Cuocipasta a Gas Professionale 2 Vasche 24+24 Lt S/70 - Acciaio Inox 80x70 cm

Ecco i suoi punti di forza: Capacità Elevata per Grandi Volumi: Con due vasche indipendenti, ciascuna da 24 litri (dimensioni interne 300x450x180 mm), questo cuocipasta è progettato per gestire carichi di lavoro intensi, consentendoti di cucinare grandi quantità di pasta simultaneamente.

Massima Versatilità di Cottura: Ogni vasca funziona in modo indipendente, permettendoti di cuocere diverse tipologie di pasta a cotture differenziate o di mantenere acqua bollente pronta all'uso, ottimizzando il flusso di lavoro in cucina.

Potenza e Controllo Preciso: La potenza a gas di 12.3 kW garantisce un riscaldamento rapido e costante. L'erogazione avviene tramite rubinetti valvolati in sicurezza con termocoppia e accenditore piezo, offrendo controllo totale e massima affidabilità.

Costruzione Robusta e Igienica: Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, questo cuocipasta assicura durabilità, resistenza alla corrosione e facilità di pulizia, aspetti fondamentali per un ambiente di lavoro igienico e conforme alle normative. Le manopole di comando, posizionate frontalmente, sono in materiale atermico per un uso confortevole e sicuro.

Design Funzionale con Vano Chiuso: Le dimensioni esterne di 800x730x940 mm lo rendono adatto a diverse configurazioni di cucina. Il vano sottostante alla zona di cottura è un utile spazio di archiviazione, pensato per velocizzare i tempi e il servizio in tavola, mantenendo l'ambiente organizzato.

Isolamento Termico Efficiente: I quattro lati del cuocipasta presentano un buon effetto di isolamento termico, contribuendo all'efficienza energetica e alla sicurezza. I piedini regolabili in acciaio inox in dotazione rendono confortevole lo spazio di lavoro e facilmente adattabile alle esigenze del professionista.

Pulizia e Manutenzione Semplificate

Per un funzionamento ottimale e una lunga durata del cuocipasta a gas su vano chiuso 2 vasche, si consiglia una pulizia quotidiana di ogni sua parte. Gli angoli arrotondati e le pieghe sugli spigoli esposti anti-taglio facilitano tale operazione e la rendono sicura. Procedi a vasche fredde, rimuovendo griglie e cesti. Lava con cura le vasche con acqua e detergenti delicati, mai abrasivi, e pulisci con un panno morbido. Tutti i componenti sono facilmente accessibili per una corretta manutenzione, assicurando alla tua cucina professionale la massima igiene ed efficienza.

Scegliere il cuocipasta a gas su vano chiuso 2 vasche di ArrediAttrezzature.it significa investire in un'attrezzatura professionale robusta e affidabile, progettata per resistere ai ritmi sostenuti della ristorazione. L'ottimo rapporto qualità-prezzo ti consente di attrezzare la tua cucina al meglio a costi sostenibili. Soddisfa i tuoi clienti con il giusto grado di cottura della pasta, servendo i tuoi piatti appena pronti!

Vuoi scoprire quali optional puoi abbinare a questo cuocipasta per ottimizzare ulteriormente il tuo lavoro?