Cella di lievitazione e fermalievitazione

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Cella di lievitazione da 8 teglie misura GN/ 2/3

103.00.05.41
609,60 € 635,00 €
Questa cella di lievitazione ha una capacità di 8 teglie della misura GN/ 2/3 (teglie non incluse). L'armadio di lievitazione ha in dotazione una bacinella interna per l'umidificazione. La sua temperatura può essere regolata tra 0° e 60° C, questo garantisce una lievitazione ottimale per ogni tipo di impasto come la pizza o il pane.
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Armadio di lievitazione per 20 teglie

103.00.01.05
2.020,00 €
Armadio di lievitazione per 20 teglie in acciaio inox. Prodotto che non può mancare in un panificio, una pizzeria o altre attività simili
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Armadio di lievitazione per 40 teglie

103.00.02.05
2.937,00 €
Armadio di lievitazione per 40 teglie in acciaio inox. Prodotto che non può mancare in una pizzeria, un panificio o altre attività gastronomiche
2.949,00 €
Controllo Perfetto della Lievitazione per Prodotti da Forno di Qualità Superiore L'armadio per fermalievitazione professionale da 700 litri è la soluzione ideale per panifici, pasticcerie e pizzerie che desiderano un controllo preciso e affidabile del processo di lievitazione. Con una capacità di 20 teglie e un'ampia gamma di temperature, questo armadio...
3.244,00 €
Lievitazione Perfetta e Personalizzata per Prodotti da Forno di Eccellenza L'armadio per fermalievitazione professionale da 700 litri con gestione dell'umidità è la soluzione ideale per panifici, pasticcerie e pizzerie che desiderano un controllo totale del processo di lievitazione. Grazie alla gestione precisa della temperatura e dell'umidità, questo...
3.562,00 €
Massima Capacità e Controllo Preciso per la Tua Produzione da Forno L'armadio per fermalievitazione professionale da 900 litri è la soluzione ideale per panifici, pasticcerie e pizzerie che necessitano di un'ampia capacità e di un controllo preciso del processo di lievitazione. Con spazio per 40 teglie e un'ampia gamma di temperature, questo armadio...
3.915,00 €
Lievitazione Perfetta su Larga Scala con Controllo Totale dell'Umidità L'armadio per fermalievitazione professionale da 900 litri, dotato di gestione dell'umidità e capacità per 40 teglie, è la soluzione ideale per panifici, pasticcerie e pizzerie che necessitano di una produzione su larga scala con risultati di lievitazione impeccabili. Grazie al...
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Armadio di lievitazione per 20 teglie

103.00.15.69
4.180,00 €
Capacità 20 teglie 60x40. Costruzione interamente in acciaio inox Aisi 304 18/10, interno con spigoli arrotondati e fondo stampato, spessore isolamento 60mm in poliuretano espanso ad alta densità senza CFC e HCFC.  Supporti per guide facilmente smontabili senza ausilio di attrezzi. Porta auto chiudente con guarnizioni magnetiche ad innesto facilmente...
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Armadio di lievitazione per 40 teglie

103.00.16.69
4.579,00 €
Capacità 40 teglie 60x40. Costruzione interamente in acciaio inox Aisi 304 18/10, interno con spigoli arrotondati e fondo stampato, spessore isolamento 60mm in poliuretano espanso ad alta densità senza CFC e HCFC.  Supporti per guide facilmente smontabili senza ausilio di attrezzi. Porta auto chiudente con guarnizioni magnetiche ad innesto facilmente...
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