Forno elettrico combinato convezione vapore 7 teglie 1/1 Gn con panello elettromeccanico

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160.01.14.37
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Forno elettrico combinato convezione vapore 7 teglie 1/1 Gn con panello elettromeccanico 

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Dimensioni (LxPxh mm) 730 x 855 x 850

Peso (kg) 96

Passo guide (mm) 68

Caratteristiche elettriche

Potenza elettrica (kW) 10,4

Frequenza (hz) 50 (60 su richiesta)

Voltaggio (V) AC 380/400 3N

n° motori 2 bidirezionali

Protezione acqua IPX4

Caratteristiche funzionali

Alimentazione Elettrico

Capacità N° 7 teglie/griglie 1/1 GN

Cottura Ventilata

Vapore Diretta con regolazione attraverso selettore a manopola (5 steps)

Camera di cottura Acciaio AISI 304

temperatura 100 - 270 °C

Controllo temperatura Termostato

Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx

Porta Apertura laterale dx Ventilata Vetro ispezionabile

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