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ll fry top professionale con alimentazione elettrica per una cottura sia a secco che ad olio. La struttura del fry top è in acciaio inox, mentre il piano di cottura è in acciaio sabbiato o cromato liscio, rigato o misto. Si può avere anche nella versione in vetroceramica. Il fry top ha i termostati di regolazione della temperatura tra 50° e 300 °C e un...