ATTREZZATURE PER PANIFICIO

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Macchina Pasta Fresca

Cavalletto Serie MPF (1,5/2,5/4/8)

164.00.23.11

161,60 € 173,76 €

Cavalletto per macchina da pasta compatibile con i modelli Serie MPF (1,5/2,5/4/8)

ATTREZZATURE PER PANIFICIO

Telaio d'infornamento completo di tela 200x60

195.01.01.69

194,00 €

Dati tecnici:Dimensioni: 200x60 Telaio d'infornamento completo di tela. Ottimo per infornare diverse tipologie di prodotti. Attenzione richiedere assistenza per le misure.

Armadi lievitazione pane

Disidratatore Essiccatore Professionale in Acciaio Inox

103.00.60.02

304,00 €

Essicca e conserva i tuoi alimenti in modo naturale con il nostro disidratatore/essiccatore professionale. Realizzato in acciaio inox resistente, questo essiccatore offre una disidratazione uniforme grazie alla ventola posteriore e al controllo preciso della temperatura (40-72°C). Dotato di 10 vassoi rimovibili, timer regolabile fino a 12 ore, è ideale...

Supporto per spezzatrice arrotondatrice d'impasto

Spezzatrici | Arrotondatrici

Supporto per spezzatrice arrotondatrice d'impasto

176.00.05.16

499,00 €

Supporto per unire spezzatrice ed arrotondatrice in acciaio inox, comodo per velocizzare la produzione di pane, riuscendo ad unire la velocità delle due macchina. Dimensioni mm: 660x880x960h

Armadi lievitazione pane

Armadio lievitatore 8 teglie 429 x 345 mm

103.00.23.37

559,00 €

Un fedele alleato, robusto e compatto, per tutti quei pasticceri e panettieri che vogliono ridurre in modo deciso i tempi di lievitazione rispetto ai processi tradizionali senza sacrificare la qualità dei risultati. E’ modulare con i forni elettrici a convezione della serie a 4 teglie snack. CAPACITÀ 8 DIMENSIONI (LxPxA mm) 595 x 545 x 840 PESO 25,8...

Armadi lievitazione pane

Armadio lievitatore 8 teglie 429 x 345 mm

103.00.17.37

559,00 €

PRODOTTI TOP SALE

Cella di lievitazione da 8 teglie misura GN/ 2/3

103.00.05.41

609,60 € 635,00 €

Questa cella di lievitazione ha una capacità di 8 teglie della misura GN/ 2/3 (teglie non incluse). L'armadio di lievitazione ha in dotazione una bacinella interna per l'umidificazione. La sua temperatura può essere regolata tra 0° e 60° C, questo garantisce una lievitazione ottimale per ogni tipo di impasto come la pizza o il pane.

Impastatrice per pizzerie

Impastatrice professionale a spirale 6 kg

151.01.01.16

619,00 €

Impastatrice a spirale in acciaio inox, con vasca di capacità di 6 kg. Ideale per pizzerie, pasticcerie, panifici e altre attività Impastatrice a spirale ideale per pizzerie, pasticcerie, panetterie e famiglie. La forma particolare della spirale consente di ottenere impasti perfettamente amalgamati in pochi minuti. La vasca, la spirale, il piantone...

Impastatrice per pizzerie

Impastatrice professionale a spirale 8 kg

151.01.02.16

669,00 €

Impastatrice a spirale in acciaio inox, con vasca di capacità di 8 kg. Ideale per pizzerie, pasticcerie, panifici e altre attività Impastatrice a spirale ideale per pizzerie, pasticcerie, panetterie e famiglie. La forma particolare della spirale consente di ottenere impasti perfettamente amalgamati in pochi minuti. La vasca, la spirale, il piantone...

Armadi lievitazione pane

Cella Lievitazione Forno Pizza MINI

103.00.38.11

685,00 €

Cella lievitazione professionale per forni pizza modello MINI. Acciaio nero, riscaldatore regolabile, ideale come base forno. Garantisce una lievitazione uniforme e controllata. Accessori porta teglie e kit ruote non inclusi.

Armadi lievitazione pane

Cella Lievitazione Forno Pizza FME 4+4

103.00.52.11

688,00 €

Cella Lievitazione Forno Pizza FME 4+4. Acciaio nero, riscaldatore regolabile, ideale come base forno. Garantisce una lievitazione uniforme e controllata. Accessori porta teglie e kit ruote non inclusi.

Armadi lievitazione pane

Cella Lievitazione Forno Pizza FME 4

103.00.51.11

688,00 €

Cella Lievitazione Forno Pizza FME 4. Acciaio nero, riscaldatore regolabile, ideale come base forno. Garantisce una lievitazione uniforme e controllata. Accessori porta teglie e kit ruote non inclusi.

Armadi lievitazione pane

Armadio lievitatore 8 teglie GN/ 1/1

103.00.06.41

694,79 € 723,74 €

Armadio di lievitazione per 8 teglie con misura delle teglie 600x400 - GN/ 1/1 (teglie non incluse) con in dotazione bacinella interna per umidificazione.

Armadi lievitazione pane

Cella Lievitazione Forno Pizza FGI4

103.00.57.11

697,00 €

Cella Lievitazione Forno Pizza FGI4. Acciaio nero, riscaldatore regolabile, ideale come base forno. Garantisce una lievitazione uniforme e controllata. Accessori porta teglie e kit ruote non inclusi.

Impastatrice per pizzerie

Impastatrice a Spirale 10 MO

151.01.20.55

698,00 €

L’impastatrice a spirale è la macchina ideale per lavorare impasti per pizzerie, pasticcerie, panetterie e famiglie. La particolare forma della spirale consente in pochi minuti di ottenere impasti perfettamente amalgamati. La vasca, la spirale, lo spacca pasta e la griglia di protezione sono in acciaio inox rispettando le norme sanitarie. L’impastatrice a...

Armadio lievitatore fimar ALCMP4GP 8 teglie

Armadi lievitazione pane

Armadio lievitatore fimar ALCMP423 8 teglie

103.00.14.11

700,25 €

Armadio di lievitazione per i forni modelli CMP423D - CMP423M con capacità di 8 teglie con misura 450/460x340mm Spazio tra le teglie 75 mm per forni a convezioni professionali. L'armadio di lievitazione ha una struttura in acciaio inox e porta in vetro con termostato che può essere regolato da 0 a 60°C ed ha una bacinella per l’acqua sul fondo dell’armadio.

Armadi lievitazione pane

Cella Lievitazione Forno Pizza FES 4+4

103.00.40.11

715,00 €

Cella Lievitazione Forno Pizza FES 4+4. Acciaio nero, riscaldatore regolabile, ideale come base forno. Garantisce una lievitazione uniforme e controllata. Accessori porta teglie e kit ruote non inclusi.

Armadi lievitazione pane

Cella Lievitazione Forno Pizza FES 4

103.00.39.11

715,00 €

Cella Lievitazione Forno Pizza FES 4. Acciaio nero, riscaldatore regolabile, ideale come base forno. Garantisce una lievitazione uniforme e controllata. Accessori porta teglie e kit ruote non inclusi.

Armadi lievitazione pane

Cella Lievitazione Forno Pizza FMEW 6+6

103.00.56.11

730,00 €

Cella Lievitazione Forno Pizza FMEW 6+6. Acciaio nero, riscaldatore regolabile, ideale come base forno. Garantisce una lievitazione uniforme e controllata. Accessori porta teglie e kit ruote non inclusi.

Armadi lievitazione pane

Cella Lievitazione Forno Pizza FMEW 6

103.00.55.11

730,00 €

Cella Lievitazione Forno Pizza FMEW 6. Acciaio nero, riscaldatore regolabile, ideale come base forno. Garantisce una lievitazione uniforme e controllata. Accessori porta teglie e kit ruote non inclusi.

Impastatrice per pizzerie

Impastatrice professionale a spirale 10 kg

151.01.03.16

738,00 €

Impastatrice a spirale in acciaio inox, con vasca di capacità di 10 kg. Ideale per pizzerie, pasticcerie, panifici e altre attività Impastatrice a spirale ideale per pizzerie, pasticcerie, panetterie e famiglie. La forma particolare della spirale consente di ottenere impasti perfettamente amalgamati in pochi minuti. La vasca, la spirale, il piantone...

Armadi lievitazione pane

Cella Lievitazione Forno Pizza FME 6+6

103.00.54.11

739,00 €

Cella Lievitazione Forno Pizza FME 6+6. Acciaio nero, riscaldatore regolabile, ideale come base forno. Garantisce una lievitazione uniforme e controllata. Accessori porta teglie e kit ruote non inclusi.

Armadi lievitazione pane

Cella Lievitazione Forno Pizza FME 6

103.00.53.11

739,00 €

Cella Lievitazione Forno Pizza FME 6. Acciaio nero, riscaldatore regolabile, ideale come base forno. Garantisce una lievitazione uniforme e controllata. Accessori porta teglie e kit ruote non inclusi.

Armadi lievitazione pane

Cella Lievitazione Forno Pizza FML-FYL-FMD 4+4

103.00.44.11

739,00 €

Cella Lievitazione Forno Pizza FML-FYL-FMD 4+4. Acciaio nero, riscaldatore regolabile, ideale come base forno. Garantisce una lievitazione uniforme e controllata. Accessori porta teglie e kit ruote non inclusi.

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