ATTREZZATURE PER GELATERIE

Mantecatore produzione 15 lt/h con estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore produzione 15 lt/h con estrazione automatica

157.00.82.82
5.148,00 € 8.580,00 €
Mantecatore professionale per gelato verticale con estrazione automatica da 15 litri/h, doppio coperchio per l'inserimento degli ingredienti con l'agitatore in movimento e condensazione ad aria. Questo tipo di mantecatore è indispensabile nella realizzazione di gelato artigianale ideale per gelaterie, pasticceria, ristoranti, alberghi e comunità che non...
Macchina combinata produzione 15 Lt/h Macchina combinata produzione 15 Lt/h 2
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 15 Lt/h

157.01.30.82
5.652,00 € 9.420,00 €
Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da banco. Macchina combinata che permette di preparare un'infinità di prodotti: gelati, semifreddi, torte, granite, crema pasticcera, pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse, marshmallows, nappage, formaggi freschi, besciamella, riso per pasticceria, risotto,...
Mantecatore orizzontale produzione 20 lt/h ad estrazione automatica Mantecatore orizzontale produzione 20 lt/h ad estrazione automatica 2
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 20 lt/h ad estrazione automatica

157.00.149.82
5.850,00 € 9.750,00 €
Mantecatore orizzontale da banco ad estrazione automatica Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo a tempo della corretta consistenza. Semplice ed intuitiva in tutte le sue funzioni permette di produrre gelati, sorbetti e granite anche ai meno esperti. Questo mantecatore può essere con tre tipi di condensazione ad aria, ad acqua e...
Macchina combinata produzione 15 Lt/h
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 15 Lt/h

157.01.31.82
6.030,00 € 10.050,00 €
Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da pavimento. Macchina combinata che permette di preparare un'infinità di prodotti: gelati, semifreddi, torte, granite, crema pasticcera, pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse, marshmallows, nappage, formaggi freschi, besciamella, riso per pasticceria, risotto,...
Mantecatore orizzontale 20 lt/h ad estrazione automatica... Mantecatore orizzontale 20 lt/h ad estrazione automatica... 2
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale 20 lt/h ad estrazione automatica controllo della densità

157.00.150.82
6.318,00 € 10.530,00 €
Mantecatore orizzontale da banco ad estrazione automatica con controllo della densità e display digitale. Semplice ed intuitiva in tutte le sue funzioni permette di produrre gelati, sorbetti e granite anche ai meno esperti. Questo mantecatore può essere con tre tipi di condensazione ad aria, ad acqua e misto (optional).
Pastorizzatore con produzione oraria di 120 lt
  • -40%
ATTREZZATURE PER GELATERIE

Pastorizzatore capacità 15 lt

158.01.13.82
6.642,00 € 11.070,00 €
Pastorizzatore con una capacità di 15 litri da banco. Doppio coperchio per l’inserimento degli ingredienti con l’agitatore in movimento. Agitatore con lama raschiante in polietilene (PE) a lunga durata. Tutte le parti a contatto con la miscela o il gelato sono in acciaio inox e in materiale atossico facilmente accessibili e smontabili per la pulizia....
Mantecatore con estrazione automatica su ruote aria, acqua o misto
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore per gelato estrazione automatica 40 lt/h su ruote

157.00.51.82
7.356,00 € 12.260,00 €
Mantacatore professionale per gelato raffreddato ad aria su ruote con una produzione per ciclo di 2-5 litro e una produzione oraria di 40 litri. La grande affidabilità che li contraddistingue deriva da una ricerca continua di innovazione e grande cura dei dettagli: due aspetti che consideriamo indispensabili per creare una perfetta interazione tra la...
Macchina combinata gelatiera pastorizzatore cuocicrema da Lt 20 Macchina combinata gelatiera pastorizzatore cuocicrema da Lt 20 2
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata gelatiera pastorizzatore cuocicrema da Lt 20

157.01.55.82
7.428,00 € 12.380,00 €
Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da banco con doppia vasca. La vasca superiore ha la sola funzione di riscaldamento (bollitore) e la vasca inferiore è un mantecatore con regolazione "Ad Hoc" della corretta consistenza del gelato. L'utente può riscaldare le miscele nella vasca superiore e trasferirle nel mantecatore inferiore...
Macchina combinata capacità 15 Lt
  • -40%
Cuocicrema

Macchina combinata capacità 15 Lt

157.01.47.82
8.262,00 € 13.770,00 €
Macchina combinata (pastorizzatore e cuocicrema) da banco. Questa macchina multifunzione da banco è studiata per andare incontro alle esigenze di chi ha problemi di spazio ed opera nel mondo della pasticceria e della ristorazione. Nonostante le ridotte dimensioni, ha una capacità pari a 15 litri ed è dotata di molti plus, a partire dalla possibilità di...
Mantecatore produzione 40 lt/h con estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore produzione 40 lt/h con estrazione automatica

157.00.86.82
8.646,00 € 14.410,00 €
Mantecatore verticale elettronico con estrazione automatica da 40 LT/h. Elettronico, inverter technology. Doppio coperchio per l'inserimento degli ingredienti con l'agitatore in movimento. Coperchio trasparente per controllare la trasformazione delle preparazioni.
Mantecatore 15 lt/h per 2 e espositore gelato fresco
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore 15 lt/h per 2 e espositore gelato fresco

157.00.153.82
9.180,00 € 15.300,00 €
Ideato per conservare e servire il gelato direttamente dal mantecatore. Dinamiche destinate a lasciare il segno. Grazie alla potenza e all'efficienza dei mantecatori da 15 lt/h per due vasche. Progettata per generare ed erogare potenza, tenendo sotto controllo i consumi. Prestazioni di alto livello, in grado di adattarsi al vostro stile. Mantecatore per...
Pastorizzatore capacità 40 lt
  • -40%
ATTREZZATURE PER GELATERIE

Pastorizzatore capacità 40 lt

158.01.15.82
9.456,00 € 15.760,00 €
Pastorizzatore con una capacità 40 litri. Doppio coperchio per l’inserimento degli ingredienti con l’agitatore in movimento. Agitatore con lama raschiante in polietilene (PE) a lunga durata. Tutte le parti a contatto con la miscela o il gelato sono in acciaio inox e in materiale atossico facilmente accessibili e smontabili per la pulizia. Cruscotto in...
Mantecatore estrazione automatica 15 lt/h per 2 e espositore gelato fresco
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore estrazione automatica 15 lt/h per 2 e espositore gelato fresco

157.00.154.82
9.894,00 € 16.490,00 €
Ideato per conservare e servire il gelato direttamente dal mantecatore. Dinamiche destinate a lasciare il segno. Grazie alla potenza e all'efficienza dei mantecatori da 15 lt/h per due vasche. Progettata per generare ed erogare potenza, tenendo sotto controllo i consumi. Prestazioni di alto livello, in grado di adattarsi al vostro stile. Mantecatore per...
Mantecatore con estrazione automatica 60 lt/h su ruote
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore estrazione automatica 60 lt/h su ruote

157.00.54.82
10.236,00 € 17.060,00 €
Mantacatore raffreddato ad aria su ruote con una produzione per ciclo di 2-7 litro e una produzione oraria di 60 litri. La grande affidabilità che li contraddistingue deriva da una ricerca continua di innovazione e grande cura dei dettagli: due aspetti che consideriamo indispensabili per creare una perfetta interazione tra la tecnologia avanzata e la sua...
Mantecatore orizzontale produzione 40 lt/h ad estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 40 lt/h ad estrazione automatica

157.00.106.82
11.514,00 € 19.190,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo a tempo della corretta consistenza. Semplice ed intuitiva in tutte le sue funzioni permette di produrre gelati, sorbetti e granite anche ai meno esperti.
Mantecatore produzione 60 lt/h con estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore produzione 60 lt/h con estrazione automatica

157.00.89.82
11.514,00 € 19.190,00 €
Mantecatore verticale elettronico con estrazione automatica da 60 LT/h. Elettronico, inverter technology. Doppio coperchio per l'inserimento degli ingredienti con l'agitatore in movimento. Coperchio trasparente per controllare la trasformazione delle preparazioni.
Mantecatore orizzontale produzione 40 lt/h ad estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 40 lt/h ad estrazione automatica

157.00.114.82
11.580,00 € 19.300,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo a tempo della corretta consistenza. Semplice ed intuitiva in tutte le sue funzioni permette di produrre gelati, sorbetti e granite anche ai meno esperti.
Macchina combinata produzione 15 Lt/80 min
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 15 Lt/80 min

157.01.56.82
11.694,00 € 19.490,00 €
Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da pavimento. Macchina combinata che permette di preparare un'infinità di prodotti: gelati, semifreddi, torte, granite, crema pasticcera, pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse, marshmallows, nappage, formaggi freschi, besciamella, riso per pasticceria, risotto,...
Pastorizzatore capacità 60 lt
  • -40%
ATTREZZATURE PER GELATERIE

Pastorizzatore capacità 60 lt

158.01.18.82
12.042,00 € 20.070,00 €
Pastorizzatore con una capacità di 60 litri Doppio coperchio per l’inserimento degli ingredienti con l’agitatore in movimento. Agitatore con lama raschiante in polietilene (PE) a lunga durata. Tutte le parti a contatto con la miscela o il gelato sono in acciaio inox e in materiale atossico facilmente accessibili e smontabili per la pulizia. Cruscotto in...
Mantecatore orizzontale produzione 40 lt/h ad estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 40 lt/h ad estrazione automatica

157.00.130.82
12.678,00 € 21.130,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo elettronico della corretta consistenza del gelato. L'algoritmo elaborato per il controllo di coppia dell'agitatore in Newton per metro permette di ottenere gelati e sorbetti, con differenti strutture e di controllare il funzionamento del compressore.
Mantecatore orizzontale produzione 40 lt/h ad estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 40 lt/h ad estrazione automatica

157.00.138.82
12.750,00 € 21.250,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo elettronico della corretta consistenza del gelato. L'algoritmo elaborato per il controllo di coppia dell'agitatore in Newton per metro permette di ottenere gelati e sorbetti, con differenti strutture e di controllare il funzionamento del compressore.
Macchina combinata capacità 40 Lt
  • -40%
Cuocicrema

Macchina combinata capacità 40 Lt

157.01.49.82
14.148,00 € 23.580,00 €
Macchina combinata (pastorizzatore e cuocicrema) da pavimento. Macchina combinata che permette di preparare una infinità di prodotti: gelati, semifreddi, torte, crema pasticcera, pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse, marshmallows, nappage, formaggi freschi, besciamella, riso per pasticceria, risotto, polenta, salse,...
Macchina combinata produzione 40 Lt/h
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 40 Lt/h

157.01.35.82
14.628,00 € 24.380,00 €
Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da pavimento. Macchina combinata che permette di preparare un'infinità di prodotti: gelati, semifreddi, torte, granite, crema pasticcera, pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse, marshmallows, nappage, formaggi freschi, besciamella, riso per pasticceria, risotto,...
Mantecatore orizzontale produzione 60 lt/h ad estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 60 lt/h ad estrazione automatica

157.00.109.82
14.802,00 € 24.670,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo a tempo della corretta consistenza. Semplice ed intuitiva in tutte le sue funzioni permette di produrre gelati, sorbetti e granite anche ai meno esperti.
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