ATTREZZATURE PER GELATERIE

Macchina combinata produzione 15 Lt/80 min
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 15 Lt/80 min

157.01.56.82
11.694,00 € 19.490,00 €
Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da pavimento. Macchina combinata che permette di preparare un'infinità di prodotti: gelati, semifreddi, torte, granite, crema pasticcera, pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse, marshmallows, nappage, formaggi freschi, besciamella, riso per pasticceria, risotto,...
Pastorizzatore capacità 60 lt
  • -40%
ATTREZZATURE PER GELATERIE

Pastorizzatore capacità 60 lt

158.01.18.82
12.042,00 € 20.070,00 €
Pastorizzatore con una capacità di 60 litri Doppio coperchio per l’inserimento degli ingredienti con l’agitatore in movimento. Agitatore con lama raschiante in polietilene (PE) a lunga durata. Tutte le parti a contatto con la miscela o il gelato sono in acciaio inox e in materiale atossico facilmente accessibili e smontabili per la pulizia. Cruscotto in...
Mantecatore orizzontale produzione 40 lt/h ad estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 40 lt/h ad estrazione automatica

157.00.130.82
12.678,00 € 21.130,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo elettronico della corretta consistenza del gelato. L'algoritmo elaborato per il controllo di coppia dell'agitatore in Newton per metro permette di ottenere gelati e sorbetti, con differenti strutture e di controllare il funzionamento del compressore.
Mantecatore orizzontale produzione 40 lt/h ad estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 40 lt/h ad estrazione automatica

157.00.138.82
12.750,00 € 21.250,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo elettronico della corretta consistenza del gelato. L'algoritmo elaborato per il controllo di coppia dell'agitatore in Newton per metro permette di ottenere gelati e sorbetti, con differenti strutture e di controllare il funzionamento del compressore.
Macchina combinata capacità 40 Lt
  • -40%
Cuocicrema

Macchina combinata capacità 40 Lt

157.01.49.82
14.148,00 € 23.580,00 €
Macchina combinata (pastorizzatore e cuocicrema) da pavimento. Macchina combinata che permette di preparare una infinità di prodotti: gelati, semifreddi, torte, crema pasticcera, pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse, marshmallows, nappage, formaggi freschi, besciamella, riso per pasticceria, risotto, polenta, salse,...
Macchina combinata produzione 40 Lt/h
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 40 Lt/h

157.01.35.82
14.628,00 € 24.380,00 €
Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da pavimento. Macchina combinata che permette di preparare un'infinità di prodotti: gelati, semifreddi, torte, granite, crema pasticcera, pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse, marshmallows, nappage, formaggi freschi, besciamella, riso per pasticceria, risotto,...
Mantecatore orizzontale produzione 60 lt/h ad estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 60 lt/h ad estrazione automatica

157.00.109.82
14.802,00 € 24.670,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo a tempo della corretta consistenza. Semplice ed intuitiva in tutte le sue funzioni permette di produrre gelati, sorbetti e granite anche ai meno esperti.
Mantecatore orizzontale produzione 60 lt/h ad estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 60 lt/h ad estrazione automatica

157.00.117.82
14.880,00 € 24.800,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo a tempo della corretta consistenza. Semplice ed intuitiva in tutte le sue funzioni permette di produrre gelati, sorbetti e granite anche ai meno esperti.
Mantecatore orizzontale produzione 60 lt/h ad estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 60 lt/h ad estrazione automatica

157.00.133.82
15.966,00 € 26.610,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo elettronico della corretta consistenza del gelato. L'algoritmo elaborato per il controllo di coppia dell'agitatore in Newton per metro permette di ottenere gelati e sorbetti, con differenti strutture e di controllare il funzionamento del compressore.
Mantecatore orizzontale produzione 60 lt/h ad estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 60 lt/h ad estrazione automatica

157.00.141.82
16.050,00 € 26.750,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo elettronico della corretta consistenza del gelato. L'algoritmo elaborato per il controllo di coppia dell'agitatore in Newton per metro permette di ottenere gelati e sorbetti, con differenti strutture e di controllare il funzionamento del compressore.
Macchina combinata produzione 60 Lt/h
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 60 Lt/h

157.01.38.82
16.350,00 € 27.250,00 €
Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da pavimento. Macchina combinata che permette di preparare un'infinità di prodotti: gelati, semifreddi, torte, granite, crema pasticcera, pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse, marshmallows, nappage, formaggi freschi, besciamella, riso per pasticceria, risotto,...
Mantecatore 15 lt/h per 4 e espositore gelato fresco
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore 15 lt/h per 4 e espositore gelato fresco

157.00.155.82
16.944,00 € 28.240,00 €
Ideato per conservare e servire il gelato direttamente dal mantecatore. Dinamiche destinate a lasciare il segno. Grazie alla potenza e all'efficienza dei mantecatori da 15 lt/h per quattro vasche. Progettata per generare ed erogare potenza, tenendo sotto controllo i consumi. Prestazioni di alto livello, in grado di adattarsi al vostro stile. Mantecatore...
Mantecatore con estrazione automatica 100 lt/h su ruote
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore estrazione automatica 100 lt/h su ruote

157.00.57.82
17.094,00 € 28.490,00 €
Mantacatore raffreddato ad aria su ruote con una produzione per ciclo di 5-14 litro e una produzione oraria di 100 litri. La grande affidabilità che li contraddistingue deriva da una ricerca continua di innovazione e grande cura dei dettagli: due aspetti che consideriamo indispensabili per creare una perfetta interazione tra la tecnologia avanzata e la...
Mantecatore orizzontale produzione 80 lt/h ad estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale da 80 lt/h

157.00.112.82
17.196,00 € 28.660,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con una velocità di 80 litri orari con controllo a tempo della corretta consistenza. Semplice ed intuitiva in tutte le sue funzioni permette di produrre gelati, sorbetti e granite. Agitatore a 3 velocità per lavorare anche quantità ridotte di miscele con una struttura sempre ottimale e facilitare le...
Mantecatore orizzontale produzione 80 lt/h ad estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 80 lt/h ad estrazione automatica

157.00.120.82
17.256,00 € 28.760,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo a tempo della corretta consistenza. Semplice ed intuitiva in tutte le sue funzioni permette di produrre gelati, sorbetti e granite anche ai meno esperti.
Macchina combinata capacità 60 Lt
  • -40%
Cuocicrema

Macchina combinata capacità 60 Lt

157.01.52.82
18.234,00 € 30.390,00 €
Macchina combinata pastorizzatore e cuocicrema da pavimento. Macchina combinata che permette di preparare una infinità di prodotti: gelati, semifreddi, torte, crema pasticcera, pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse, marshmallows, nappage, formaggi freschi, besciamella, riso per pasticceria, risotto, polenta,salse,ragù.
Macchina combinata produzione Lt 40/h
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 40 Lt/h

157.01.14.82
18.234,00 € 30.390,00 €
Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da pavimento con doppia vasca. Ogni vasca è equipaggiata con compressore ed Inverter. La vasca superiore può essere utilizzata come bollitore, pastorizzatore, tino di maturazione, pastocrema o per la preparazione di pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse,...
Mantecatore orizzontale produzione 80 lt/h ad estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 80 lt/h ad estrazione automatica

157.00.136.82
18.348,00 € 30.580,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo elettronico della corretta consistenza del gelato. L'algoritmo elaborato per il controllo di coppia dell'agitatore in Newton per metro permette di ottenere gelati e sorbetti, con differenti strutture e di controllare il funzionamento del compressore.
Mantecatore estrazione automatica 15 lt/h per 4 e espositore gelato fresco
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore estrazione automatica 15 lt/h per 4 e espositore gelato fresco

157.00.156.82
18.360,00 € 30.600,00 €
Ideato per conservare e servire il gelato direttamente dal mantecatore. Dinamiche destinate a lasciare il segno. Grazie alla potenza e all'efficienza dei mantecatori da 15 lt/h per 4 vasche. Progettata per generare ed erogare potenza, tenendo sotto controllo i consumi. Prestazioni di alto livello, in grado di adattarsi al vostro stile. Mantecatore per...
Mantecatore orizzontale produzione 80 lt/h ad estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 80 lt/h ad estrazione automatica

157.00.144.82
18.414,00 € 30.690,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo elettronico della corretta consistenza del gelato. L'algoritmo elaborato per il controllo di coppia dell'agitatore in Newton per metro permette di ottenere gelati e sorbetti, con differenti strutture e di controllare il funzionamento del compressore.
Mantecatore produzione 100 lt/h con estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore produzione 100 lt/h con estrazione automatica

157.00.92.82
18.510,00 € 30.850,00 €
Mantecatore verticale elettronico con estrazione automatica da 100 LT/h. Elettronico, inverter technology. Doppio coperchio per l'inserimento degli ingredienti con l'agitatore in movimento. Coperchio trasparente per controllare la trasformazione delle preparazioni.
Macchina combinata produzione 40 Lt/h
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 40 Lt/h

157.01.22.82
18.714,00 € 31.190,00 €
Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da pavimento con doppia vasca. Ogni vasca è equipaggiata con compressore ed Inverter. La vasca superiore può essere utilizzata come bollitore, pastorizzatore, tino di maturazione, pastocrema o per la preparazione di pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse,...
Macchina combinata produzione Lt 60/h
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Macchina combinata produzione 60 Lt/h

157.01.17.82
19.968,00 € 33.280,00 €
Macchina combinata (gelatiera, pastorizzatore, cuocicrema) da pavimento con doppia vasca. Ogni vasca è equipaggiata con compressore ed Inverter. La vasca superiore può essere utilizzata come bollitore, pastorizzatore, tino di maturazione, pastocrema o per la preparazione di pasta choux, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse,...
Mantecatore orizzontale produzione 100 lt/h ad estrazione automatica
  • -40%
Mantecatori e Gelatiere

Mantecatore orizzontale produzione 100 lt/h ad estrazione automatica

157.00.113.82
20.256,00 € 33.760,00 €
Mantecatore orizzontale ad estrazione automatica con controllo a tempo della corretta consistenza. Semplice ed intuitiva in tutte le sue funzioni permette di produrre gelati, sorbetti e granite anche ai meno esperti.
Product added to wishlist
Product added to compare.