Cucina inox 5 fuochi con forno elettrico ventilato SERIE 600
Cucina inox 5 fuochi con forno elettrico ventilato a convezione.
La cucina semi-professionale si inserisce nella gamma dei prodotti Eka come complemento dedicato ai punti di cottura snack alla ricerca di un valido compromesso tra affidabilità e qualità, raggiunto anche grazie ai bruciatori dotati di termocoppia di sicurezza e accensione elettronica.
Guarnizione forno incassata
Nuove cerniere porta forno più resistenti
Vetro porta forno ispezionabile
Regolamento 2016/426/UE
Dotazione di serie
Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 960 x 690 x 1070 mm
Supporti laterali 1dx + 1sx
Cavo Bifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm
Riduzione porta moka (piano cottura) Ugello GPL
Dimensioni
Dimensioni (LxPxH mm) 900 x 600 x 900
Peso (kg) 74
Passo guide (mm) 70
Caratteristiche elettriche
Potenza elettrica (kW) 5,2
Frequenza (Hz) 50/60
Voltaggio (V) AC 380/400 2N
N° motori 2 monodirezionali
Caratteristiche funzionali piano cottura
Piano Acciaio AISI 304
Portata termica bruciatori (kW) 14,3
N° bruciatori 5 (collaudo metano)
Tipo accensione bruciatori Elettronica
Tipo sicurezza bruciatori Con termocoppia
Pannello comandi Elettromeccanico
Caratteristiche funzionali forno
Alimentazione Elettrico
Capacità N° 4 teglie/griglie 1/1 GN
Cottura Ventilata
Camera di cottura Acciaio AISI 430
Temperatura 100 - 275 °C
Controllo temperatura Termostato
Pannello comandi Elettromeccanico
Porta
Apertura a ribalta
Ventilata
Vetro ispezionabile
Piedini Regolabili