1.011,00 €
Questo armadio lievitatore è fedele alleato, robusto e compatto, per tutti quei pasticceri e panettieri che vogliono ridurre in modo deciso i tempi di lievitazione rispetto ai processi tradizionali senza sacrificare la qualità dei risultati.
Utilissimo in pasticceria per la lievitazione di brioche e croissant e in panetteria per ottimizzare i processi di...
24,00 €
Teglia alluminio 600x400x20h mm per forni a convezione professionali, max 210 °C.
32,00 €
Teglia alluminio forata 600x400x20h mm per forni a convezione professionali, max 210 °C.
35,00 €
Griglia cromata 600x400x13 mm per forni a convezione professionali
718,00 €
Supporto per 6 teglie 1/1 GN o 600 x 400 mm per forni, con struttura in acciaio inox fornito in kit di montaggio.
Attenzione tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo.
192,00 €
Kit doccia completo di supporto doccia, tubo doccia e relativa predisposizione.