Mantecatori e Gelatiere

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Mantecatore orizzontale con produzione oraria di 70 Lt

Mantecatore orizzontale produzione di 70 Lt/h

157.00.79.32

23.076,00 €

Mantecatore orizzontale con produzione oraria di circa 70 Lt

-40%

Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 100 Lt/h

157.01.41.82

24.018,00 € 40.030,00 €

Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da pavimento. Macchina combinata che permette di preparare un'infinità di prodotti: gelati, semifreddi, torte, granite, crema pasticcera, pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse, marshmallows, nappage, formaggi freschi, besciamella, riso per pasticceria, risotto,...

Pastorizzatore e mantecatore combinato aria capacità 8 Kg

Mantecatori e Gelatiere

Combinato aria capacità 6 Kg pastorizzatore e mantecatore

157.01.05.32

24.472,00 €

Macchina combinata che permette la pastorizzazione e la mantecazione eseguite in un unico cilindro. Condensazione ad aria.

Mantecatore orizzontale con produzione oraria di 100 Lt

Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 100 Lt/h

157.00.80.32

24.738,00 €

Mantecatore orizzontale con produzione oraria di circa 100 Lt

-40%

Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 100 Lt/h

157.01.21.82

25.356,00 € 42.260,00 €

Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da pavimento con doppia vasca. Ogni vasca è equipaggiata con compressore ed Inverter. La vasca superiore può essere utilizzata come bollitore, pastorizzatore, tino di maturazione, pastocrema o per la preparazione di pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse,...