Questo cuocipasta professionale vanta una struttura robusta e resistente che garantisce anni di utilizzo affidabile. Il piano in acciaio inox di 1 mm di spessore offre stabilità e robustezza, mentre la vasca in acciaio inox AISI 316.
La vasca stampata singola, con griglia di fondo, assicura una distribuzione uniforme del calore per una cottura perfetta della pasta. I cestini in lamiera inox forata, disponibili in vari tipi e dimensioni (non inclusi), permettono di cuocere contemporaneamente diverse tipologie di pasta, ottimizzando i tempi e la produttività. Il rubinetto scarico acqua frontale facilita lo svuotamento della vasca, mentre i bruciatori con fiamma pilota ad accensione piezoelettrica garantiscono un'accensione rapida e sicura.
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