ATTREZZATURE PER GELATERIE

Vetrine verticali per Gelateria

Vetrina verticale doppia da 800 Lt a bassa temperatura

183.00.80.84
6.014,00 €
Vetrina verticale a bassa temperatura doppia con capienza di 800 Lt e vano unico interno ATTENZIONE: Per il credito d'imposta industria 4.0 acquistare l'optional Sistema di controllo remoto
Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 15 Lt/h

157.01.31.82
6.030,00 € 10.050,00 €
Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da pavimento. Macchina combinata che permette di preparare un'infinità di prodotti: gelati, semifreddi, torte, granite, crema pasticcera, pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse, marshmallows, nappage, formaggi freschi, besciamella, riso per pasticceria, risotto,...
Vetrine verticali per Gelateria

Vetrina verticale doppia da 800 Lt

183.00.74.84
6.056,00 €
Vetrina verticale a bassa temperatura con capienza di 800 Lt ATTENZIONE: Per il credito d'imposta industria 4.0 acquistare l'optional Sistema di controllo remoto
Vetrine verticali per Gelateria

Vetrina verticale doppia da 800 Lt temperatura +5/-18 °C

183.00.79.84
6.129,00 €
Vetrina verticale refrigerata doppia con capienza totale di 800 Lt e vano unico interno ATTENZIONE: Per il credito d'imposta industria 4.0 acquistare l'optional Sistema di controllo remoto
Questo passaricotta passacrema è ideale per raffinare con il massimo della qualità e dell’estetica le creme di ricotta zuccherata, crema gialla, crema di cioccolata e molto altro. La protezione antinfortunistica è a norma di legge così come il pannello di comando e tutte le altre parti elettriche a contatto con l’operatore sono a bassa tensione. La...
6.318,00 € 10.530,00 €
Mantecatore orizzontale da banco ad estrazione automatica con controllo della densità e display digitale. Semplice ed intuitiva in tutte le sue funzioni permette di produrre gelati, sorbetti e granite anche ai meno esperti. Questo mantecatore può essere con tre tipi di condensazione ad aria, ad acqua e misto (optional).
Vetrine verticali per Gelateria

Vetrina refrigerata positiva per pasticceria 840 Litri -20°C +5°C

183.00.102.14
6.526,00 €
Vetrina espositiva dal design elegante e raffinato, con temperatura positiva, con quattro lati vetrati per una massima visibilità e due porte. Questa vetrina è ideale per ogni tipo di prodotto di pasticceria e gelateria. La temperatura può essere regolata nei due vani in modo separato.
Vetrine verticali per Gelateria

Vetrina verticale a bassa temperatura doppia da 800 Lt

183.00.76.84
6.544,00 €
Vetrina verticale a bassa temperatura doppia con capienza totale di 800 Lt ATTENZIONE: Per il credito d'imposta industria 4.0 acquistare l'optional Sistema di controllo remoto
ATTREZZATURE PER GELATERIE

Pastorizzatore capacità 15 lt

158.01.13.82
6.642,00 € 11.070,00 €
Pastorizzatore con una capacità di 15 litri da banco. Doppio coperchio per l’inserimento degli ingredienti con l’agitatore in movimento. Agitatore con lama raschiante in polietilene (PE) a lunga durata. Tutte le parti a contatto con la miscela o il gelato sono in acciaio inox e in materiale atossico facilmente accessibili e smontabili per la pulizia....
Vetrine verticali per Gelateria

Vetrina verticale doppia temperatura +5/-18 °C

183.00.73.84
6.767,00 €
Vetrina verticale refrigerata con capienza di 800 Lt ATTENZIONE: Per il credito d'imposta industria 4.0 acquistare l'optional Sistema di controllo remoto
Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 14 teglie plus

100.00.37.04
6.860,80 € 10.720,00 €
Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 3400Alimentazione 400V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 40 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 25 x 240 min.Volume lt 282Numero teglie n.14 - 1/1 Gastro o 60x40Dimensioni interne 630x430 h1040 mmPeso netto Kg 265
6.999,00 €
Questo abbattitore è un apparecchio versatile e molto utile per la conservazione degli alimenti in ambito professionale, grazie alla sua capacità di garantire una corretta conservazione degli alimenti, evitando sprechi e garantendo la sicurezza degli stessi. Ha la capacità di dieci teglie gn 1/1, che possono contenere una grande quantità di alimenti, e il...
7.356,00 € 12.260,00 €
Mantacatore professionale per gelato raffreddato ad aria su ruote con una produzione per ciclo di 2-5 litro e una produzione oraria di 40 litri. La grande affidabilità che li contraddistingue deriva da una ricerca continua di innovazione e grande cura dei dettagli: due aspetti che consideriamo indispensabili per creare una perfetta interazione tra la...
7.428,00 € 12.380,00 €
Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da banco con doppia vasca. La vasca superiore ha la sola funzione di riscaldamento (bollitore) e la vasca inferiore è un mantecatore con regolazione "Ad Hoc" della corretta consistenza del gelato. L'utente può riscaldare le miscele nella vasca superiore e trasferirle nel mantecatore inferiore...
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore professionale verticale 20 kg/h

157.00.146.34
7.771,00 €
I mantecatori verticali sono stati appositamente progettati per produrre con estrema semplicità un gelato di qualità secondo la capacità delle vaschette standard più comunemente diffuse. Molto affidabili, sono caratterizzate anche dalla facilità di manutenzione. Queste macchine sono ideali sia per gli operatori esperti, che potranno apprezzare la qualità...
7.981,00 €
Vetrina per gelateria con motore remoto trifase (motore non incluso nel prezzo). Misure: L 1125 x P 1000 x 1200 mm Vaschette: 12 da 360 x 165 mm oppure 8 da 360 x 250 mm Fianchi terminali in metallo preverniciato (RAL 9018) non inclusi ma obbligatori. Mentre per i rivestimenti dal numero quattro al numero ventitré puoi richiedere un preventivo...
8.128,00 €
Vetrina per gelateria con motore remoto trifase (motore non incluso nel prezzo). Misure: L 1125 x P 1000 x 1200 mm Vaschette: 12 da 360 x 165 mm oppure 8 da 360 x 250 mm Fianchi terminali in metallo preverniciato (RAL 9018) non inclusi ma obbligatori. Mentre per i rivestimenti dal numero quattro al numero ventitré puoi richiedere un preventivo...
Cuocicrema

Macchina combinata capacità 15 Lt

157.01.47.82
8.262,00 € 13.770,00 €
Macchina combinata (pastorizzatore e cuocicrema) da banco. Questa macchina multifunzione da banco è studiata per andare incontro alle esigenze di chi ha problemi di spazio ed opera nel mondo della pasticceria e della ristorazione. Nonostante le ridotte dimensioni, ha una capacità pari a 15 litri ed è dotata di molti plus, a partire dalla possibilità di...
8.553,00 €
Vetrina per gelateria con motore remoto trifase (motore non incluso nel prezzo). Misure: L 1125 x P 1000 x 1350 mm Vaschette: 12 da 360 x 165 mm oppure 8 da 360 x 250 mm Fianchi terminali in metallo preverniciato (RAL 9018) non inclusi ma obbligatori. Mentre per i rivestimenti dal numero quattro al numero ventitré puoi richiedere un preventivo...
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore produzione 40 lt/h con estrazione automatica

157.00.86.82
8.646,00 € 14.410,00 €
Mantecatore verticale elettronico con estrazione automatica da 40 LT/h. Elettronico, inverter technology. Doppio coperchio per l'inserimento degli ingredienti con l'agitatore in movimento. Coperchio trasparente per controllare la trasformazione delle preparazioni.
ATTREZZATURE PER GELATERIE

Cuocicrema professionale capienza 30 Litri

158.03.07.49
8.698,00 €
Macchina ideale per la preparazione e la cottura di tutti i tipi di crema, con notevole risparmio di mano d’opera. La doppia vasca in acciaio inox consente di contenere dell’olio termico nell'intercapedine. Il bagnomaria fa sì che, durante la cottura, la crema non attacchi e non bruci. A fine lavoro è possibile rovesciare la vasca per facilitare lo...
8.700,00 €
Vetrina per gelateria con motore remoto trifase (motore non incluso nel prezzo). Misure: L 1125 x P 1000 x 1350 mm Vaschette: 12 da 360 x 165 mm oppure 8 da 360 x 250 mm Fianchi terminali in metallo preverniciato (RAL 9018) non inclusi ma obbligatori. Mentre per i rivestimenti dal numero quattro al numero ventitré puoi richiedere un preventivo...
Banchi Gelateria

Vetrina banco pasticceria vetri curvi da 110 cm

128.00.26.84
8.810,00 €
Banco vetrina pasticceria con vetri curvi a refrigerazione ventilata da 110 cm. Ideale per l'esposizione del gelato, dei prodotti di pasticceria freschi e tanto altro richiedi un prevetivo per la tua pasticceria gelateria.
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