Forno elettrico con piano rotante Helios per 7 Pizze OEM

Forno a tunnel statico Elettrico OEM

165.01.207.74

Dati tecnici:

Dimensioni interne cm L x P x H 50 x 100 x 10,5

Dimensioni esterne cm L x P x H 97x 220 x42,2

Kw/h - Kw/max - Volt 7 - 11,5 / 400~3N

Max. temp. °C 400

Peso Netto/Lordo Kg 242/296

Optional supporti su ruote

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Supporto
  • No
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Supporto armadiato
  • No
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Caratteristiche:
Un impianto con lampada alogena permette una facile ispezione della camera stessa. La costruzione del forno è interamente in acciaio inox. Attraverso un pannello comandi elettronico digitale, è possibile programmare la cottura, regolandone temperatura e tempo in funzione della velocità del nastro. Sul microprocessore sono stati memorizzati quattro diversi programmi di cottura, mentre un quinto è a disposizione dell'utilizzatore, permettendo così una personalizzazione del medesimo. Un comando di "Stand by" permette di economizzare il consumo di energia. Struttura e dimensionamento del forno a tunnel TL ne consentono la sovrapponibilità fino a tre camere, garantendo comunque un'ottima ergonomia. La semplicità d'uso ed i consumi elettrici molto contenuti, ne favoriscono l'impiego, oltre che nell'ambito specifico della cottura, anche nei casi di rigenerazione dei prodotti di gastronomia.

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