettata per un uso intensivo in macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina unisce un'estetica curata e una costruzione impeccabile per garantire prestazioni...
2.137,60 € 3.340,00 €
Se cerchi un'affettatrice verticale che unisce stabilità, affidabilità e massima igiene, l'affettatrice professionale verticale 350 Zirconia CCL è la soluzione ideale per la tua attività. Perfetta per macellerie, gastronomie e ristoranti, questa macchina è studiata per offrire prestazioni di alto livello in un design robusto e funzionale. Il cuore di...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne Tc 32 smb 4hp

104.08.37.04
2.156,80 € 3.370,00 €
Dati tecnici: Potenza 2940 Watt - 4 Hp Alimentazione 400V/50Hz Prod. oraria 700 Kg/h Piastra in dotazione 4,5 mm H min. bocca mm 165 Peso netto 70 Kg Tramoggia standard 535x450x h90 mm
Affettatrici

Affettatrice VERT. lama 350 Zirconia lxscl

101.02.41.04
2.160,00 € 3.375,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 350 mm / 14" Spessore di taglio mm 29 Corsa carrello mm 355 Peso netto 41.5 Kg
2.188,80 € 3.420,00 €
Se cerchi un'affettatrice verticale che unisce stabilità, affidabilità e massima igiene, l'affettatrice professionale verticale 370 Zirconia CCL è la soluzione ideale per la tua attività. Perfetta per macellerie, gastronomie e ristoranti che lavorano con prodotti di grandi dimensioni, questa macchina è studiata per offrire prestazioni di alto livello in...
Affettatrici

Affettatrice VERT. lama 370 Zirconia lxscl

101.02.42.04
2.211,20 € 3.455,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 370 mm / 15" Spessore di taglio mm 29 Corsa carrello mm 355 Peso netto 42.5 Kg
Abbattitori di temperatura

Abbattitore di temperatura 3 teglie AB

100.00.20.22
2.218,65 € 2.579,83 €
ISOLAMENTO: MM 70REFRIGERAZIONE: VENTILATACONTROLLO TEMPERATURA: ELETTRONICOTIPO DI SBRINAMENTO: GAS CALDOMAX TEMPERATURA/UMIDITA’ AMBIENTE: +38°C/60% HREVAP.ACQUA CONDENSA: AUTOMATICOTIPO DI REFRIGERANTE: R 404aCAPACITA’ LT. 140POTENZA ASSORBITA W: 770TENSIONE: 230V/50HzACCESSORI IN DOTAZIONE: n 03 supporti teglieDIMENSIONI ESTERNE LxPxH mm...
2.224,00 € 3.475,00 €
Per le attività professionali che non scendono a compromessi su igiene, robustezza e prestazioni, l'affettatrice professionale a gravità 350 Alpina è la scelta vincente. Progettata per gestire con facilità grandi volumi di lavoro in macellerie, supermercati e ristoranti, questa macchina unisce un design ergonomico a una costruzione di alta qualità. Il...
2.268,80 € 3.545,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 350 mm / 14" Spessore di taglio mm 29 Corsa carrello mm 355 Peso netto 42.5 Kg
2.294,40 € 3.585,00 €
Per le attività professionali che lavorano con grandi volumi e prodotti di dimensioni elevate, come macellerie e supermercati, l'affettatrice professionale a gravità 370 Alpina è la soluzione definitiva. Progettata per un uso intensivo, questa macchina unisce un design ergonomico e una potenza superiore, garantendo tagli impeccabili e una pulizia senza...
Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 3 teglie

100.00.30.04
2.297,60 € 3.590,00 €
Caratteristiche tecniche:Alimentazione: 230V/50HzPotenza: 680WResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 8 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 5 x 240 min.Volume lt 29Numero teglie n.3 - 2/3 GastronormDimensioni interne 340x340 h270 mmDimensioni: 640x627x400Peso: 45
ATTREZZATURE PER CUCINE

Pelapatate con capacità di 20 Kg

104.05.12.04
2.316,80 € 3.620,00 €
Pelapatate professionale con una capacità di 20 kg o 35 litri. Sistema brevettato di smontaggio della vasca e della parte abrasiva, senza l'uso di attrezzi. Tutti i componenti asportabili sono lavabili ed igienizzabili in lavastoviglie. Caratteristiche prodotto:Potenza Watt 1102 - 1,5 HpAlimentazione 230-400V/50HzCapacità Kg 20 - 35 ltProduzione oraria...
2.320,00 € 3.625,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 370 mm / 15" Spessore di taglio mm 29 Corsa carrello mm 355 Peso netto 43 Kg
2.332,80 € 3.645,00 €
Per le attività professionali che gestiscono volumi di lavoro elevati e prodotti di grandi dimensioni, l'affettatrice professionale a gravità 385 Alpina è la soluzione definitiva. Progettata per un uso intensivo, questa macchina unisce un design ergonomico e una potenza superiore, garantendo tagli impeccabili e una pulizia senza paragoni. Il cuore di...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Lavacozze con una capacità di 20 Kg

104.06.12.04
2.419,20 € 3.780,00 €
Caratteristiche prodotto:Potenza Watt 1102 - 1,5 HpAlimentazione 230-400V/50HzCapacità Kg 20 - 35 ltProduzione oraria Kg/h. 340Peso netto Kg 59
2.438,40 € 3.810,00 €
Per i professionisti che cercano il massimo in termini di igiene, robustezza e prestazioni, l'affettatrice professionale a gravità 350 Alpina LX è la soluzione definitiva. Progettata per gestire con facilità grandi volumi di lavoro in macellerie, supermercati e ristoranti, questa macchina unisce un design ergonomico a una costruzione di alta qualità con...
2.438,40 € 3.810,00 €
Cutter professionale orizzontale gladius 6 capacità 6 litri Descrizione del prodotto:- Completamente realizzato in acciaio inox  AISI 304- Lame guidate da potente motore asincrono  ventilato- Robusta vasca in acciaio inox AISI 304,  smontabile.- Coperchio interbloccato facilmente smontabile  per agevolarne pulizia e sanificazione- Comandi con pulsanti...
Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 3 teglie

100.00.31.04
2.489,60 € 3.890,00 €
Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 758Alimentazione 230V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 9 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 6 x 240 min.Volume lt 36Numero teglie n.3 - 1/1 GastronormDimensioni interne 340x550 h270 mmDimensioni: 640x740x500Peso: 58
2.508,80 € 3.920,00 €
Per i professionisti che cercano il massimo in termini di igiene, robustezza e prestazioni, l'affettatrice professionale a gravità 370 Alpina LX è la soluzione definitiva. Progettata per gestire con facilità grandi volumi di lavoro in macellerie, supermercati e ristoranti, questa macchina unisce un design ergonomico a una costruzione di alta qualità con...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Grattugia professionale GTX HP 4

104.11.08.04
2.534,40 € 3.960,00 €
Dati tecnici:Potenza Watt 3000 - HP 4Alimentazione 230V/50HzGiri rullo R.P.M. 1400Dimensione bocca mm 300x160Peso netto Kg 65
2.534,40 € 3.960,00 €
Per i professionisti che puntano alla massima efficienza e precisione, l'affettatrice professionale a gravità automatica 300 mm è lo strumento ideale. Perfetta per macellerie, grandi supermercati e laboratori di trasformazione, questa macchina riduce drasticamente i tempi di lavoro, garantendo tagli perfetti e uniformi in modo completamente automatico. Il...
Affettatrici

Affettatrice Verticale lama 350 Dolomia c

101.02.48.04
2.536,96 € 3.964,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 350 mm - 14" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto Kg 55
2.547,20 € 3.980,00 €
Per i professionisti che cercano il massimo in termini di igiene, robustezza e prestazioni, l'affettatrice professionale a gravità 385 Alpina LX è la soluzione definitiva. Progettata per gestire con facilità grandi volumi di lavoro e prodotti di grandi dimensioni in macellerie, supermercati e ristoranti, questa macchina unisce un design ergonomico a una...
Affettatrici

Affettatrice Verticale lama 350 Dolomia s

101.02.45.04
2.562,56 € 4.004,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 350 mm - 14" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto 54 Kg
Abbattitori di temperatura

Abbattitore di temperatura 5 teglie AB

100.00.21.22
2.604,76 € 3.028,79 €
ISOLAMENTO: MM 70REFRIGERAZIONE: VENTILATACONTROLLO TEMPERATURA: ELETTRONICOTIPO DI SBRINAMENTO: GAS CALDOMAX TEMPERATURA/UMIDITA’ AMBIENTE: +38°C/60% HREVAP.ACQUA CONDENSA: AUTOMATICOTIPO DI REFRIGERANTE: R 404aCAPACITA’ LT. 169POTENZA ASSORBITA W: 800TENSIONE: 230V/50HzACCESSORI IN DOTAZIONE: n 05 supporti teglieDIMENSIONI ESTERNE LxPxH mm...
2.611,20 € 4.080,00 €
Per le attività professionali che richiedono il massimo in termini di forza, robustezza e prestazioni, l'affettatrice professionale a gravità 350 Alpina LX Ing è la soluzione definitiva. Progettata per resistere a carichi di lavoro intensivi in macellerie, supermercati e ristoranti, questa macchina unisce un motore potentissimo a una costruzione di alta...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne refrigerato tcq 22

104.08.31.04
2.624,00 € 4.100,00 €
Dati tecnici: Potenza Mn - Watt 1100/1,5 Hp Tf - Watt 1472/2 Hp Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. Oraria 350 kg/h Piastra in dotazione Ø mm 4,5 Peso netto Kg 48
Affettatrici

Affettatrice Verticale lama 370 Dolomia c

101.02.49.04
2.626,56 € 4.104,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 370 mm - 15" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto Kg 56
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne Tc 32 sm 4hp

104.08.36.04
2.636,80 € 4.120,00 €
Dati tecnici: Potenza 2940 Watt - 4 Hp Alimentazione 400V/50Hz Prod. oraria 700 Kg/h Piastra in dotazione 4,5 mm H min. bocca mm 165 Peso netto 65 Kg Tramoggia standard 535x450x h90 mm
ATTREZZATURE PER CUCINE

Cutter professionale orizzontale gladius 12

104.04.07.04
2.649,60 € 4.140,00 €
Cutter professionale orizzontale gladius 12 capacità 12 litri Descrizione del prodotto:- Completamente realizzato in acciaio inox  AISI 304- Lame guidate da potente motore asincrono  ventilato- Robusta vasca in acciaio inox AISI 304,  smontabile.- Coperchio interbloccato facilmente smontabile  per agevolarne pulizia e sanificazione- Comandi con pulsanti...
Affettatrici

Affettatrice Verticale lama 370 Dolomia s

101.02.46.04
2.652,16 € 4.144,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 370 mm - 15" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto 56 Kg
2.681,60 € 4.190,00 €
Per le attività professionali che richiedono il massimo in termini di forza, robustezza e prestazioni, l'affettatrice professionale a gravità 370 Alpina LX Ing è la soluzione definitiva. Progettata per resistere a carichi di lavoro intensivi in macellerie, supermercati e ristoranti, questa macchina unisce un motore potentissimo a una costruzione di alta...
Affettatrici

Affettatrice Verticale lama 385 Dolomia c

101.02.50.04
2.696,96 € 4.214,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 385 mm - 16" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto Kg 57
2.720,00 € 4.250,00 €
Per le attività professionali che richiedono il massimo in termini di forza, robustezza e prestazioni, l'affettatrice professionale a gravità 385 Alpina LX Ing è la soluzione definitiva. Progettata per resistere a carichi di lavoro intensivi in macellerie, supermercati e ristoranti, questa macchina unisce un motore potentissimo a una costruzione di alta...
Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 5 teglie GN1/1

100.00.32.04
2.720,00 € 4.250,00 €
Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 1116Alimentazione 230V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 10 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 7 x 240 min.Volume lt 70Numero teglie n.5 - 1/1 GastronormDimensioni interne 560x360 h340 mmDimensioni: 680x680x880Peso: 80
Affettatrici

Affettatrice Verticale lama 385 Dolomia s

101.02.47.04
2.722,56 € 4.254,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 385 mm - 16" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto 57 Kg
2.736,64 € 4.276,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 350 mm - 14" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto Kg 56,5
2.757,12 € 4.308,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 350 mm - 14" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto Kg 57
Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 5 teglie

100.00.33.04
2.784,00 € 4.350,00 €
Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 1200Alimentazione 230V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 12 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 9 x 240 min.Volume lt 95Numero teglie n.5 - 1/1 Gastro o 60x40Dimensioni interne 630x430 h340 mmDimensioni: 750x740x830Peso: 90
2.803,20 € 4.380,00 €
Cutter professionale orizzontale gladius 12 VV capacità 12 lt Descrizione del prodotto: - Completamente realizzato in acciaio inox  AISI 304- Lame guidate da potente motore asincrono  ventilato- Robusta vasca in acciaio inox AISI 304,  smontabile.- Coperchio interbloccato facilmente smontabile  per agevolarne pulizia e sanificazione- Comandi con pulsanti...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne Tc 32 sm 3hp

104.08.35.04
2.816,00 € 4.400,00 €
Dati tecnici: Potenza 2005 Watt - 3 Hp Alimntazione 230-400V/50Hz Prod. oraria 700 Kg/h Piastra in dotazione 4,5 mm H min. bocca mm 165 Peso netto 65 Kg Tramoggia standard 535x450x h90 mm
2.826,24 € 4.416,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 370 mm - 15" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto Kg 57,5
2.846,72 € 4.448,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 370 mm - 15" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto Kg 58
2.896,64 € 4.526,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 385 mm - 16" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto Kg 58,5
2.917,12 € 4.558,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 385 mm - 16" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto Kg 59
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne refrigerato tcq 32

104.08.32.04
3.065,60 € 4.790,00 €
Dati tecnici: Potenza Mn - Watt 1840/2,5    Tf - Watt 2200/3 Hp Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. Oraria 650 kg/h Piastra in dotazione Ø mm 6 Peso netto Kg 60
3.193,60 € 4.990,00 €
Cutter professionale orizzontale gladius 12 PTO capacità 12 lt Descrizione del prodotto:- Completamente realizzato in acciaio inox  AISI 304- Lame guidate da potente motore asincrono  ventilato- Robusta vasca in acciaio inox AISI 304,  smontabile.- Coperchio interbloccato facilmente smontabile  per agevolarne pulizia e sanificazione- Comandi con pulsanti...
Abbattitori di temperatura

Abbattitore di temperatura 10 teglie AB

100.00.22.22
3.323,62 € 3.864,68 €
ISOLAMENTO: MM 70REFRIGERAZIONE: VENTILATACONTROLLO TEMPERATURA: ELETTRONICOTIPO DI SBRINAMENTO: GAS CALDOMAX TEMPERATURA/UMIDITA’ AMBIENTE: +38°C/60% HREVAP.ACQUA CONDENSA: AUTOMATICOTIPO DI REFRIGERANTE: R 404aCAPACITA’ LT. 241POTENZA ASSORBITA W: 1300TENSIONE: 230V/50HzACCESSORI IN DOTAZIONE: n 10 supporti teglieDIMENSIONI ESTERNE LxPxH mm...
Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 5 teglie plus

100.00.34.04
3.475,20 € 5.430,00 €
Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 1385Alimentazione 230V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 12 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 9 x 240 min.Volume lt 95Numero teglie n.5 - 1/1 Gastro o 60x40Dimensioni interne 630x430 h340 mmDimensioni: 750x740x830Peso: 92
ATTREZZATURE PER CUCINE

Cutter professionale orizzontale gladius 20 VV

104.04.10.04
3.520,00 € 5.500,00 €
Caratteristiche tecniche: Alimentazione 230V 50Hz 1F Potenza Watt/Hp 2.200 / 3 Lame N° 3 Capacità vasca Lt. 20 Giri 600 ÷ 2.600 r.p.m. Peso netto Kg 92
Affettatrici

Affettatrice a volano lama 300

101.03.01.04
3.520,00 € 5.500,00 €
Affettatrice a volano con lama da 300 mm. Compatta ed elegante, non è solo un bel complemento d’arredo per salumerie o altre attività, ma una macchina funzionale, capace di un ottimo taglio senza scarti e sfridi.
Abbattitori di temperatura

Abbattitore di temperatura 7 teglie

100.00.03.01
3.574,00 €
Abbattitore economico di grandi dimensioni, compatto e molto semplice da usare sia con la sonda di misurazione che a tempo. Può ospitare contemporaneamente fino a 7 teglie gastronorm da 1/1. Particolarmente adatto per gelaterie, pasticcerie e cucine professionali
Abbattitori di temperatura

Abbattitore di temperatura 10 teglie

100.00.04.01
3.609,00 €
Abbattitore economico di grandi dimensioni, compatto e molto semplice da usare sia con la sonda di misurazione che a tempo. Può ospitare contemporaneamente fino a 10 teglie gastronorm da 1/1. Particolarmente adatto per gelaterie, pasticcerie e cucine professionali
3.609,60 € 5.640,00 €
Per le attività che gestiscono volumi di lavoro elevati, come macellerie, supermercati e laboratori di trasformazione, l'affettatrice professionale a gravità automatica 350 LX è lo strumento che rivoluziona la produzione. Progettata per massimizzare l'efficienza, questa macchina garantisce tagli perfetti e un'automazione di alta precisione, riducendo al...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne industriale Tc 32 golia vert

104.08.38.04
3.667,20 € 5.730,00 €
Dati tecnici: Potenza 2940 Watt - 4 Hp Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. oraria 700 Kg/h Piastra in dotazione 4,5 mm Peso netto 90 Kg
ATTREZZATURE PER CUCINE

Cutter con una capacità di 14 litri da banco

104.04.15.04
3.840,00 € 6.000,00 €
Caratteristiche tecniche: Alimentazione 400V 50/60 Hz 3F Potenza watt 2940 / 4 Hp Capacità vasca Lt. 14,5 Capienza utile vasca Lt. 8,2 Giri 2800 R.p.m. Peso netto kg 52
Affettatrici

Affettatrice a volano lama 350

101.03.02.04
3.936,00 € 6.150,00 €
Affettatrice manuale a volano con lama da 350 mm. Compatta ed elegante, non è solo un bel complemento d’arredo per salumerie o altre attività, ma una macchina funzionale, capace di un ottimo taglio senza scarti e sfridi.
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne industriale Tc 42 golia vert 5 hp

104.08.39.04
3.980,80 € 6.220,00 €
Dati tecnici: Potenza 3675 Watt - 5 Hp Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. oraria 800-1000 Kg/h Piastra in dotazione 4,5 mm Peso netto 112 Kg
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne industriale Tc 42 golia vert 7 hp

104.08.40.04
4.064,00 € 6.350,00 €
Dati tecnici: Potenza 5145 Watt - 7 Hp Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. oraria 1200-1300 Kg/h Piastra in dotazione 4,5 mm Peso netto 112 Kg
4.201,60 € 6.565,00 €
Per i professionisti che esigono il massimo della tecnologia, della precisione e dell'efficienza, l'affettatrice professionale a gravità automatica 350 Alpina è la soluzione definitiva. Progettata per massimizzare la produttività in macellerie, grandi supermercati e laboratori di lavorazione, questa macchina offre tagli perfetti e un'automazione di alta...
4.272,00 € 6.675,00 €
Per i professionisti che esigono il massimo della tecnologia, della precisione e dell'efficienza, l'affettatrice professionale a gravità automatica 370 Alpina LX AUT è la soluzione definitiva. Progettata per massimizzare la produttività in macellerie, grandi supermercati e laboratori di lavorazione, questa macchina offre tagli perfetti e un'automazione di...
Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 7 teglie plus

100.00.35.04
4.646,40 € 7.260,00 €
Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 1493Alimentazione 230V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 20 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 12 x 240 min.Volume lt 150Numero teglie n.7 - 1/1 Gastro o 60x40Dimensioni interne 1320x720x1000 mmPeso netto Kg 155
Abbattitori di temperatura

Abbattitore di temperatura 15 teglie AB

100.00.23.22
5.036,96 € 5.856,93 €
ISOLAMENTO: MM 70REFRIGERAZIONE: VENTILATACONTROLLO TEMPERATURA: ELETTRONICOTIPO DI SBRINAMENTO: GAS CALDOMAX TEMPERATURA/UMIDITA’ AMBIENTE: +38°C/60% HREVAP.ACQUA CONDENSA: AUTOMATICOTIPO DI REFRIGERANTE: R 404aCAPACITA’ LT. 319POTENZA ASSORBITA W: 2500TENSIONE: 400/50HzACCESSORI IN DOTAZIONE: n 10 supporti teglieDIMENSIONI ESTERNE LxPxH mm...
Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 10 teglie plus

100.00.36.04
5.459,20 € 8.530,00 €
Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 1775Alimentazione 400V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 25 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 15 x 240 min.Volume lt 206Numero teglie n.10 - 1/1 Gastro o 60x40Dimensioni interne 630x430 h760 mmPeso netto Kg 185
ATTREZZATURE PER CUCINE

Pacojet per pacossare gli alimenti 0,8 lt

104.22.02.04
6.988,80 € 10.920,00 €
Vivi un'esperienza di pacossatura senza precedenti con questo modello all'avanguardia. Display Touchscreen: Un ampio e intuitivo touchscreen ti offre un controllo preciso e una navigazione semplice, per un'esperienza utente davvero straordinaria. Funzionalità innovative: JET MODE: Riduce il tempo di pacossatura di un bicchiere completo a soli 90 secondi,...
Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 14 teglie plus

100.00.37.04
7.545,60 € 11.790,00 €
Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 3400Alimentazione 400V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 40 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 25 x 240 min.Volume lt 282Numero teglie n.14 - 1/1 Gastro o 60x40Dimensioni interne 630x430 h1040 mmPeso netto Kg 265

Attrezzature per cucine

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