Forno a convezione 5 teglie elettrico con H2O

-50%

Forno a Convezione Elettrico Professionale 5 Teglie con Vapore e H2O - Ideale per Gastronomia e Pasticceria

Name: Forno a Convezione Elettrico Professionale 5 Teglie con Vapore e H2O - Ideale per Gastronomia e Pasticceria
Brand: Smed3
SKU: 160.01.20.01
Price: 1670 EUR
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Versatilità e Prestazioni Superiori:

Forno a convezione elettrico professionale con funzione vapore e iniezione H2O, perfetto per una vasta gamma di preparazioni, dalla gastronomia alla pasticceria.

Cottura ottimale di pizza, pane, torte, carne e molto altro, grazie alla combinazione di convezione e vapore.

Tecnologia Avanzata per Cotture Perfette:

Display digitale per un controllo preciso del vapore e dello scarico.

9 programmi di cottura preimpostati per risultati sempre eccellenti.

Pannelli di controllo touch sensor per una facile gestione.

Iniezione H2O manuale o automatica per un'umidità ottimale.

Sonda a spillone per il controllo della temperatura al cuore del prodotto.

Doppio motore e doppia ventola per una distribuzione uniforme del calore.

Richiedi Preventivo

Sistema ermetico avanzato per una maggiore efficienza energetica.

Termostato regolabile fino a 280°C.

Design Robusto e Funzionale:

Struttura in acciaio inox per una lunga durata e una facile pulizia.

Camera di cottura con angoli arrotondati per una migliore circolazione dell'aria.

Illuminazione interna per monitorare la cottura senza aprire la porta.

Sensore di apertura porta per una maggiore sicurezza.

Guide teglie antiribaltamento estraibili per una facile pulizia e manutenzione.

Guarnizione porta ad incastro per una tenuta perfetta.

Funzione di raffreddamento a fine cottura.

Dimensioni LxPxH mm: 840x910x750
Peso: 87 Kg
Alimentazione: 220-240 / 380-415 V 3/3+N 50/60 Hz
Assorbimento / Potenza: 6,45 Kw
Capacità: Teglie 5 da 600x400
Display / Comandi: Digitale

La Smed3 nasce dall’esperienza professionale maturata in oltre 25 anni di attività nel settore della ristorazione. La sinergia con importanti industrie, ha dato luce alla produzione di attrezzature nel settore food: linea cottura, refrigerazione e lavorazione inox.

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