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Fry Top a Gas Professionale su Mobile - Piastra Rigata S/70 73x50 cm

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Fry Top a Gas Professionale su Mobile: Cottura alla Griglia Senza Compromessi Il Fry Top Griglia a Gas su mobile con piastra rigata S/70 (800 x 730 x 930 h mm) di ArrediAttrezzature.it è lo strumento indispensabile per ogni cucina professionale, dai ristoranti alle mense, dai fast food agli hotel, che desidera offrire piatti alla griglia sani e gustosi. Questo modello compatto e potente, con alimentazione a gas, sostituisce il classico barbecue garantendo risultati di cottura ottimali per carni, pesce e verdure, senza l'aggiunta di oli.

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La nostra piastra è progettata per offrire efficienza, precisione e pulizia in ogni momento.

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Cottura Sana e Gustosa: Grazie alla capacità della piastra di raggiungere rapidamente elevate temperature e mantenerle costanti, puoi cuocere alimenti alla griglia senza l'uso di oli, esaltandone il sapore naturale e garantendo risultati croccanti e uniformi.

Controllo Preciso della Temperatura: Una manopola centrale posta sulla parte frontale permette una regolazione immediata e precisa della temperatura. Il calore si distribuisce in maniera uniforme su tutta la superficie, assicurando una cottura omogenea per ogni alimento.

Costruzione Robusta e Igienica: La piastra rigata è realizzata in acciaio inox, materiale di alta qualità e idoneo al contatto con gli alimenti secondo le normative vigenti. Questa scelta garantisce non solo durabilità nel tempo ma anche massima igiene e facilità di pulizia, fondamentali in una cucina professionale.

Praticità e Funzionalità Integrata: Il fry top è montato su un robusto mobile con sportello cieco, che nasconde un pratico vassoio per la raccolta dell'olio esausto e dei grassi di cottura. Questa soluzione integrata mantiene l'ambiente di lavoro ordinato e facilita le operazioni di smaltimento.

Versatilità di Alimentazione: L'alimentazione a gas offre la flessibilità di collegarsi sia alla rete metano cittadina sia a bombole GPL per uso alimentare, adattandosi alle esigenze della tua struttura.

Pulizia e Manutenzione per una Lunga Durata

Per la pulizia del fry top, ti consigliamo di utilizzare un detergente da cucina non aggressivo e spugne morbide non abrasive. Questo accorgimento è fondamentale per non rovinare la superficie in acciaio inox e preservarne l'antiaderenza e la brillantezza nel tempo, assicurando sempre la massima igiene e le migliori prestazioni di cottura.

Scegli il Fry Top Griglia a Gas su mobile con piastra rigata di ArrediAttrezzature.it per elevare la qualità delle tue preparazioni alla griglia, garantendo efficienza, precisione e igiene nella tua cucina professionale.

Dimensioni LxPxH mm
800 x 730 x 930
Piastra (LxP) 730 x 500
Spessore Piastra 16 mm
Peso
81 kg
Alimentazione
Gas
Assorbimento / Potenza
9.7 kW
Caratteristiche
Vano chiuso con sportello cieco e vassoio raccogli olio/grassi

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