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9.310,00 €
Forno a convezione con umidità e con una capacità di 16 teglie 600 X 400 mm.
Questo forno ha un controllo analogico e una camera di cottura in acciaio INOX 304.
Funzione tempo, temperatura, percentuale di vapore e 2 velocità della ventola. Ideale per processi di cottura di prodotti di panificazione freschi e congelati. La tecnologia AIR.
Plus multiventola...