ATTREZZATURE PER GELATERIE

Visualizzati 25-48 su 84 articoli

-36%

Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 7 teglie plus

100.00.35.04

4.448,00 € 6.950,00 €

Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 1493Alimentazione 230V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 20 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 12 x 240 min.Volume lt 150Numero teglie n.7 - 1/1 Gastro o 60x40Dimensioni interne 1320x720x1000 mmPeso netto Kg 155

Mantecatore con estrazione automatica 15 lt/h

-40%

Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore con estrazione automatica 15 lt/h su ruote

157.00.47.82

4.596,00 € 7.660,00 €

Mantacatore raffreddato ad aria su ruote con una produzione per ciclo di 1-2 litro e una produzione oraria di 15 litri. La grande affidabilità che li contraddistingue deriva da una ricerca continua di innovazione e grande cura dei dettagli: due aspetti che consideriamo indispensabili per creare una perfetta interazione tra la tecnologia avanzata e la sua...

Mantecatore 15 lt/h e espositore gelato fresco

-40%

Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore 15 lt/h e espositore gelato fresco da banco

157.00.151.82

4.746,00 € 7.910,00 €

Ideato per conservare e servire il gelato direttamente dal mantecatore. Dinamiche destinate a lasciare il segno. Grazie alla potenza e all'efficienza dei mantecatori da 15It/h. Progettata per generare ed erogare potenza, tenendo sotto controllo i consumi. Prestazioni di alto livello, in grado di adattarsi al vostro stile. Mantecatore per produrre,...

Mantecatore produzione 15 lt/h con estrazione automatica

-40%

Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore produzione 15 lt/h con estrazione automatica

157.00.81.82

4.806,00 € 8.010,00 €

Mantecatore da banco elettronico con estrazione automatica da 15 LT/h. Elettronico, inverter technology. Doppio coperchio per l'inserimento degli ingredienti con l'agitatore in movimento. Coperchio trasparente per controllare la trasformazione delle preparazioni.

-36%

Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 10 teglie plus

100.00.36.04

4.953,60 € 7.740,00 €

Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 1775Alimentazione 400V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 25 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 15 x 240 min.Volume lt 206Numero teglie n.10 - 1/1 Gastro o 60x40Dimensioni interne 630x430 h760 mmPeso netto Kg 185

-40%

Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore 15 lt/h e espositore gelato fresco

157.00.152.82

5.034,00 € 8.390,00 €

Ideato per conservare e servire il gelato direttamente dal mantecatore. Dinamiche destinate a lasciare il segno. Grazie alla potenza e all'efficienza dei mantecatori da 15 lt/h. Progettata per generare ed erogare potenza, tenendo sotto controllo i consumi. Prestazioni di alto livello, in grado di adattarsi al vostro stile. Mantecatore per produrre,...

-40%

Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore produzione 15 lt/h con estrazione automatica

157.00.82.82

5.148,00 € 8.580,00 €

Mantecatore professionale per gelato verticale con estrazione automatica da 15 litri/h, doppio coperchio per l'inserimento degli ingredienti con l'agitatore in movimento e condensazione ad aria. Questo tipo di mantecatore è indispensabile nella realizzazione di gelato artigianale ideale per gelaterie, pasticceria, ristoranti, alberghi e comunità che non...

-40%

Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 15 Lt/h

157.01.30.82

5.652,00 € 9.420,00 €

Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da banco. Macchina combinata che permette di preparare un'infinità di prodotti: gelati, semifreddi, torte, granite, crema pasticcera, pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse, marshmallows, nappage, formaggi freschi, besciamella, riso per pasticceria, risotto,...

Mantecatore orizzontale produzione 20 lt/h ad estrazione automatica

Mantecatore orizzontale produzione 20 lt/h ad estrazione automatica 2

-40%

Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 20 lt/h ad estrazione automatica

157.00.149.82

5.850,00 € 9.750,00 €

Mantecatore orizzontale da banco ad estrazione automatica Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo a tempo della corretta consistenza. Semplice ed intuitiva in tutte le sue funzioni permette di produrre gelati, sorbetti e granite anche ai meno esperti. Questo mantecatore può essere con tre tipi di condensazione ad aria, ad acqua e...

-40%

Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 15 Lt/h

157.01.31.82

6.030,00 € 10.050,00 €

Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da pavimento. Macchina combinata che permette di preparare un'infinità di prodotti: gelati, semifreddi, torte, granite, crema pasticcera, pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse, marshmallows, nappage, formaggi freschi, besciamella, riso per pasticceria, risotto,...

Mantecatore orizzontale 20 lt/h ad estrazione automatica...

Mantecatore orizzontale 20 lt/h ad estrazione automatica... 2

-40%

Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale 20 lt/h ad estrazione automatica controllo della densità

157.00.150.82

6.318,00 € 10.530,00 €

Mantecatore orizzontale da banco ad estrazione automatica con controllo della densità e display digitale. Semplice ed intuitiva in tutte le sue funzioni permette di produrre gelati, sorbetti e granite anche ai meno esperti. Questo mantecatore può essere con tre tipi di condensazione ad aria, ad acqua e misto (optional).

Pastorizzatore con produzione oraria di 120 lt

-40%

ATTREZZATURE PER GELATERIE

Pastorizzatore capacità 15 lt

158.01.13.82

6.642,00 € 11.070,00 €

Pastorizzatore con una capacità di 15 litri da banco. Doppio coperchio per l’inserimento degli ingredienti con l’agitatore in movimento. Agitatore con lama raschiante in polietilene (PE) a lunga durata. Tutte le parti a contatto con la miscela o il gelato sono in acciaio inox e in materiale atossico facilmente accessibili e smontabili per la pulizia....

-36%

Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 14 teglie plus

100.00.37.04

6.860,80 € 10.720,00 €

Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 3400Alimentazione 400V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 40 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 25 x 240 min.Volume lt 282Numero teglie n.14 - 1/1 Gastro o 60x40Dimensioni interne 630x430 h1040 mmPeso netto Kg 265

Mantecatore con estrazione automatica su ruote aria, acqua o misto

-40%

Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore per gelato estrazione automatica 40 lt/h su ruote

157.00.51.82

7.356,00 € 12.260,00 €

Mantacatore professionale per gelato raffreddato ad aria su ruote con una produzione per ciclo di 2-5 litro e una produzione oraria di 40 litri. La grande affidabilità che li contraddistingue deriva da una ricerca continua di innovazione e grande cura dei dettagli: due aspetti che consideriamo indispensabili per creare una perfetta interazione tra la...

Macchina combinata gelatiera pastorizzatore cuocicrema da Lt 20

Macchina combinata gelatiera pastorizzatore cuocicrema da Lt 20 2

-40%

Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata gelatiera pastorizzatore cuocicrema da Lt 20

157.01.55.82

7.428,00 € 12.380,00 €

Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da banco con doppia vasca. La vasca superiore ha la sola funzione di riscaldamento (bollitore) e la vasca inferiore è un mantecatore con regolazione "Ad Hoc" della corretta consistenza del gelato. L'utente può riscaldare le miscele nella vasca superiore e trasferirle nel mantecatore inferiore...

-40%

Cuocicrema

Macchina combinata capacità 15 Lt

157.01.47.82

8.262,00 € 13.770,00 €

Macchina combinata (pastorizzatore e cuocicrema) da banco. Questa macchina multifunzione da banco è studiata per andare incontro alle esigenze di chi ha problemi di spazio ed opera nel mondo della pasticceria e della ristorazione. Nonostante le ridotte dimensioni, ha una capacità pari a 15 litri ed è dotata di molti plus, a partire dalla possibilità di...

Mantecatore produzione 40 lt/h con estrazione automatica

-40%

Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore produzione 40 lt/h con estrazione automatica

157.00.86.82

8.646,00 € 14.410,00 €

Mantecatore verticale elettronico con estrazione automatica da 40 LT/h. Elettronico, inverter technology. Doppio coperchio per l'inserimento degli ingredienti con l'agitatore in movimento. Coperchio trasparente per controllare la trasformazione delle preparazioni.

Mantecatore 15 lt/h per 2 e espositore gelato fresco

-40%

Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore 15 lt/h per 2 e espositore gelato fresco

157.00.153.82

9.180,00 € 15.300,00 €

Ideato per conservare e servire il gelato direttamente dal mantecatore. Dinamiche destinate a lasciare il segno. Grazie alla potenza e all'efficienza dei mantecatori da 15 lt/h per due vasche. Progettata per generare ed erogare potenza, tenendo sotto controllo i consumi. Prestazioni di alto livello, in grado di adattarsi al vostro stile. Mantecatore per...

-40%

ATTREZZATURE PER GELATERIE

Pastorizzatore capacità 40 lt

158.01.15.82

9.456,00 € 15.760,00 €

Pastorizzatore con una capacità 40 litri. Doppio coperchio per l’inserimento degli ingredienti con l’agitatore in movimento. Agitatore con lama raschiante in polietilene (PE) a lunga durata. Tutte le parti a contatto con la miscela o il gelato sono in acciaio inox e in materiale atossico facilmente accessibili e smontabili per la pulizia. Cruscotto in...

Mantecatore estrazione automatica 15 lt/h per 2 e espositore gelato fresco

-40%

Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore estrazione automatica 15 lt/h per 2 e espositore gelato fresco

157.00.154.82

9.894,00 € 16.490,00 €

Ideato per conservare e servire il gelato direttamente dal mantecatore. Dinamiche destinate a lasciare il segno. Grazie alla potenza e all'efficienza dei mantecatori da 15 lt/h per due vasche. Progettata per generare ed erogare potenza, tenendo sotto controllo i consumi. Prestazioni di alto livello, in grado di adattarsi al vostro stile. Mantecatore per...

Mantecatore con estrazione automatica 60 lt/h su ruote

-40%

Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore estrazione automatica 60 lt/h su ruote

157.00.54.82

10.236,00 € 17.060,00 €

Mantacatore raffreddato ad aria su ruote con una produzione per ciclo di 2-7 litro e una produzione oraria di 60 litri. La grande affidabilità che li contraddistingue deriva da una ricerca continua di innovazione e grande cura dei dettagli: due aspetti che consideriamo indispensabili per creare una perfetta interazione tra la tecnologia avanzata e la sua...

Mantecatore orizzontale produzione 40 lt/h ad estrazione automatica

-40%

Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 40 lt/h ad estrazione automatica

157.00.106.82

11.514,00 € 19.190,00 €

Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo a tempo della corretta consistenza. Semplice ed intuitiva in tutte le sue funzioni permette di produrre gelati, sorbetti e granite anche ai meno esperti.

Mantecatore produzione 60 lt/h con estrazione automatica

-40%

Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore produzione 60 lt/h con estrazione automatica

157.00.89.82

11.514,00 € 19.190,00 €

Mantecatore verticale elettronico con estrazione automatica da 60 LT/h. Elettronico, inverter technology. Doppio coperchio per l'inserimento degli ingredienti con l'agitatore in movimento. Coperchio trasparente per controllare la trasformazione delle preparazioni.