ATTREZZATURE PER CUCINE

Visualizzati 325-354 su 354 articoli

-36%

Cutter orizzontale g 12 PTO

104.04.09.04

3.238,40 € 5.060,00 €

Caratteristiche tecniche: Alimentazione 230-400V 50Hz 3F Potenza Watt/Hp 1100/1,5 Lame N° 3 Capacità vasca Lt. 12 Giri 1.440 r.p.m. Peso netto Kg 75

Abbattitori di temperatura

Abbattitore verticale 10 teglie GN1/1 o EURONORM 600x400mm

100.00.101.103

3.270,00 €

L'abbattitore verticale per 10 teglie GN1/1 o EURONORM 600x400mm: eleganza e funzionalità in cucina professionale. Questo abbattitore è in grado di contenere fino a 10 teglie GN1/1 e 600x400mm, fornendo ampio spazio. Dotato di un equipaggiamento completo, come il termostato digitale con segnale di allarme e messaggi di errore visualizzati direttamente sul...

-36%

Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 5 teglie plus

100.00.34.04

3.308,80 € 5.170,00 €

Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 1385Alimentazione 230V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 12 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 9 x 240 min.Volume lt 95Numero teglie n.5 - 1/1 Gastro o 60x40Dimensioni interne 630x430 h340 mmDimensioni: 750x740x830Peso: 92

-14%

Abbattitori di temperatura

Abbattitore di temperatura 10 teglie AB

100.00.22.22

3.323,62 € 3.864,68 €

ISOLAMENTO: MM 70REFRIGERAZIONE: VENTILATACONTROLLO TEMPERATURA: ELETTRONICOTIPO DI SBRINAMENTO: GAS CALDOMAX TEMPERATURA/UMIDITA’ AMBIENTE: +38°C/60% HREVAP.ACQUA CONDENSA: AUTOMATICOTIPO DI REFRIGERANTE: R 404aCAPACITA’ LT. 241POTENZA ASSORBITA W: 1300TENSIONE: 230V/50HzACCESSORI IN DOTAZIONE: n 10 supporti teglieDIMENSIONI ESTERNE LxPxH mm...

ATTREZZATURE INDUSTRIA 4.0

Abbattitore di temperatura professionale 10 teglie GN 1/1

100.00.84.102

3.341,00 €

Abbattitore professionale dal prezzo scontato dalle dimensioni contenute, compatto e molto semplice da usare sia con la sonda di misurazione che a tempo. Può ospitare contemporaneamente fino a 10 teglie. Particolarmente adatto per gelaterie, pasticcerie, ristoranti, cucine professionali e per tutto il mondo della ristorazione che hanno bisogno di ridurre...

Affettatrice a volano diametro lama 300 mm

Affettatrice a volano diametro lama 300 mm 2

Affettatrici a volano

Affettatrice a volano Ø lama 300 mm

101.03.06.77

3.412,00 €

Struttura in alluminio fuso. Albero portalama montato su doppio cuscinetto a sfere. Lama professionale, temperata. Anello di protezione della lama. Spessore di taglio: 0 ÷ 25 mm. Funzionante a mano (senza corrente).

-36%

ATTREZZATURE PER CUCINE

Cutter orizzontale g 20 VV

104.04.10.04

3.481,60 € 5.440,00 €

Caratteristiche tecniche: Alimentazione 230V 50Hz 1F Potenza Watt/Hp 2.200 / 3 Lame N° 3 Capacità vasca Lt. 20 Giri 600 ÷ 2.600 r.p.m. Peso netto Kg 92

-36%

Affettatrici

Affettatrice a volano lama 300

101.03.01.04

3.520,00 € 5.500,00 €

Affettatrice a volano con lama da 300 mm. Compatta ed elegante, non è solo un bel complemento d’arredo per salumerie o altre attività, ma una macchina funzionale, capace di un ottimo taglio senza scarti e sfridi.

Abbattitori di temperatura

Abbattitore di temperatura 7 teglie

100.00.03.01

3.574,00 €

Abbattitore economico di grandi dimensioni, compatto e molto semplice da usare sia con la sonda di misurazione che a tempo. Può ospitare contemporaneamente fino a 7 teglie gastronorm da 1/1. Particolarmente adatto per gelaterie, pasticcerie e cucine professionali

Affettatrice a Gravità lama 350 automatica

-36%

Affettatrici

Affettatrice a Gravità lama 350 LX automatica

101.01.82.04

3.593,60 € 5.615,00 €

Affettatrice a Gravità Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60 Hz 3F Motore Watt 275+180 Hp 0,37+0,24 Lama Ø 350 mm / 14" Spessore di taglio mm 23 Corsa carrello mm 310 Inclinazione lama 35° Peso netto 40 Kg

-36%

ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne industriale Tc 32 golia vert

104.08.38.04

3.603,20 € 5.630,00 €

Dati tecnici: Potenza 2940 Watt - 4 Hp Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. oraria 700 Kg/h Piastra in dotazione 4,5 mm Peso netto 90 Kg

Abbattitori di temperatura

Abbattitore di temperatura 10 teglie

100.00.04.01

3.609,00 €

Abbattitore economico di grandi dimensioni, compatto e molto semplice da usare sia con la sonda di misurazione che a tempo. Può ospitare contemporaneamente fino a 10 teglie gastronorm da 1/1. Particolarmente adatto per gelaterie, pasticcerie e cucine professionali

Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 10 teglie Mec

100.00.39.41

3.907,54 € 4.070,35 €

Caratteristiche tecniche: Capacità teglie: N 10 GN 1/1, 600x400 Potenza di raffreddamento 3000W / Potenza massima assorbita 2195W Resa abbattimento: 35 kg +90°/+3° C Resa surgelazione: 20kg +90°/-18° C Dimensioni:790x760x1610 mm Porta reversibile. Motore tropicalizzato +43°C Cicli: Abbattimento soft &hard / Surgelazione soft & hard / Ciclo con...

-36%

Affettatrici

Affettatrice a volano lama 350

101.03.02.04

3.936,00 € 6.150,00 €

Affettatrice manuale a volano con lama da 350 mm. Compatta ed elegante, non è solo un bel complemento d’arredo per salumerie o altre attività, ma una macchina funzionale, capace di un ottimo taglio senza scarti e sfridi.

-36%

ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne industriale Tc 42 golia vert 5 hp

104.08.39.04

3.948,80 € 6.170,00 €

Dati tecnici: Potenza 3675 Watt - 5 Hp Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. oraria 800-1000 Kg/h Piastra in dotazione 4,5 mm Peso netto 112 Kg

-36%

ATTREZZATURE PER CUCINE

Tritacarne industriale Tc 42 golia vert 7 hp

104.08.40.04

4.032,00 € 6.300,00 €

Dati tecnici: Potenza 5145 Watt - 7 Hp Alimentazione 230-400V/50Hz Prod. oraria 1200-1300 Kg/h Piastra in dotazione 4,5 mm Peso netto 112 Kg

Affettatrice a Gravità lama 385 Alpina lxing

-36%

Affettatrici

Affettatrice a Gravità automatica lama 350 Alpina

101.01.95.04

4.176,00 € 6.525,00 €

Affettatrice a Gravità Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60 Hz 3F Motore Watt 380+400 - HP 0,52+0,54 Lama Ø 350 mm / 14" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 365 Inclinazione lama 38° Peso: Kg 60

-36%

Affettatrici

Affettatrice a Gravità automatica lama 370 Alpina

101.01.96.04

4.246,40 € 6.635,00 €

Affettatrice a Gravità Alimentazione 230V 50/60Hz F+N 400V 50/60 Hz 3F Motore Watt 380+400 - HP 0,52+0,54 Lama Ø 370 mm / 15" Spessore di taglio mm 25 Corsa carrello mm 365 Inclinazione lama 38° peso: Kg 61

-36%

Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 7 teglie plus

100.00.35.04

4.448,00 € 6.950,00 €

Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 1493Alimentazione 230V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 20 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 12 x 240 min.Volume lt 150Numero teglie n.7 - 1/1 Gastro o 60x40Dimensioni interne 1320x720x1000 mmPeso netto Kg 155

Affettatrici

Affettatrice a volano VV 350 Fimar

101.03.04.11

4.811,94 € 5.174,13 €

Affettatrice professionale con taglio manuale ideale per salumi, formaggi, ecc. Struttura verniciata a fuoco di colore rosso o nero con anello fisso protezione lama Dimensioni: 830x720x640h mmPeso netto: 91 KgTaglio utile: 320x245h mmØ lama: 350 mmSpessore taglio: 0÷25 mmDimensioni piano di appoggio: 660x550 mmOptional piedistalloDimensioni piedistallo:...

ATTREZZATURE INDUSTRIA 4.0

Abbattitore di temperatura professionale 15 teglie GN 1/1

100.00.85.102

4.876,00 €

Abbattitore professionale dal prezzo scontato dalle dimensioni contenute, compatto e molto semplice da usare sia con la sonda di misurazione che a tempo. Può ospitare contemporaneamente fino a 15 teglie. Particolarmente adatto per gelaterie, pasticcerie, ristoranti, cucine professionali e per tutto il mondo della ristorazione che hanno bisogno di ridurre...

-36%

Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 10 teglie plus

100.00.36.04

4.953,60 € 7.740,00 €

Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 1775Alimentazione 400V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 25 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 15 x 240 min.Volume lt 206Numero teglie n.10 - 1/1 Gastro o 60x40Dimensioni interne 630x430 h760 mmPeso netto Kg 185

Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 15 teglie Mec

100.00.40.41

5.000,27 € 5.208,61 €

Caratteristiche tecniche: Capacità teglie: N 15 GN 1/1, 600x400 Potenza di raffreddamento 4767W / Potenza massima assorbita 35120W Resa abbattimento: 60 kg +90°/+3° C Resa surgelazione: 40 kg +90°/-18° C Dimensioni: 790x760x1945 mm Porta reversibile. Motore tropicalizzato +43°C Cicli: Abbattimento soft &hard / Surgelazione soft & hard / Ciclo...

-14%

Abbattitori di temperatura

Abbattitore di temperatura 15 teglie AB

100.00.23.22

5.036,96 € 5.856,93 €

ISOLAMENTO: MM 70REFRIGERAZIONE: VENTILATACONTROLLO TEMPERATURA: ELETTRONICOTIPO DI SBRINAMENTO: GAS CALDOMAX TEMPERATURA/UMIDITA’ AMBIENTE: +38°C/60% HREVAP.ACQUA CONDENSA: AUTOMATICOTIPO DI REFRIGERANTE: R 404aCAPACITA’ LT. 319POTENZA ASSORBITA W: 2500TENSIONE: 400/50HzACCESSORI IN DOTAZIONE: n 10 supporti teglieDIMENSIONI ESTERNE LxPxH mm...

ATTREZZATURE INDUSTRIA 4.0

Abbattitore di temperatura professionale 5 teglie GN 1/1 touch screen

100.00.87.102

5.476,00 €

Questo abbattitore è un apparecchio versatile e molto utile per la conservazione degli alimenti in ambito professionale, grazie alla sua capacità di garantire una corretta conservazione degli alimenti, evitando sprechi e garantendo la sicurezza degli stessi. Ha la capacità di cinque teglie gn 1/1, che possono contenere una grande quantità di alimenti, e...

Pacojet per pacossare gli alimenti 0,8 lt

-36%

ATTREZZATURE PER CUCINE

Pacojet per pacossare gli alimenti 0,8 lt

104.22.02.04

6.393,60 € 9.990,00 €

Vivi un'esperienza di pacossatura senza precedenti con questo modello all'avanguardia. Display Touchscreen: Un ampio e intuitivo touchscreen ti offre un controllo preciso e una navigazione semplice, per un'esperienza utente davvero straordinaria. Funzionalità innovative: JET MODE: Riduce il tempo di pacossatura di un bicchiere completo a soli 90 secondi,...

-36%

ATTREZZATURE PER CUCINE

Pacojet per pacossare gli alimenti

104.22.01.04

6.585,60 € 10.290,00 €

Pacojet assolve ad un compito fondamentale nelle cucine di alta qualità: “pacossare”. Ovvero: tritare, trasformare in purè, mousse e patè generi alimentari diversi, mantecare ed emulsionare sorbetti e gelati da base surgelata. Alimentazione 230V/50HzPotenza 950 WattGiri/lama 2000 r.p.m.Pressione Aria 1,2 barCapacità bicchiere 0,8 ltTemperatura di...

-36%

Abbattitori di temperatura

Abbattitore temperatura 14 teglie plus

100.00.37.04

6.860,80 € 10.720,00 €

Caratteristiche tecniche:Potenza assorbita watt 3400Alimentazione 400V/50HzResa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) Kg 40 x 90 min.Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) Kg 25 x 240 min.Volume lt 282Numero teglie n.14 - 1/1 Gastro o 60x40Dimensioni interne 630x430 h1040 mmPeso netto Kg 265

ATTREZZATURE INDUSTRIA 4.0

Abbattitore di temperatura professionale 10 teglie GN 1/1 touch screen

100.00.88.102

6.999,00 €

Questo abbattitore è un apparecchio versatile e molto utile per la conservazione degli alimenti in ambito professionale, grazie alla sua capacità di garantire una corretta conservazione degli alimenti, evitando sprechi e garantendo la sicurezza degli stessi. Ha la capacità di dieci teglie gn 1/1, che possono contenere una grande quantità di alimenti, e il...

ATTREZZATURE INDUSTRIA 4.0

Abbattitore di temperatura professionale 15 teglie GN 1/1 touch screen

100.00.90.102

9.238,00 €

Questo abbattitore è un apparecchio versatile e molto utile per la conservazione degli alimenti in ambito professionale, grazie alla sua capacità di garantire una corretta conservazione degli alimenti, evitando sprechi e garantendo la sicurezza degli stessi. Ha la capacità di 15 teglie gn 1/1, che possono contenere una grande quantità di alimenti, e il...

ATTREZZATURE PER CUCINE

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