ATTREZZATURE PER GELATERIE

Mantecatore orizzontale produzione 60 lt/h ad estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 60 lt/h ad estrazione automatica

157.00.109.82
14.802,00 € 24.670,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo a tempo della corretta consistenza. Semplice ed intuitiva in tutte le sue funzioni permette di produrre gelati, sorbetti e granite anche ai meno esperti.
Mantecatore orizzontale produzione 60 lt/h ad estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 60 lt/h ad estrazione automatica

157.00.117.82
14.880,00 € 24.800,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo a tempo della corretta consistenza. Semplice ed intuitiva in tutte le sue funzioni permette di produrre gelati, sorbetti e granite anche ai meno esperti.
Mantecatore orizzontale ad aria 40 lt/h Mantecatore orizzontale ad aria 40 lt/h 2
  • -60%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale ad aria 40 lt/h

157.00.73.83
14.999,20 € 37.498,00 €
Il congelatore orizzontale chiamato K40 Horizontal è il nuovo prodotto più recente introdotto nella nostra gamma. È una macchina professionale avanzata e facile da usare che permette ai gelatieri di raggiungere il loro obiettivo.
Mantecatore orizzontale produzione 60 lt/h ad estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 60 lt/h ad estrazione automatica

157.00.133.82
15.966,00 € 26.610,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo elettronico della corretta consistenza del gelato. L'algoritmo elaborato per il controllo di coppia dell'agitatore in Newton per metro permette di ottenere gelati e sorbetti, con differenti strutture e di controllare il funzionamento del compressore.
Mantecatore orizzontale produzione 60 lt/h ad estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 60 lt/h ad estrazione automatica

157.00.141.82
16.050,00 € 26.750,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo elettronico della corretta consistenza del gelato. L'algoritmo elaborato per il controllo di coppia dell'agitatore in Newton per metro permette di ottenere gelati e sorbetti, con differenti strutture e di controllare il funzionamento del compressore.
Macchina combinata produzione 60 Lt/h
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 60 Lt/h

157.01.38.82
16.350,00 € 27.250,00 €
Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da pavimento. Macchina combinata che permette di preparare un'infinità di prodotti: gelati, semifreddi, torte, granite, crema pasticcera, pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse, marshmallows, nappage, formaggi freschi, besciamella, riso per pasticceria, risotto,...
Pastorizzatore con produzione oraria di 60 lt Pastorizzatore con produzione oraria di 60 lt 2
ATTREZZATURE PER GELATERIE

Pastorizzatore produzione di 60 lt/h condensazione ad aria

158.01.11.32
16.625,00 €
Pastorizzatore con produzione oraria di 60 lt con elettronica, semplice e funzionale, seleziona automaticamente i tempi di mantenimento del riscaldamento, secondo la  temperatura di pastorizzazione prescelta.
Mantecatore 15 lt/h per 4 e espositore gelato fresco
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore 15 lt/h per 4 e espositore gelato fresco

157.00.155.82
16.944,00 € 28.240,00 €
Ideato per conservare e servire il gelato direttamente dal mantecatore. Dinamiche destinate a lasciare il segno. Grazie alla potenza e all'efficienza dei mantecatori da 15 lt/h per quattro vasche. Progettata per generare ed erogare potenza, tenendo sotto controllo i consumi. Prestazioni di alto livello, in grado di adattarsi al vostro stile. Mantecatore...
Mantecatore con estrazione automatica 100 lt/h su ruote
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore estrazione automatica 100 lt/h su ruote

157.00.57.82
17.094,00 € 28.490,00 €
Mantacatore raffreddato ad aria su ruote con una produzione per ciclo di 5-14 litro e una produzione oraria di 100 litri. La grande affidabilità che li contraddistingue deriva da una ricerca continua di innovazione e grande cura dei dettagli: due aspetti che consideriamo indispensabili per creare una perfetta interazione tra la tecnologia avanzata e la...
Mantecatore orizzontale produzione 80 lt/h ad estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale da 80 lt/h

157.00.112.82
17.196,00 € 28.660,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con una velocità di 80 litri orari con controllo a tempo della corretta consistenza. Semplice ed intuitiva in tutte le sue funzioni permette di produrre gelati, sorbetti e granite. Agitatore a 3 velocità per lavorare anche quantità ridotte di miscele con una struttura sempre ottimale e facilitare le...
Mantecatore orizzontale produzione 80 lt/h ad estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 80 lt/h ad estrazione automatica

157.00.120.82
17.256,00 € 28.760,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo a tempo della corretta consistenza. Semplice ed intuitiva in tutte le sue funzioni permette di produrre gelati, sorbetti e granite anche ai meno esperti.
Macchina combinata capacità 60 Lt
  • -40%
Cuocicrema

Macchina combinata capacità 60 Lt

157.01.52.82
18.234,00 € 30.390,00 €
Macchina combinata pastorizzatore e cuocicrema da pavimento. Macchina combinata che permette di preparare una infinità di prodotti: gelati, semifreddi, torte, crema pasticcera, pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse, marshmallows, nappage, formaggi freschi, besciamella, riso per pasticceria, risotto, polenta,salse,ragù.
Macchina combinata produzione Lt 40/h
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 40 Lt/h

157.01.14.82
18.234,00 € 30.390,00 €
Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da pavimento con doppia vasca. Ogni vasca è equipaggiata con compressore ed Inverter. La vasca superiore può essere utilizzata come bollitore, pastorizzatore, tino di maturazione, pastocrema o per la preparazione di pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse,...
Pastorizzatore con produzione oraria di 120 lt Pastorizzatore con produzione oraria di 120 lt 2
ATTREZZATURE PER GELATERIE

Pastorizzatore produzione di 120 lt/h

158.01.12.32
18.288,00 €
Pastorizzatore con produzione oraria di 120 lt con elettronica, semplice e funzionale, seleziona automaticamente i tempi di mantenimento del riscaldamento, secondo la  temperatura di pastorizzazione prescelta.
Mantecatore orizzontale produzione 80 lt/h ad estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 80 lt/h ad estrazione automatica

157.00.136.82
18.348,00 € 30.580,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo elettronico della corretta consistenza del gelato. L'algoritmo elaborato per il controllo di coppia dell'agitatore in Newton per metro permette di ottenere gelati e sorbetti, con differenti strutture e di controllare il funzionamento del compressore.
Mantecatore estrazione automatica 15 lt/h per 4 e espositore gelato fresco
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore estrazione automatica 15 lt/h per 4 e espositore gelato fresco

157.00.156.82
18.360,00 € 30.600,00 €
Ideato per conservare e servire il gelato direttamente dal mantecatore. Dinamiche destinate a lasciare il segno. Grazie alla potenza e all'efficienza dei mantecatori da 15 lt/h per 4 vasche. Progettata per generare ed erogare potenza, tenendo sotto controllo i consumi. Prestazioni di alto livello, in grado di adattarsi al vostro stile. Mantecatore per...
Mantecatore orizzontale produzione 80 lt/h ad estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 80 lt/h ad estrazione automatica

157.00.144.82
18.414,00 € 30.690,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo elettronico della corretta consistenza del gelato. L'algoritmo elaborato per il controllo di coppia dell'agitatore in Newton per metro permette di ottenere gelati e sorbetti, con differenti strutture e di controllare il funzionamento del compressore.
Mantecatore produzione 100 lt/h con estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore produzione 100 lt/h con estrazione automatica

157.00.92.82
18.510,00 € 30.850,00 €
Mantecatore verticale elettronico con estrazione automatica da 100 LT/h. Elettronico, inverter technology. Doppio coperchio per l'inserimento degli ingredienti con l'agitatore in movimento. Coperchio trasparente per controllare la trasformazione delle preparazioni.
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