ATTREZZATURE PER CUCINE

Affettatrici

Affettatrice Verticale lama 385 Dolomia s

101.02.47.04
2.722,56 € 4.254,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 385 mm - 16" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto 57 Kg
2.736,64 € 4.276,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 350 mm - 14" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto Kg 56,5
2.757,12 € 4.308,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 350 mm - 14" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto Kg 57
Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 5 teglie

100.00.33.04
2.784,00 € 4.350,00 €
Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 1200Alimentazione 230V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 12 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 9 x 240 min.Volume lt 95Numero teglie n.5 - 1/1 Gastro o 60x40Dimensioni interne 630x430 h340 mmDimensioni: 750x740x830Peso: 90
2.803,20 € 4.380,00 €
Cutter professionale orizzontale gladius 12 VV capacità 12 lt Descrizione del prodotto: - Completamente realizzato in acciaio inox  AISI 304- Lame guidate da potente motore asincrono  ventilato- Robusta vasca in acciaio inox AISI 304,  smontabile.- Coperchio interbloccato facilmente smontabile  per agevolarne pulizia e sanificazione- Comandi con pulsanti...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne Tc 32 sm 3hp

104.08.35.04
2.816,00 € 4.400,00 €
Dati tecnici: Potenza 2005 Watt - 3 Hp Alimntazione 230-400V/50Hz Prod. oraria 700 Kg/h Piastra in dotazione 4,5 mm H min. bocca mm 165 Peso netto 65 Kg Tramoggia standard 535x450x h90 mm
2.826,24 € 4.416,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 370 mm - 15" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto Kg 57,5
2.846,72 € 4.448,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 370 mm - 15" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto Kg 58
2.896,64 € 4.526,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 385 mm - 16" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto Kg 58,5
2.917,12 € 4.558,00 €
Caratteristiche prodotto: Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60Hz 3F Motore Watt 380 - Hp 0,52 Lama Ø 385 mm - 16" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 370 Peso netto Kg 59
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne refrigerato tcq 32

104.08.32.04
3.065,60 € 4.790,00 €
Dati tecnici: Potenza Mn - Watt 1840/2,5    Tf - Watt 2200/3 Hp Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. Oraria 650 kg/h Piastra in dotazione Ø mm 6 Peso netto Kg 60
3.193,60 € 4.990,00 €
Cutter professionale orizzontale gladius 12 PTO capacità 12 lt Descrizione del prodotto:- Completamente realizzato in acciaio inox  AISI 304- Lame guidate da potente motore asincrono  ventilato- Robusta vasca in acciaio inox AISI 304,  smontabile.- Coperchio interbloccato facilmente smontabile  per agevolarne pulizia e sanificazione- Comandi con pulsanti...
Abbattitori di temperatura

Abbattitore di temperatura 10 teglie AB

100.00.22.22
3.323,62 € 3.864,68 €
ISOLAMENTO: MM 70REFRIGERAZIONE: VENTILATACONTROLLO TEMPERATURA: ELETTRONICOTIPO DI SBRINAMENTO: GAS CALDOMAX TEMPERATURA/UMIDITA’ AMBIENTE: +38°C/60% HREVAP.ACQUA CONDENSA: AUTOMATICOTIPO DI REFRIGERANTE: R 404aCAPACITA’ LT. 241POTENZA ASSORBITA W: 1300TENSIONE: 230V/50HzACCESSORI IN DOTAZIONE: n 10 supporti teglieDIMENSIONI ESTERNE LxPxH mm...
Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 5 teglie plus

100.00.34.04
3.475,20 € 5.430,00 €
Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 1385Alimentazione 230V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 12 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 9 x 240 min.Volume lt 95Numero teglie n.5 - 1/1 Gastro o 60x40Dimensioni interne 630x430 h340 mmDimensioni: 750x740x830Peso: 92
ATTREZZATURE PER CUCINE

Cutter professionale orizzontale gladius 20 VV

104.04.10.04
3.520,00 € 5.500,00 €
Caratteristiche tecniche: Alimentazione 230V 50Hz 1F Potenza Watt/Hp 2.200 / 3 Lame N° 3 Capacità vasca Lt. 20 Giri 600 ÷ 2.600 r.p.m. Peso netto Kg 92
Affettatrici

Affettatrice a volano lama 300

101.03.01.04
3.520,00 € 5.500,00 €
Affettatrice a volano con lama da 300 mm. Compatta ed elegante, non è solo un bel complemento d’arredo per salumerie o altre attività, ma una macchina funzionale, capace di un ottimo taglio senza scarti e sfridi.
Abbattitori di temperatura

Abbattitore di temperatura 7 teglie

100.00.03.01
3.574,00 €
Abbattitore economico di grandi dimensioni, compatto e molto semplice da usare sia con la sonda di misurazione che a tempo. Può ospitare contemporaneamente fino a 7 teglie gastronorm da 1/1. Particolarmente adatto per gelaterie, pasticcerie e cucine professionali
Abbattitori di temperatura

Abbattitore di temperatura 10 teglie

100.00.04.01
3.609,00 €
Abbattitore economico di grandi dimensioni, compatto e molto semplice da usare sia con la sonda di misurazione che a tempo. Può ospitare contemporaneamente fino a 10 teglie gastronorm da 1/1. Particolarmente adatto per gelaterie, pasticcerie e cucine professionali
3.609,60 € 5.640,00 €
Per le attività che gestiscono volumi di lavoro elevati, come macellerie, supermercati e laboratori di trasformazione, l'affettatrice professionale a gravità automatica 350 LX è lo strumento che rivoluziona la produzione. Progettata per massimizzare l'efficienza, questa macchina garantisce tagli perfetti e un'automazione di alta precisione, riducendo al...
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne industriale Tc 32 golia vert

104.08.38.04
3.667,20 € 5.730,00 €
Dati tecnici: Potenza 2940 Watt - 4 Hp Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. oraria 700 Kg/h Piastra in dotazione 4,5 mm Peso netto 90 Kg
ATTREZZATURE PER CUCINE

Cutter con una capacità di 14 litri da banco

104.04.15.04
3.840,00 € 6.000,00 €
Caratteristiche tecniche: Alimentazione 400V 50/60 Hz 3F Potenza watt 2940 / 4 Hp Capacità vasca Lt. 14,5 Capienza utile vasca Lt. 8,2 Giri 2800 R.p.m. Peso netto kg 52
Affettatrici

Affettatrice a volano lama 350

101.03.02.04
3.936,00 € 6.150,00 €
Affettatrice manuale a volano con lama da 350 mm. Compatta ed elegante, non è solo un bel complemento d’arredo per salumerie o altre attività, ma una macchina funzionale, capace di un ottimo taglio senza scarti e sfridi.
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne industriale Tc 42 golia vert 5 hp

104.08.39.04
3.980,80 € 6.220,00 €
Dati tecnici: Potenza 3675 Watt - 5 Hp Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. oraria 800-1000 Kg/h Piastra in dotazione 4,5 mm Peso netto 112 Kg
ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne industriale Tc 42 golia vert 7 hp

104.08.40.04
4.064,00 € 6.350,00 €
Dati tecnici: Potenza 5145 Watt - 7 Hp Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. oraria 1200-1300 Kg/h Piastra in dotazione 4,5 mm Peso netto 112 Kg
4.201,60 € 6.565,00 €
Per i professionisti che esigono il massimo della tecnologia, della precisione e dell'efficienza, l'affettatrice professionale a gravità automatica 350 Alpina è la soluzione definitiva. Progettata per massimizzare la produttività in macellerie, grandi supermercati e laboratori di lavorazione, questa macchina offre tagli perfetti e un'automazione di alta...
4.272,00 € 6.675,00 €
Per i professionisti che esigono il massimo della tecnologia, della precisione e dell'efficienza, l'affettatrice professionale a gravità automatica 370 Alpina LX AUT è la soluzione definitiva. Progettata per massimizzare la produttività in macellerie, grandi supermercati e laboratori di lavorazione, questa macchina offre tagli perfetti e un'automazione di...
Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 7 teglie plus

100.00.35.04
4.646,40 € 7.260,00 €
Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 1493Alimentazione 230V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 20 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 12 x 240 min.Volume lt 150Numero teglie n.7 - 1/1 Gastro o 60x40Dimensioni interne 1320x720x1000 mmPeso netto Kg 155
Abbattitori di temperatura

Abbattitore di temperatura 15 teglie AB

100.00.23.22
5.036,96 € 5.856,93 €
ISOLAMENTO: MM 70REFRIGERAZIONE: VENTILATACONTROLLO TEMPERATURA: ELETTRONICOTIPO DI SBRINAMENTO: GAS CALDOMAX TEMPERATURA/UMIDITA’ AMBIENTE: +38°C/60% HREVAP.ACQUA CONDENSA: AUTOMATICOTIPO DI REFRIGERANTE: R 404aCAPACITA’ LT. 319POTENZA ASSORBITA W: 2500TENSIONE: 400/50HzACCESSORI IN DOTAZIONE: n 10 supporti teglieDIMENSIONI ESTERNE LxPxH mm...
Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 10 teglie plus

100.00.36.04
5.459,20 € 8.530,00 €
Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 1775Alimentazione 400V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 25 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 15 x 240 min.Volume lt 206Numero teglie n.10 - 1/1 Gastro o 60x40Dimensioni interne 630x430 h760 mmPeso netto Kg 185
ATTREZZATURE PER CUCINE

Pacojet per pacossare gli alimenti 0,8 lt

104.22.02.04
6.988,80 € 10.920,00 €
Vivi un'esperienza di pacossatura senza precedenti con questo modello all'avanguardia. Display Touchscreen: Un ampio e intuitivo touchscreen ti offre un controllo preciso e una navigazione semplice, per un'esperienza utente davvero straordinaria. Funzionalità innovative: JET MODE: Riduce il tempo di pacossatura di un bicchiere completo a soli 90 secondi,...
Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 14 teglie plus

100.00.37.04
7.545,60 € 11.790,00 €
Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 3400Alimentazione 400V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 40 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 25 x 240 min.Volume lt 282Numero teglie n.14 - 1/1 Gastro o 60x40Dimensioni interne 630x430 h1040 mmPeso netto Kg 265
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