Formatrice per pezzi tondi gr 150-1500

Formatrice per pezzi tondi gr 150-1500

179.00.23.49
7.022,00 €
Tasse escluse
8.566,84 € iva inclusa

Macchina studiata appositamente per arrotolare pezzi di pasta, ideale per la preparazione di pagnottelle per pizza e pane rotondo grosso.

 

Può arrotolare pezzi del peso da gr. 150 a gr. 1500, con percentuale d’acqua nell’impasto non superiore al 60%.
Un dispositivo permette di variare la forza (pressione) di arrotolamento, consentendo di ottenere pezzi ben chiusi con forma sferica.
Si possono lavorare contemporaneamente fino ad un massimo di 5 pezzi.
Monta uno sfarinatore inox motorizzato indipendentemente; l’impianto elettrico è in bassa tensione. Dispositivi di sicurezza a norme CE.

Dimensioni LxPxH mm
860x910x1280
Peso
Kg 210
Assorbimento / Potenza
kW 0,75
Caratteristiche
Spezzature min. 150 gr, max. 1500 gr

16 altri prodotti della stessa categoria:

Product added to wishlist
Product added to compare.