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Forno a gas professionale 6 pizze monocamera

Forno a gas professionale 6 pizze monocamera

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Tasse escluse
3.257,90 € iva inclusa

Questo forno pizza professionale a gas è quel tipo di modello che per concetto può sostituire il forno a legna con i vantaggi quali la semplicità di utilizzo e la pulizia. Questi modelli sono di tre tipologie che si differenziano per il numero massimo di pizze che il forno può cuocere contemporaneamente e sono 4, 6 e 9 pizze con un diametro 34 cm.

Questi modelli di forno pizza sono sovrapponibili dello stesso modello. In optional possono essere dotati di supporto, celle neutre e cappa d’aspirazione. All’interno della camera in lamiera alluminata, la particolare forma dei deflettori in acciaio, permette di convogliare il calore verso il cielo forato della camera e conseguentemente per irraggiamento sulla pizza.

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Dimensioni LxPxH mm
1000 x 1140 x 470
Camera di Cottura 620 x 920 x 155
Dimensioni Imballo LxPxH mm
1070 x 1340 x 640
Peso
163 kg
Alimentazione
gpl - metano
Temperatura
500 C°
Struttura
Pietra refrattaria spessore 25 mm
acciaio inox
Display / Comandi
Termoregolatore digitale con impostazione e misurazione temperatura
Caratteristiche
5 bruciatori

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Forno professionale con alimentazione a gas ed una capacità di 6 pizze per cottura. Caratteristiche tecniche: Capacità pizze: 6 da 300/340 mm diametro Potenza: 20 kw Consumo gas: liquido 1,58 mc/h naturale 2.12 mc/h Peso: 164 Kg Dimensioni camera: 700x1050x150h mm Dimensioni esterne: 1130x1500x470/630h mm Il forno a gas è quello che per concetto può...
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