Elenco dei prodotti per la marca Fimar

Fimar, azienda a conduzione familiare impegnata quotidianamente nello studio, nella ricerca e nello sviluppo delle migliori soluzioni nel mondo della ristorazione e dell’ospitalità professionale. Nonostante la sua notevole crescita, l'azienda è rimasta fedele alla filosofia iniziale, che prevede la progettazione, la costruzione, l'importazione e la distribuzione di prodotti semplici, affidabili e solidi, nell'intento di permettere a tutti i clienti in ogni angolo del mondo un utilizzo facile e duraturo.

Fimar group

Fimar, azienda a conduzione familiare, in 35 anni di attività ha percorso molta strada e non sembra intenzionata a rallentare. Sempre aperta all'innovazione e alle esigenze del mercato, in continua evoluzione e crescita, nell'anno 2014 è approdata alla costruzione del nuovo grande centro logistico destinato ad affiancare in futuro il nuovo quartier generale. Da Villa Verucchio, nell’entroterra riminese, al mondo intero, Fimar vanta la propria presenza in tutti i continenti e distribuisce in più di 100 paesi, contando stabilimenti di produzione e stoccaggio per oltre 20.000 mq.

missione

Fin dalla sua origine Fimar si è impegnata quotidianamente nello studio, nella ricerca e nello sviluppo delle migliori soluzioni nel mondo della ristorazione e dell’ospitalità professionale. Nonostante la sua notevole crescita, l'azienda è rimasta fedele alla filosofia iniziale, che prevede la progettazione, la costruzione, l'importazione e la distribuzione di prodotti semplici, affidabili e solidi, nell'intento di permettere a tutti i clienti in ogni angolo del mondo un utilizzo facile e duraturo.

storia

Nell'anno 1974 venne inaugurata a Rimini la Lazzari-Tamburini, piccola officina di precisione che lavorava per conto terzi. La crescita portò nel '79 alla fondazione di una nuova azienda, la Fimar, che avviò la produzione di macchine per la preparazione alimentare. Oggi Fimar, considerata una delle più vaste aziende su scala mondiale, è globalmente nota grazie ai suoi prodotti tecnologicamente all’avanguardia. Ricerca, esperienza e capacità di adeguare la produzione ad ogni richiesta del mercato hanno condotto a stimolanti traguardi, punto di partenza per lo sviluppo di idee innovative e la realizzazione di nuovi modelli.

documentazione - Certificazioni

Il gruppo Fimar ha investito molto per i clienti sulla documentazione tecnica e sui libretti d’uso e manutenzione, tradotti in oltre 15 lingue e dotati di fruibilità, semplicità e completezza. Sui siti web aziendali sono disponibili tutte le fotografie degli oltre 1900 articoli disponibili, le schede tecniche, gli esplosi, i listini prezzi dei ricambi e i video dimostrativi delle macchine principali. Sin dalla nascita il gruppo ha puntato a ricerca e innovazione, presentando ogni anno prodotti nuovi ed evoluti, il tutto puntualmente accompagnato dalle più moderne e autorevoli certificazioni nazionali e internazionali. Nel 2014 ha completato il processo di certificazione ISO9001.

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Cucina a gas 4 fuochi CC74FEV FIMAR SERIE 700

-50%

Cucine

Cucina elettrica 4 piastre CC74P FIMAR SERIE 700

114.02.13.11

1.095,00 € 2.190,00 €

Dati tecnici: Alimentazione: 400V/3N/50-60 Hz Dimensioni: 800x700x900h (mm) Peso netto: 55 kg Temperatura di lavoro: MAX300° Calorie: 8942 kcal/h - BTU/h 35485 Potenza top: 10,4 kW

Piastra panini vetroceramica Pv40lRr Fimar

ATTREZZATURE PER BAR

Piastra panini vetroceramica Pv55ll Fimar

105.12.26.11

1.098,25 € 1.180,91 €

Le piastre elettriche in vetroceramica sono adatte per scaldare toast e panini e per cuocere carne, pesce, verdure, ecc. Sono estremamente veloci nel raggiungere la temperatura impostata grazie all’utilizzo di resistenze ad infrarossi. La struttura in acciaio inox e le piastre di cottura in vetroceramica “EUROKERA” la rendono estremamente facile da pulire.

Fimar 38SB Impastatrice a spirale per impasti perfetti

ATTREZZATURE PER PIZZERIA

Fimar 38SB Impastatrice a spirale 42 litri per impasti perfetti

151.01.173.11

1.113,21 € 1.197,00 €

La Fimar 38SB è l'impastatrice a spirale testa fissa che rivoluzionerà la tua cucina! Dotata di una robusta struttura in acciaio verniciato antigraffio e di una potente spirale in acciaio inox AISI 304, questa macchina è in grado di lavorare senza fatica anche i più tenaci impasti di pane, pizza e piada. La sua vasca capiente permette di lavorare grandi...

Pelapatate

Pelapatate PPF5 5Kg FIMAR

104.05.05.11

1.122,18 € 1.206,65 €

Macchina per pelare patate e carote da banco, scarico a lavandino, dotato di un piattello. Struttura in acciaio inox - coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente - microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita - pulsante espulsione prodotto - timer 0÷4 minuti - getto automatico d’acqua per favorire...

Sottovuoto e Confezionamento

Macchina sottovuoto a barra saldante - BAR 500 Fimar

188.00.70.11

1.125,18 € 1.209,87 €

Macchina per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti mantenendone intatte le caratteristiche organolettiche. Tramite l’utilizzo di apposite buste o contenitori si crea un livello di vuoto tale da impedire la proliferazione batterica a bassa temperatura. Carcassa in acciaio inox pompa a secco

Fimar 18SR Impastatrice a spirale con testa sollevabile...

Impastatrice per pizzerie

Fimar 18SR Impastatrice a spirale con testa sollevabile 22 litri per impasti perfetti

151.01.176.11

1.131,17 € 1.216,31 €

La Fimar 18SR è l'impastatrice a spirale con testa sollevabile e vasca estraibile che rivoluzionerà il tuo laboratorio! Dotata di una robusta struttura in acciaio verniciato antigraffio e di una potente spirale in acciaio inox AISI 304, questa macchina è in grado di lavorare senza fatica anche i più tenaci impasti di pane, pizza e piada. La sua vasca...

ATTREZZATURE PER CUCINE

Lavacozze LCN5 5Kg FIMAR

104.06.06.11

1.131,17 € 1.216,31 €

Macchina per pulire le cozze in acciaio inox - coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente - microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita - pulsante espulsione prodotto - timer 0÷4 minuti - getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pulitura - in dotazione piattello a spazzole estraibile.

Affettatrici

Affettatrice a Gravità HL300 Fimar

101.01.26.11

1.134,15 € 1.219,52 €

Macchina per affettare salumi, formaggi, ecc. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato (fusione in conchiglia) - anello fisso protezione lama - paralama estraibile - pomello regolazione vela con scala graduata - affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama. Blocco piatto-vela per rimozione carrello.

Affettatrici

Affettatrice verticale lama 300 VR300 Fimar

101.02.04.11

1.134,15 € 1.219,52 €

Macchina per affettare salumi, carne, formaggi, ecc. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato (fusione in conchiglia) - anello fisso protezione lama - paralama estraibile - pomello regolazione vela con scala graduata - affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama. Le affettatrici verticali possono essere fornite, a...

Tritacarne

Tritacarne PROFESSIONALE 32TN Fimar 3 Ph

104.08.16.11

1.146,13 € 1.232,40 €

TRITACARNE da banco con una produzione di 500 kg all'ora, versione trifase con gruppo macinazione completamente estraibile. Per esercizi commerciali che devono preparare macinati, insaccati, condimenti e ragù di prima qualità ed in grande quantità. ATTENZIONE: L'opzione "Sistema inox Unger" è ordinabile solo con la versione "In acciaio inox" Optional:...

ATTREZZATURE PER BAR

Piastra per crepes a gas CR400G2 fimar

105.09.07.11

1.149,12 € 1.235,61 €

Piastra per crepes dolci e salate con alimentazione a gas modello CR400G2 marca fimar. La struttura di questa piastra in acciaio inox - piastra di cottura in ghisa con superficie multirighe antiscivolo - disponibili con una o due piastre di cottura - alimentazione a G.P.L., in dotazione kit metano - regolatore potenza fiamma con otto posizioni -...

Tritacarne

Tritacarne professionale 32RS Fimar 3 Ph

104.08.11.11

1.167,08 € 1.254,92 €

TRITACARNE da banco con una produzione di 500 kg all'ora, versione trifase. Adatto per cucine di ristoranti, e per macellerie, gastronomie ed esercizi commerciali che devono preparare macinati, insaccati, condimenti e ragù di prima qualità ed in grande quantità. ATTENZIONE: L'opzione "Sistema inox Unger" è ordinabile solo con la versione "In acciaio inox"

ATTREZZATURE PER CUCINE

Pelapatate PPN10 10Kg FIMAR

104.05.06.11

1.176,05 € 1.264,57 €

Macchina per pelare patate e carote. Struttura in acciaio inox - coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente - microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita - pulsante espulsione prodotto - timer 0÷4 minuti - getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pelatura - in dotazione piattello...

ATTREZZATURE PER CUCINE

Lavacozze LCF5 5Kg FIMAR

104.06.07.11

1.191,01 € 1.280,66 €

Macchina per pulire le cozze. Struttura in acciaio inox - coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente - microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita - pulsante espulsione prodotto - timer 0÷4 minuti - getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pulitura - in dotazione piattello a...

ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne grattugia 22AT Fimar 3 Ph

104.01.04.11

1.197,00 € 1.287,10 €

ABBINATO TRITACARNE-GRATTUGIA da banco con una produzione oraria di 300 kg per il tritacarne e di 40 kg per la grattugia. Versione trifase con gruppo macinazione completamente estraibile. ATTENZIONE: L'opzione "Sistema inox Unger" è ordinabile solo con la versione "In acciaio inox". Le piastre enterprise per il tritacarne sono disponibili nelle seguenti...

Forni pizza elettrici

Forno Elettrico Professionale FML 6 FIMAR

165.01.111.11

1.202,98 € 1.293,53 €

Forni elettrici professionali per la cottura di pizza, focacce, ecc - rivestimento frontale inox o rustico, solo inox per modelli FYL - piano di cottura refrattario - isolamento termico mediante rivestimento in lana di roccia - porte con vetro di ispezione in pirex - pirometri solo per modelli FML - illuminazione interna - 2 termostati per ogni camera....

ATTREZZATURE PER BAR

Piastra panini vetroceramica Pv55lr Fimar

105.12.27.11

1.214,95 € 1.306,40 €

ATTREZZATURE PER KEBAB

Gyros elettrico per kebab 80

168.00.10.11

1.217,95 € 1.309,62 €

Macchina per cottura a secco o ad olio. Struttura in acciaio inox - piano di cottura in acciaio sabbiato o cromato liscio, rigato o misto - alimentazione a gas metano, in dotazione kit G.P.L - manopole di regolazione potenza fiamma - cassetto raccolta residui di cottura - accensione con piezoelettrici. I modelli doppi permettono la regolazione e...

ATTREZZATURE PER CUCINE

Pelapatate PPN18M 18Kg FIMAR

104.05.08.11

1.220,94 € 1.312,84 €

Affettatrici

Affettatrice a Gravità H330 Fimar

101.01.28.11

1.223,94 € 1.316,06 €

ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne grattugia 22AT Fimar 1 Ph

104.01.12.11

1.232,91 € 1.325,71 €

ABBINATO TRITACARNE-GRATTUGGIA da banco con una produzione oraria di 300 kg per il tritacarne e di 40 kg per la grattuggia. Versione monofase con gruppo macinazione completamente estraibile. ATTENZIONE: L'opzione "Sistema inox Unger" è ordinabile solo con la versione "In acciaio inox" Le piastre enterprise per il tritacarne sono disponibili nelle seguenti...

Forni pizza elettrici

Forno Elettrico FES 4+4 FIMAR

165.01.106.11

1.235,11 € 1.328,07 €

Forni elettrici professionali per la cottura di pizza, focacce, ecc - rivestimento frontale inox o rustico, solo inox per modelli FES - piano di cottura refrattario - isolamento termico mediante rivestimento in lana di roccia - porte con vetro di ispezione in pirex - pirometri solo per modelli FME - illuminazione interna - 2 termostati per ogni camera....

ATTREZZATURE PER CUCINE

Lavacozze LCN10M 10Kg FIMAR

104.06.08.11

1.235,90 € 1.328,93 €

ATTREZZATURE PER CUCINE

Pelapatate PPF10M 10Kg FIMAR

104.05.07.11

1.235,90 € 1.328,93 €

Macchina per la pasta PF25E Trifase FIMAR

Macchina Pasta Fresca

Macchina per la pasta PF25E Trifase FIMAR

164.00.29.11

1.238,90 € 1.332,15 €

Macchina per la pasta fresca ideale per impastare ed estrudere impasti in diversi formati. Alcune delle caratteristiche di questa macchina per la pasta professionale sono: microinterruttore su coperchio vasca coperchio grigliato per permettere l’inserimento di ingredienti anche durante la lavorazione vasca completamente estraibile per un facile e rapido...

Fimar 25SL Impastatrice a spirale per impasti perfetti

Impastatrice per pizzerie

Fimar 25SL Impastatrice a spirale 32 litri per impasti perfetti

151.01.182.11

1.244,88 € 1.338,58 €

La Fimar 25SL è l'impastatrice a spirale con testa sollevabile e vasca fissa che rivoluzionerà il tuo laboratorio! Dotata di una robusta struttura in acciaio verniciato antigraffio e di una potente spirale in acciaio inox AISI 304, questa macchina è in grado di lavorare senza fatica anche i più tenaci impasti di pane, pizza e piada. La sua vasca capiente...

Macchina per la pasta PF25E Monofase FIMAR

Macchina Pasta Fresca

Macchina per la pasta PF25E Monofase FIMAR

164.00.30.11

1.256,85 € 1.351,45 €

Forni pizza elettrici

Forno Elettrico Professionale FMEW6 FIMAR

165.01.97.11

1.265,82 € 1.361,10 €

ATTREZZATURE PER CUCINE

Tagliamozzarella per sfiacciare TAS Fimar

104.07.14.11

1.271,81 € 1.367,54 €

Macchina realizzata appositamente per sfilacciare (TAS) e cubettare (TAC) mozzarella. Carcassa in acciaio inox - corpo centrale e coperchio in alluminio - microinterruttori di sicurezza su coperchio e maniglia. TAGLIAMOZZARELLA TAC: Macchina per ottenere cubetti di mozzarella in varie misure in base ai dischi utilizzati. La produzione oraria varia dai...

Sottovuoto e Confezionamento

Macchina sottovuto a campana scc/250 Fimar

188.00.35.11

1.271,81 € 1.367,54 €

Caratteristiche prodotto:Potenza: 0.35 KwAlimentazione: 230VBarra saldante: 250 mmVuoto massio ottenibile: 98%Dimensioni camera: 260x300x110 h mmDimensioni: 320x500x270 h mmPeso: 26 Kg

Cucina a gas 6 fuochi con forno SERIE 700

PRODOTTI TOP SALE

Cucina a gas 4 fuochi CC74G FIMAR SERIE 700

114.02.11.11

1.277,80 € 1.373,98 €

Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 - struttura, maniglia e piedi, regolabili in altezza, in acciaio inox AISI 430 - griglie indipendenti - bruciatori in ghisa da 3,5 e 6 kW con termocoppia di sicurezza. Il modello CC74P è dotato di 4 piastre elettriche Ø 220 mm da 2,6 kW - predisposte per metano, kit GPL incluso - forno elettrico ventilato GN1/1 da...

ATTREZZATURE PER CUCINE

Pelapatate PPF18M 18Kg FIMAR

104.05.09.11

1.280,79 € 1.377,19 €

ATTREZZATURE PER CUCINE

Macchina per la pasta mpf n 2,5 FIMAR

164.00.20.11

1.286,78 € 1.383,63 €

Macchina per impastare ed estrudere impasti all’uovo in diversi formati. Struttura rivestita con vernice antigraffio - vasca e gancio impastatore in acciaio inox - elica in lega ottone/bronzo - microinterruttore su coperchio vasca - versioni MPF4N e MPF8N con raffreddamento della zona di estrusione di serie. PRODUZIONE: 8KG/H CAPACITA' 2,5KG TRAFILA: 57...

ATTREZZATURE PER CUCINE

Lavacozze LCF10M 10Kg FIMAR

104.06.09.11

1.295,75 € 1.393,28 €

Affettatrici

Affettatrice Verticale K300 Fimar

101.02.07.11

1.301,74 € 1.399,72 €

Macchina per affettare salumi, carne, formaggi, ecc. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato (fusione in conchiglia) - blocco piatto-anello fisso protezione lama - paralama estraibile - pomello regolazione vela con scala graduata - affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama. Le affettatrici verticali possono essere...

ATTREZZATURE PER BAR

Forno a Convezione professionale Fimar CMP4GPMI

160.01.45.11

1.301,74 € 1.399,72 €

Forno a Convezione professionale del marchi italiano di attrezzature per la ristorazione Fimar modello CMP4GPMI Caratteristiche: Potenza: 6,3 kW kW Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz - 400V/3N/50-60Hz Temperatura di lavoro: 50 - 260°C Dimensioni camera cottura: 660x480x340h mm Dimensioni: 750x695x560h mm Peso netto: 43 Kg Capacità camera cottura: 4x600x400 -...