Girarrosto 36 polli VETROCERAMICA
Il girarrosto verticale elettrico 36 polli con vetroceramica è un'attrezzatura professionale progettata per la cottura di grandi quantità di carne. È ideale per gastronomie, macellerie, salumerie e supermercati che hanno bisogno di un prodotto efficiente e affidabile.
Vantaggi
Cottura uniforme e omogenea.
Facile da usare e da pulire.
Design elegante e moderno.
Applicazioni
Il girarrosto verticale elettrico 36 polli con vetroceramica è ideale per la cottura di:
Polli
Tacchine
Carni rosse
Carni bianche
Il girarrosto verticale elettrico 36 polli con vetroceramica è un'attrezzatura professionale versatile e affidabile, ideale per la cottura di grandi quantità di carne. È un prodotto sicuro e facile da usare, che garantisce un risultato ottimale in ogni occasione.
Caratteristiche tecniche
Struttura portante: in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico per una distribuzione uniforme del calore.
Vetri: in vetroceramica, per una visione ottimale del processo di cottura e una facile pulizia.
Illuminazione interna: per una migliore visibilità.
Bacinella in acciaio inox estraibile: per un facile svuotamento.
- Dimensioni LxPxH mm
- 6 aste in tubolare inox 12 x 12, 960 mm
1175 x 500 x 1296 - Alimentazione
- Volts 400 3N
- Assorbimento / Potenza
- 15 kW
- Capacità
- 36 polli da 1 kg
- Struttura
- Vetri in vetroceramica
portante in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico - Dotazione di serie
- Bacinella in acciaio inox estraibile
Illuminazione interna - Optional
- Armadio per la protezione dell'attrezzatura.
Cappa per l'aspirazione dei fumi.