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Forno a gas professionale 4 pizze monocamera versione L

Forno a gas professionale 4 pizze monocamera versione L

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Tasse escluse
3.047,24 € iva inclusa

Questo forno pizza professionale a gas è quel tipo di modello che per concetto può sostituire il forno a legna con i vantaggi quali la semplicità di utilizzo e la pulizia. Questi modelli sono di tre tipologie che si differenziano per il numero massimo di pizze che il forno può cuocere contemporaneamente e sono 4, 6 e 9 pizze con un diametro 34 cm.

Questi modelli di forno pizza sono sovrapponibili dello stesso modello. In optional possono essere dotati di supporto, celle neutre e cappa d’aspirazione. All’interno della camera in lamiera alluminata, la particolare forma dei deflettori in acciaio, permette di convogliare il calore verso il cielo forato della camera e conseguentemente per irraggiamento sulla pizza.

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Dimensioni LxPxH mm
1095 x 940 x 470
Camera di Cottura 720 x 720 x 155
Dimensioni Imballo LxPxH mm
1170 x 1080 x 640
Peso
153 kg
Alimentazione
gpl - metano
Temperatura
500 C°
Struttura
Pietra refrattaria spessore 25 mm
acciaio inox
Display / Comandi
Termoregolatore digitale con impostazione e misurazione temperatura
Caratteristiche
5 bruciatori

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Forno pizza professionale con alimentazione a gas ed una capacità di 9 pizze per cottura. Caratteristiche tecniche: Capacità pizze: 9 da 300/340 mm diametro Potenza: 29 kw Consumo gas: liquido 2.29 mc/h naturale 3.07 mc/h Peso: 196 Kg Dimensioni camera: 1050x1050x150h mm  Dimensioni esterne: 1480x1440x470/710h mm Il forno a gas è quello che per concetto...
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