Armadio Refrigerato per Frollatura Stagionatura Carni 700 litri

Armadio Refrigerato per Frollatura Stagionatura Carni 700 litri

181.01.05.99
4.981,00 €
Tasse escluse
6.076,82 € iva inclusa

L'armadio professionale di frollatura e stagionatura con porta a vetro è dotato della funzione di gestione dell'umidità e del controllo remoto che fa accedere alle agevolazioni fiscali industria 4.0. La sua modalità di funzionamento è basata sulla lettura della temperatura tramite sonde: evaporatore, umidità e cella in aspirazione. Questo armadio è ideale per l'essiccazione, la frollatura e stagionatura della carne perché ha un sistema di pesatura e un generatore di ozono con sonda.

La capacità di questo armadio è di 150 kg per i pezzi anatomici.

Richiedi Preventivo

Come pagare questo prodotto

 
Dimensioni LxPxH mm
720x800x2020
Alimentazione
V 230 / 50 HZ
Assorbimento / Potenza
1300 W
Temperatura
-6° +40°C

16 altri prodotti della stessa categoria:

Hamburgatrice Mec A100
  • -4%
ATTREZZATURE PER CUCINE

Hamburgatrice Mec A130

104.12.04.41
328,78 € 342,48 €
BISTECCATRICE/PRESSA HAMBURGER Peso : 4,8 kg Dimensioni : mm 270x320x310 h Spessore massimo : mm 24 Ø mm 130
Product added to wishlist
Product added to compare.