ATTREZZATURE PER GELATERIE

Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 40 Lt/h

157.01.22.82
18.714,00 € 31.190,00 €
Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da pavimento con doppia vasca. Ogni vasca è equipaggiata con compressore ed Inverter. La vasca superiore può essere utilizzata come bollitore, pastorizzatore, tino di maturazione, pastocrema o per la preparazione di pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse,...
ATTREZZATURE PER GELATERIE

Cuocicrema capienza 30 Lt

158.03.04.32
19.019,00 €
Cuocicrema per pasticcerie, gelaterie, cioccolaterie, gastronomie, ristoranti, ecc. per preparare e somministrare infinite varietà di prodotti.
Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 60 Lt/h

157.01.17.82
19.968,00 € 33.280,00 €
Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da pavimento con doppia vasca. Ogni vasca è equipaggiata con compressore ed Inverter. La vasca superiore può essere utilizzata come bollitore, pastorizzatore, tino di maturazione, pastocrema o per la preparazione di pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse,...
20.256,00 € 33.760,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo a tempo della corretta consistenza. Semplice ed intuitiva in tutte le sue funzioni permette di produrre gelati, sorbetti e granite anche ai meno esperti.
20.322,00 € 33.870,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo a tempo della corretta consistenza. Semplice ed intuitiva in tutte le sue funzioni permette di produrre gelati, sorbetti e granite anche ai meno esperti.
Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 60 Lt/h

157.01.25.82
20.442,00 € 34.070,00 €
Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da pavimento con doppia vasca. Ogni vasca è equipaggiata con compressore ed Inverter. La vasca superiore può essere utilizzata come bollitore, pastorizzatore, tino di maturazione, pastocrema o per la preparazione di pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse,...
20.988,00 € 34.980,00 €
Mantacatore raffreddato ad aria su ruote con una produzione per ciclo di 7-21 litri e una produzione oraria di 150 litri. La grande affidabilità che li contraddistingue deriva da una ricerca continua di innovazione e grande cura dei dettagli: due aspetti che consideriamo indispensabili per creare una perfetta interazione tra la tecnologia avanzata e la...
21.414,00 € 35.690,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo elettronico della corretta consistenza del gelato. L'algoritmo elaborato per il controllo di coppia dell'agitatore in Newton per metro permette di ottenere gelati e sorbetti, con differenti strutture e di controllare il funzionamento del compressore.
21.474,00 € 35.790,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo elettronico della corretta consistenza del gelato. L'algoritmo elaborato per il controllo di coppia dell'agitatore in Newton per metro permette di ottenere gelati e sorbetti, con differenti strutture e di controllare il funzionamento del compressore.
Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 80 Lt/h

157.01.20.82
22.314,00 € 37.190,00 €
Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da pavimento con doppia vasca. Ogni vasca è equipaggiata con compressore ed Inverter. La vasca superiore può essere utilizzata come bollitore, pastorizzatore, tino di maturazione, pastocrema o per la preparazione di pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse,...
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore produzione 150 lt/h con estrazione automatica

157.00.95.82
22.416,00 € 37.360,00 €
Mantecatore verticale elettronico con estrazione automatica da 150 LT/h. Elettronico, inverter technology. Doppio coperchio per l'inserimento degli ingredienti con l'agitatore in movimento. Coperchio trasparente per controllare la trasformazione delle preparazioni.
ATTREZZATURE PER GELATERIE

Cuocicrema capienza 60 Lt

158.03.05.32
22.743,00 €
Cuocicrema per pasticcerie, gelaterie, cioccolaterie, gastronomie, ristoranti, ecc. per preparare e somministrare infinite varietà di prodotti.
Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 80 Lt/h

157.01.28.82
22.794,00 € 37.990,00 €
Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da pavimento con doppia vasca. Ogni vasca è equipaggiata con compressore ed Inverter. La vasca superiore può essere utilizzata come bollitore, pastorizzatore, tino di maturazione, pastocrema o per la preparazione di pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse,...
Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 100 Lt/h

157.01.41.82
24.018,00 € 40.030,00 €
Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da pavimento. Macchina combinata che permette di preparare un'infinità di prodotti: gelati, semifreddi, torte, granite, crema pasticcera, pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse, marshmallows, nappage, formaggi freschi, besciamella, riso per pasticceria, risotto,...
Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 100 Lt/h

157.01.21.82
25.356,00 € 42.260,00 €
Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da pavimento con doppia vasca. Ogni vasca è equipaggiata con compressore ed Inverter. La vasca superiore può essere utilizzata come bollitore, pastorizzatore, tino di maturazione, pastocrema o per la preparazione di pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse,...
Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 100 Lt/h

157.01.29.82
25.830,00 € 43.050,00 €
Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da pavimento con doppia vasca. Ogni vasca è equipaggiata con compressore ed Inverter. La vasca superiore può essere utilizzata come bollitore, pastorizzatore, tino di maturazione, pastocrema o per la preparazione di pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse,...
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore verticale produzione 90 Lt/h

157.00.76.32
26.135,00 €
Mantecatore verticale con produzione oraria di circa 90 Lt e due impianti frigoriferi paralleli che riduce del 20% le potenze nominali applicate. 
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